燕麥吃多了會怎麼樣?

General 更新 2024-05-18

麥片吃多了會怎樣?

如果是原麥片(就是沒有甜味和奶精的純麥片)就還好,算粗糧,還是有益於身體健康的。但是如果是調味麥片(像雀巢那種有甜味的)吃多了肯定不好,裡面有添加劑。

燕麥 吃多了好不好?還有他的營養主要是什麼

吃多了不好

燕麥的營養價值

營養與保健是當代人們對膳食的基本要求,燕麥作為穀物中最好的全價營養食品,恰恰能滿足這兩方面的需要。美國著名穀物學家羅伯特(1985)在第二屆國際燕麥會上指出:“與其他穀物相比,燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有著異常重要的價值”。

根據中國醫學科學院營養與食品衛生研究所對食物成份的分析結果:裸燕麥在穀物中其蛋白質和脂肪的含量均居首位(見表),尤其是評價蛋白質的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。防止貧血和毛髮脫落的色氨酸也高於大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富,並富含大量的不飽和脂肪酸。另據中國農科院分析中心等單位的分析結果,裸燕麥中的亞油酸含量佔脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當於10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸佔不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高於其他糧食。此外,磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他穀物糧食中所沒有的皁苷可與植物纖維結合,吸取膽汁酸,促使肝臟中的膽固醇轉變為膽汁酸隨糞便排走,間接降低血清膽固醇,故燕麥有保健食品的譽稱。

燕麥的保健功能

燕麥在我國古代不僅作為一種耐飢抗寒食品,也作為一種藥物,漢古籍中記載燕麥可用於產婦催乳及治療嬰兒營養不良和人的年老體衰等症。中醫認為,燕麥味甘性平,能治虛汗。

近20多年來,中國、美國、英國、加拿大、日本等國,通過人體臨床觀察或動物試驗,已經確證經常食用燕麥能預防和治療由高血脂症引起的心腦血管疾病,控制非胰島素依賴的糖尿病以及治療肥胖病,而無任何化學藥物誘發的毒副作用。在1996年第五屆國際燕麥會上,康斯坦斯指出:“燕麥能減輕高血脂症,調節血糖和胰島素,控制體重,促進腸胃健康。”現將燕麥的有關保健功能概述如下。

(一)降血脂作用

格魯特(1963)報道:燕麥對新斷奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明顯的降低血清膽固醇作用。在21例男性青年中,服用三週,膽固醇明顯下降,但停用兩週後,它又回升近原水平。

1983~1984年,美國谷物研究所和英國威爾士植物育種站對雛雞的試驗證明:燕麥、燕麥膠(一種β-葡聚糖,可溶性纖維)分別摻入飼料中,三週後雛雞血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)都明顯下降。1989年,英國、美國、加拿大糖尿病研究協會報道:人體服用燕麥稃(全燕麥食品)三週後,TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL,LDL-C由原來1.90mg/mL降至1.49mg/mL,效果十分顯著。

1985年,北京市組織20家醫院對患者進行燕麥療效的臨床對比觀察,結果證明燕麥具有明顯的降低血清總膽固醇(TC)和甘油三酯(TG)及β-脂蛋白(β-LP)作用,並具有一定的升高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)作用,降血脂效果非常明顯,而對繼發性高甘油三酯血癥療效更優於原發性。其作用機制,一般認為降脂作用約有一半是由於燕麥中相當高的不飽和脂肪酸的成份作用所致,另一半是由於非脂肪部分所致,主要是非澱粉多糖作用。因而燕麥作為今後臨床治療和人群防治中開展降低血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等主要心血管病的原發性的一種理想選擇藥品。

大量有說服力的數據表明燕麥對控制血脂升高有很強的作用,特別是降低膽固醇的效果更為明顯。目前盛行的一些化學合成的降脂藥物雖有明顯的降脂療效,但卻都有明顯地使肝臟腫大、增重的副作用,長期服用甚至會引起致癌的嚴重......

燕麥多吃有沒有什麼不好的作用?

即使燕麥人健康的好得多,但好東西也不能一次吃得過量,如果一次食用過量,小心造成胃痙攣或脹氣。

燕麥做早餐是最好的選擇,最好在配點蔬菜會更好!

