吃蝦能喝白酒嗎?

General 更新 2024-05-31

吃蝦時 能不能喝酒

吃蝦的時候最好不要喝酒,一定要喝的話就喝點白酒或紅酒,絕對禁止喝啤激,吃蝦喝啤酒會使嘌呤物質增高影響身體健康。

大蝦與羊肉可以一起吃的。

喝白酒能不能吃蝦

可以啊,我們這邊有一道名吃醉蝦,就是白酒泡活蝦子直接吃,還是蠻嫩的。

吃海鮮能喝白酒嗎

對於本來有痛風症狀的人,任何高嘌呤的食物都是應該避免的,海鮮只是其中一類(甚至都不是嘌呤含量最高的);對健康者來說,這就完全取決於你在口腹之慾與健康之間的權衡了。   在夏天,冰涼的啤酒加上美味的海鮮,對於很多人而言格外具有吸引力。在海濱城市,這幾乎成了一種生活方式。不過,你也許聽到過這樣的說法:吃海鮮不能就啤酒,否則就會痛風。   這種說法有許多現實事例的佐證:經常有人吃完海鮮喝完啤酒,於是痛風發作。當送去醫院就診,醫生往往會叮囑:海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質,它經過代謝之後會轉化為尿酸,尿酸過多會導致痛風,所以一定要少吃海鮮,尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。於是,這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。   跟其他傳說的飲食搭配禁忌不同,不能說這種說法是錯的,只是它並非問題的全貌。嘌呤確實會代謝成尿酸,尿酸的累積確實會導致痛風,海鮮中也確實含有相當多的嘌呤。不過,嘌呤在食物中廣泛存在,並非只存在於海鮮中。一般而言,海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤,動物內臟含量更高。一些植物性食物,比如豆製品中也含有嘌呤。對痛風病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發症狀。   吃海鮮不能喝啤酒的原因,最常見的解釋是說啤酒中含有維生素B1,而維生素B1導致嘌呤轉化為尿酸。這種說法全無道理。雖然啤酒生產中使用的酵母裡含有大量維生素B1,但酵母用量很小。所以啤酒中的維生素B1含量非常低,完全可以忽略。而且維生素B1的吸收,還會受到酒精的抑制。同時,嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝,並不是不吃維生素B1就能夠避免的。   對痛風病人來說,喝酒吃海鮮(或者各種肉和動物內臟),都可能加劇症狀。2004年《新英格蘭醫學雜誌》上發表了一項研究,研究者對幾萬人進行了長達12 年的追蹤,在此期間發現了幾百個痛風病例。研究者把這幾萬人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。對比他們的飲食習慣發現,吃肉或者海鮮最多的那一組人,比吃得最少的那一組人,痛風發生率大概高50%。對於健康者而言,考慮到痛風的發生率本來也不算高,吃肉或者海鮮對痛風的影響,大致跟紅肉(豬肉牛肉羊肉等)對某些癌症風險的影響相當飲酒的影響也與此類似。

吃海鮮是不是不能喝白酒啊?

在吃海鮮時最好別飲用啤酒,吃海鮮喝白酒或者乾白葡萄酒,因為海鮮性寒,白酒性烈、殺菌,而乾白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點大蒜。

海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害,淡鹽水可以殺死部分的細菌。

注意儘量吃煮熟的海鮮。這樣海鮮體內的嘌呤和苷酸會因為高溫、水的浸泡減少很多。

吃海鮮要適量。不要一次性同時攝入過多的啤酒和海鮮,可以將啤酒換成白酒、加拿大冰酒、紅酒等,高度的酒精能夠殺死海鮮裡殘留的細菌。

食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會此起全身高熱,狀似敗血症。久而久之,患部分關節逐漸被破壞,甚至還會引起腎結石和尿毒症。

為什麼吃海鮮不能喝白酒?

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.

邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。

因此,專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

吃蝦可以喝白酒嗎

蝦可補充高蛋白質,補充營養,補充維生素,補充微量元素,白酒裡含有酒精,有刺激性的,易影響蝦食物營養的,吃蝦期間,少喝酒不喝酒,飲食方面少吃有刺激性食物,對避免影響身體也有好處的,祝身體健康

吃蝦可以喝白酒嗎

可以。就是不要喝啤酒,白酒業不要喝得太多,適量就好。

吃河蝦可以喝酒嗎?

蝦的營養價值很高,其蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸和鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素A等成分。蝦雖好吃,但有些食物不能與蝦同時吃,否則會影響身體健康。

另外,吃蝦時不要大量喝啤酒,因這樣會產生過多尿酸,引起痛風。吃蝦時宜喝乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌去腥的作用。

死蝦和變質的蝦最好不要吃。蝦一旦死亡,體內的組胺酸會被細菌分解成為對人體有害的物質。同時蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質,死後在體內極易腐敗變質,特別是死亡時間較長的蝦,其體內積累的毒素更多,吃了會出現中毒現象。如果購買時是鮮活的,只因放在袋中被悶死,且在短時間內食用,就不會存在這種問題。

據金華市中醫院皮膚科胡醫生介紹,有過敏性疾病的人不能吃蝦,如有過敏皮炎、支氣管哮喘、反覆發作性過敏皮炎、過敏性腹瀉等。因蝦含高蛋白,患有尿毒症、慢性腎臟病的人也不宜食用。

吃蝦不能喝什麼酒

吃海鮮特別是蝦最忌諱就是喝白酒,要是你本來吃海鮮就過敏,那危險得很,然後是啤酒。最好是喝白葡萄酒可以解掉海鮮裡的一些毒性成分,有助消化吸收營養。

祝身體健康,望採納,謝謝

吃蝦喝什麼酒好

白酒,度數高一點比較好。

因為吃海鮮喝白酒好處比較多,其一,白酒能殺菌,長期不吃海鮮的人,或者居住在內地的人,吃海鮮的時候一定要喝點白酒,否則很可能造成腸胃不適,適當喝點白酒就可以起到殺菌的作用;其二,喝白酒能活血,抗寒,預防長期在海邊或者吃海鮮造成的風溼痛風之類的疾病。

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