血糖高該注意哪些飲食?

General 更新 2024-05-19

血糖高的人飲食方面需要注意些什麼?

高血糖的飲食注意事項

1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。

2、 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。

7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。

8、 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。

10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟。

13、免高糖食物,如各種糖果、甜食。

14、免脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。

15、免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

16、免含膽固醇高的食品,如動物內臟。

17、多吃高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。

18、定量進餐,可以少量多餐。

19、蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。

20、多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。

參考資料:百度

血糖高的人怎樣注意飲食?

男,39歲,沒什麼症狀,現在血糖為6.96?請問應該注意什麼?可食:1, 主食一般以米,面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.2, 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.3, 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃.由於蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.生活護理:忌甜食,炸食品及瓜子,花生,動物內臟.1.避免高糖食物,如各種糖果,甜食.2.減少脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下.3.避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子,花生等.4.避免含膽固醇高的食品,如動物內臟.5.選擇高纖維食物,如粗糧,含纖維高的蔬菜.6.定時定量進餐,可以少量多餐.7.保證蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多.8.鼓勵多飲水. 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量.

血糖高的人應該怎麼飲食,注意哪些

高血糖飲食這個問題,控制高熱量食物的攝入,多吃滋陰的食物,飲食少食多餐。飲食蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭,糖尿病(血糖)一旦控制不好會引發併發症,導致腎、眼、足等部位的衰竭病變,且無法治癒。所以要控制預防好併發症,每天服用洗胰清糖素服用可有效調養糖尿病(血糖)、穩定降血糖,穩定血糖,並可提高免疫力,預防併發症。

老年人血糖高、應注意什麼飲食

對高血糖有益的水果 :蘋果:梨 桃 橙子 柚 荔枝 櫻桃 楊梅

忌食:白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等

少食:土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等

宜食:粗雜糧(蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等)

可以先從幾個方面做調整暫時控制,一是控制飲食,儘量少吃高澱粉高糖的食物,儘量多吃粗糧和白肉,二是要多活動活動,這也是有助於血糖的調節的,三是按時吃藥,可以改服控制餐後的藥,最好配合吃一些調理的仁沁海洗胰清糖素,西藥多少都有副作用,這麼吃可以幫助穩定血糖,以減少西藥對身體的副作用和賴藥性,重要的還是堅持

血糖高,飲食注意什麼?

血糖高的話,在飲食上注意以下幾點:

1,不要吃含糖量高的食物,像紅糖、白糖等都不要吃。

2,在飲食上可以吃一些洋蔥、黑木耳、苦瓜等食物。

3,含膳食纖維的非澱粉類蔬菜,如花椰菜、黃瓜和胡蘿蔔有助於防止血糖水平激增。

4,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿蔔,青紅椒,韭菜等。

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