燕麥

1.降低熱量的攝取。

2.延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感。

3.增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘之毒素。

4.降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,因燕麥中富含β-聚葡萄醣。

5.抑制飯後血糖濃度的上升。

6.改善腸內的細菌叢的生態,使有益菌增加。

7.燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄醣,根據研究發現其與心臟血管方面的健康有密切關連。它能降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇,亦可增加膽酸的排洩。研究亦指出當大量攝取燕麥糠,即每天攝取100公克,將使血清總膽固醇降低13-19%,低密度脂蛋白降低12-23%,但若每天供應25公克,則使血清總膽固醇降低5.4%,低密度脂蛋白膽固醇降低8.5%,由此可知燕麥之添加有益於健康,並可減少罹患心血管疾病。

燕麥含有多種能夠降低膽固醇的物質,如單一不飽和脂肪酸、可溶性纖維、皁甙素等,都可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯等的含量,從而減少患心血管疾病的風險。

燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力。它含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆,促進傷口癒合,防止貧血的功效。此外,燕麥含有豐富的纖維素以及維生素B群,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。而維生素B群還可以幫助解壓,所以對生活步調快,且常常處於緊張狀態的現代上班族來說,可是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。

特別是燕麥中的水溶性纖維具有平緩飯後血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便幹,會造成腦血管意外,而燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,可以改善消化功能、促進腸胃蠕動,並改善便祕的情形。

燕麥片吃多了有什麼害處

但任何東西都不能一次吃得過量,如果一次食用過量,小心造成胃痙攣或脹氣

燕麥吃多了,會副作用嗎

燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。適量食用燕麥的確可以幫助潤膚、護髮、維持新陳代謝、改善血液循環,但是過多食用就不合適了,可能會給身體帶來一些副作用。那麼,燕麥吃多了會怎麼樣?會有什麼副作用呢?

燕麥吃多了有什麼副作用

1、容易消化不良

燕麥富含膳食纖維的,本就不容易被消化,如果一次性食用過多,就更容易導致消化不良、甚至出現胃痙攣的現象,也會影響其他營養物質的吸收。特別是腸胃不好的人,吃多燕麥更難消化了。

2、容易導致脹氣

燕麥富含膳食纖維,而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的,如果食用過多燕麥的話,會導致大量的粗纖維堆積在腸道內,使得腸道內的其他無法排出體外,就容易出現脹氣的情況。

燕麥片吃多還會上火

吃燕麥不會上火,上火反而可以適量吃燕麥。因為燕麥中有豐富的膳食纖維,能刺激腸胃蠕動,加速糞便的排出,可以緩解上火引起的便祕症狀。

有的人之所以吃燕麥上火,是因為吃的是由燕麥加工成的含有較多添加劑的燕麥片,這類燕麥片吃多了就容易上火,所以最好是能選擇吃純燕麥。

燕麥一天吃多少合適

燕麥不宜一次性食用過多,那樣容易導致腹脹或胃痙攣,所以每次食用時切記控制好量,一般一天攝入量在40克左右比較合適。

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燕麥片吃多了會怎樣,燕麥吃多了會怎麼樣

燕麥(拉丁學名:Avena sativa L.)為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或“舂去皮作面蒸食及作餅食。”

燕麥雖好 但是吃多會脹氣嗎

燕麥片的功效很多,但是還是食用的時候容易引起腸胃脹氣的。

燕麥吃多了會怎麼樣 燕麥一天吃多少合適

不會,燕麥有非常多的營養 一天一包

燕麥吃多了會不會對胃不好

會對胃不好。原因如下:

燕麥片的功效很多,但是還是食用的時候容易引起腸胃脹氣的。燕麥不能多吃,特別是腸胃不好的人。燕麥裡含有的澱粉是相對較低的,但是含有生物活性物質,能提高人體免疫力,促進人體健康,同時燕麥膳食纖維含量豐富,吃多的話,不容易消化,就會有腹脹的感覺,睡不好主要還是肚子不舒服造成的。建議停吃幾天調整一下,再吃的話要減少食用量。

同時市面上有很多的不合格的燕麥片食用它們對身體的危害更加的大。這種食品衛生不合格的產品對人體的危害很大。食品衛生不合格對人體的腸胃道、肝臟都會造成危害,尤其是對人的消化道造成的危害會更為嚴重。而如果食品衛生不合格導致其本身發生黴變的話,人食用後會有不可預測的嚴重後果。

燕麥吃多了會怎麼樣

如果是原麥片(就是沒有甜味和奶精的純麥片)就還好,算粗糧,還是有益於身體健康的。但是如果是調味麥片(像雀巢那種有甜味的)吃多了肯定不好,裡面有添加劑。

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