速凍雞柳怎麼炸?

General 更新 2024-06-11

超市買回來的速凍骨肉相連和雞柳炸的時候需要解凍麼還是拿出冰箱後直接炸

嘿嘿我都是直接炸的這樣比較好吃鎖水分

不過得多炸防止不熟

炸雞柳用先解凍嗎？

1.準備雞柳一袋無需解凍 2.鍋內放油 3.油熱後將將放入雞柳 4.大約三四分鐘後，雞柳浮起 5.雞柳炸成金黃色...

怎麼炸速凍雞柳

做法做法一食材準備雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油。醃粉，香炸粉，麵包糠，香辣粉，香孜粉。製作步驟　　 1.雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽，五香粉，蠔油醃製半小時。 2.醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。 3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好。做法二食材準備雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油。醃粉，香炸粉，麵包糠，香辣粉，香孜粉。製作步驟 1.先將雞胸肉切成絲，然後放入醃水中浸泡半小時，醃水調製比例為炸雞柳炸雞柳每一斤雞肉配20克醃粉，再和50克水攪勻，然後再把炸雞粉調槳（比例為一斤炸雞粉兌一斤水）。 2.把肉絲放入槳中裹上一層槳，瀝乾，再放入麵包糠中抖上一層面包糠，分開，抖開多餘的麵包糠。 3.下油鍋炸1－2分鐘撈出，撒上孜然粉和香辣灑粉裝入雞柳袋中即成。

炸速凍雞柳的做法，炸速凍雞柳怎麼做好吃，炸速

1.重雙匯超市買的雞柳

2.打開包裝

3.炒鍋放入適量的食用油

4.油熱後放入少許鹽，在放入雞柳

5.用鏟子動下，防止沾鍋

6.然後翻過來炸另一面

7.筷子戳下能扎透就熟了，放入適量孜然粉

8.好嘍，可以開吃嘍

剛冰凍的雞柳能直接油炸嗎

你好，都可以的，建議先解凍再炸，這樣不容易濺出油漬，希望對您有所幫助~

在超市買的那種冰凍的袋裝的雞柳買回來還要怎麼加工？就是煎著吃！ 5分

將冰凍雞柳解凍後，粘少許麵粉，放入不粘鍋中（倒入少許油），中火煎熟即可。建議再配一盤大拌菜，葷素搭配，有益健康^_^

我買的是那種現成的速凍雞柳怎麼才能炸成外酥裡嫩還是金黃色呢

嘿嘿我都是直接炸的這樣比較好吃鎖水分不過得多炸防止不熟

炸速凍雞柳炸出白色東西

炸速凍雞柳炸出白色東西是雞肉中的蛋白質，在油炸過程中，由於高溫加熱，雞肉中的蛋白質會隨著肉中水分排出，然後凝固，肉中打水太多，再加上冷凍時間長久，就會有這種現象

如何炸現成的雞柳

1.買回來現成的速凍雞柳。

2.將油燒至6分開。