尿毒症患者吃什麼好?

General 更新 2024-06-07

尿毒症晚期的飲食,可以吃什麼菜和水果?

尿毒症患者的飲食要遵循低鹽、低蛋白、低鉀、低磷、低尿酸、適當補充維生素及微量元素的原則。

禁忌食物:乾果類及蜜餞、豆類及其製品,麵筋製品,加鹽或醃薰的肉類、蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹等海鮮。楊桃 <絕不可食用> 芭樂、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。另外還要根據飲食控制飲水量

推薦食物:西紅柿、黃梗、白菜、粉絲等。

尿毒症患者平時吃什麼蔬菜好

尿毒症主要是腎功能差引起的,所以平時要多吃一些利尿補腎的食物,能不吃藥就不吃藥,食療大於藥物治療,平時多喝水,最好是經過好的淨水機淨化過的,不含漂白粉(水廠人工添加、加熱過後形成三氯甲烷,是慢慢中毒的主要來源之一)等,還有就是排毒。

食物有冬瓜、大黃瓜、紅豆、薏仁、番茄、韭菜、石榴、葡萄、橘子、紫蘇、西瓜、魚腥草等。

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尿毒症患者吃什麼好

如果貧血嚴重建議輸血治療,平時可以食用大棗、阿膠、當歸等補氣生血的食物。

尿毒症患者正常飲食該怎麼吃?不能吃什麼?

以下是我收集的一些資料,希望對你有所幫助。

蛋白質

攝入足夠的蛋白質,儘量保持血白蛋白的水平在正常範圍,這不僅可以提高存活率,同時也可以增強體質,增加抵抗力,減低生病,提高生活質量。血透病人蛋白質的攝入量是每公斤體重1.5 克/天,對於一個60公斤的病人而言,每天可攝取的蛋白質包括:

(1) 4-6兩瘦肉。一兩肉=一個蛋=一杯牛奶(240ml鮮奶或全脂奶粉4平湯匙)。若膽固醇高的患者,可以2個蛋白來代替一個全蛋。

(2) 3碗飯:一碗飯=二碗麵=4片面包=二碗稀飯。

餐間可進食少量餅乾、糖果、乾果、巧克力等零食。

若飯量不夠,吃不飽,可以低蛋白澱粉補充,絕不可以米或麵粉製品吃到飽足。低蛋白澱粉是冬粉、太白粉、玉米粉、蕃薯粉等透明粉類製成的食物,例如炒冬粉、粉圓、西谷米及蓮藕粉等。若同時有糖尿病的患者,請勿煮成甜味點心。

水分

水分的來源除了牛奶、水果、飲料外,食物中也含有水分,所以很難測量一天實際的攝水量。最好的方法是保持透析後的乾重到下次透析前的體重不增加超過2公斤,或每天體重增加不超過1公斤。另外,也需注重鹽份的攝取,減少鹽份可減少飲水量。

鹽份

過量的鹽份攝入可引起透析患者高血壓或水腫。限制鹽份的攝取量,除了做菜時少放鹽及醬油外,其它含鈉高的調味料如味精、蘇打粉、蕃茄醬、烏醋等,儘量少使用。罐頭食品、佐餐醬類和薯片等零食鹽份也很高,需限制食用。菜湯和肉湯中含鹽也高,應避免用來拌飯或大量飲用。鹽的攝取標準為每日5克。

鉀離子

血鉀過高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至於死亡,因此透析患者應避免含鉀量過高的食物,以免引起高血鉀。方法有:

(1) 不用菜湯或肉湯拌飯。

(2) 不用低鈉鹽或代鹽。

(3) 認識高鉀的食物,如竹筍、芹菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、蕃茄、桃子、冬茹、奇異果等。以上食物需少食用。

(4) 楊桃因有不明原因的副作用,大多病人食用後會一直打嗝,或腎功能亞化加重,因此,絕對不可食用。

(5) 西瓜雖含鉀不高,但一般人容易超量攝取,加上西瓜水份高,必須節制食用。

(6) 水果的標準食用量是一天半斤,喝果汁亦必需計劃在內。如此可將水分和鉀離子同時控制在範圍以內。

(7) 青菜需燙過再炒。

(8) 服用中藥時需經常檢血鉀濃度。

磷離子

過多的磷在血液中可導致骨骼病變及皮膚搔癢。降磷的方法除了減少攝取含磷高的食物,還與降磷藥物的服用方法有關。

(1)含酵母的食物如養樂多、優酪乳、優格、乳酪、健素糖,含磷量較

高,應避免食用。

(2)豆類如紅豆、綠豆、蠶豆、乾果類如瓜子、核桃、腰果、花生、栗子,磷含量均高,不可食用。

(3)米麵類要避免全麥麵包或糙米。

(4)其它如汽水、可樂、蛋黃、內臟也屬於含磷高的食物。

(5)磷的結合劑如氫氧化鋁片或碳酸鈣片一定要敲碎,然後一口食物一口藥配合吃才有降磷的作用。

其它應注意的事項

(1) 若血脂肪過高時,請少吃任何加糖(白糖、砂糖、冰糖、果糖)的食物飲料,如各種甜食、糕餅點心、罐頭、果汁等。

(2) 少吃動物性油,如肥肉、雞皮、鴨皮、豬皮豬腳等。

(3) 避免大量飲酒及含酒精飲料。

(4) 養成適當運動習慣。...

尿毒症要吃什麼食物好

腎損害的本質是由於各種原發性、繼發性的病例損傷,導致了腎臟纖維化的進程,損傷了腎臟的各個固有細胞的正常生理功能,導致臨床上一系列症狀的出現。尿毒症的患者需要低鹽優質低蛋白飲食。意見建議:你的情況最好不要食用豆類蛋白,花生可以適當的食用,豬血等血製品含有較高的膽固醇,是不可以食用的。尿毒症的患者貧血的主要原因是促紅細胞生成素不足,所以根本措施是注射促紅細胞生成素刺激骨髓造血,並不像普通的貧血需要補充含有較多造血原料的食物。尿毒症缺鈣是骨化三醇缺乏導致鈣不能順利的代謝引起的缺鈣,做一最合理的措施是服用骨化三醇治療。

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