什麼魚肉好吃?

什麼魚肉好吃

如果說 所有魚肉的話 我覺得 還是石斑魚 的魚肉 最好吃

石斑魚裡的 老鼠斑 是比較好吃的。

其他的 如果說 生魚片 類的 還是新鮮的 三文魚 比較好吃。但是要看在什麼地方吃

內陸的 都是 冷凍保險 從 海邊運過來的 不算太新鮮好吃。

去海邊的城市 那裡的 三文魚是非常新鮮 好吃的。

什麼魚肉好吃,最有營養?

現在是冬天 我聽老中醫說吃鯽魚最好，可以給樓主參考參考

冬季是吃鯽魚的最佳季節，在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，民諺也有激冬鯽夏鯉”之說。

鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。

鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食，食之易生熱，陽盛之體和素有內熱者食之則不宜，易生熱而生瘡瘍。還不宜與麥冬、沙蔘同用，不宜與芥菜同食。

另外，鯽魚下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、去髒，卻很少有去掉其咽喉齒(位於鰓後咽喉部的牙齒)的，這樣做出的鯽魚——尤其是清燉、紅燒時，其湯汁味道就欠佳，且有的泥腥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。

什麼魚燉著吃好吃?

淡水魚，燉著範選花鰱魚，次之草魚，鯉魚，白鰱魚，味道最美是細鱗魚和鯽魚，不過鯽魚刺多食用時煩人，海水魚燉吃首選黃花魚、鮁魚，鱈魚、晶魚，這些都是家常用魚，其他多星、石斑、多寶等高檔魚建議到飯店食用，希望有幫助！

用什麼成語來形容好吃的魚肉 30分

鮮美異常

魚灸可熱

別有風味

其味無窮

山珍海味

餘味無窮

魚肉好吃嗎？~

鹹魚不太好吃,紅燒魚和鯽魚湯特別好吃

什麼魚肉能生吃？

哎，百度一下就知道了 ，還提問，算了我給你搜了一下，呵呵呵

有人愛嚐鮮，有生吃魚蝦、蠔肉的癖好，認為這樣才有營養，夠刺激。但有關醫學專家提醒說，從衛定角度說，此吃法不可取，對健康不利。因魚類等水產品從捕捉到人食用過程中會受到多種渠道的汙染，生活在自然界的魚類等水產品本身多少都帶有細菌病毒，有的還可能受到致病菌汙染，芥茉也未必能將細菌殺死，生吃極易惹病上身。為避免細菌性食物中毒或不良反應現象的發生，烹調魚類時，一定要燒熟煮透，在蒸煮過程中，魚體中心溫度要達到70℃以上，這樣才能殺死魚體病菌。

另外，從營養學角度看，在烹調過程中，魚類的蛋白質和水發生了水解反應，最終分解成氨基酸和短肽，若能使魚類的蛋白質儘可能多地水解，就能提高人體對蛋白質的消化吸收率。

專家還特別提醒，不能食用腐敗變質的魚類，防止過敏性食物中毒。

鮮魚入廚，烹飪方法五花八門，魚之菜餚有千八百種，可蒸、可燜、可煮、可炸、可煎、可熘、可炒、可烤、可燉。鮮活的魚類，最好是清蒸。清蒸能保存魚的本色本味，肉質鮮美，原有的營養成分也不易流失。冰凍魚可炸、可煎，使其水份充分蒸發，通過調味品消除其異味。

魚好吃嘛，什麼魚好吃

魚肉富含蛋白質，味道鮮美。

只要會烹飪，所有的魚都好吃，而且各有特色。

熟魚肉做什麼菜好吃

燉豆腐

請問哪種魚的刺少魚肉又好吃

鱈魚肉質肥美，刺少肉細，蛋白質含量非常高；

還有一些魚推薦給你：桂花魚、黃骨魚、銀雪魚、黃花魚

什麼魚肉好吃

當然海魚哦，營養豐富，蒜瓣肉，口感很好的，像黃花魚