哪家粽子最好吃?

General 更新 2024-06-04

中國哪裡的粽子最好吃

有一個粽子頂牌子叫五芳齋。市面上比較多見，個人覺得膩了一點。

金庸的小說裡有提到湖州粽子，韋小寶最喜歡偷吃了，拿粽子的一個角輕輕擠下，偷吃那麼一點。想著就覺得有趣。可惜木有吃過。

以前坐火車經過嘉興的時候，那裡的大肉粽子也是相當地美味，後來都是走高速過服務區，那味道就差別大了。

我家院子裡有現成的粽葉，青蔥翠綠的，很可愛，很環保，但都木有拿來包粽子。。

什麼品牌的粽子最好吃

個人覺得嘉興粽子不錯，還有五芳齋。看個人喜歡了呢

哪的粽子最正宗，最好吃

可以說各地都會有本地特色的粽子，可謂百花齊放，有的口味也具有當地特色，有的地方有甜粽，我個人比較偏向鹹味的。你問的是哪裡的最正宗，附粽子品牌：

上海地區：上海蘇蟹閣鮑魚粽子

江浙一帶：五芳齋（嘉興）、真真老老（嘉興）、

北京地區：北京稻香村

中國哪個地方的粽子最好吃？

蘇州特色的棗泥粽子，甜甜紅棗的馨香，是選用上等的金絲棗，煮熟後去皮去核搗成泥，再加入成倍的砂糖和適量的油脂製成餡，裹紮時餡裡還夾一塊肥肉，煮熟後晶亮甜美，油潤清香，透著江南古城甜美柔嫩的味道，酥酥油油的棗泥會讓你難以忘懷哦~ 棗泥粽子我們家鄉的粽子（福建哦）海南粽子，海南地處熱帶，首先這個包粽子的粽葉就和北方的粽子不盡相同，一般選用芭蕉葉包成方錐形，一個粽子的重量約為半公斤左右。代表性的特色餡料有紅燒雞翅、臘肉等等，熱粽子剝開，混著芭蕉和糯米清香的肉散發出濃郁的誘人的味道，絕對能令你胃口大開~ 廣東什錦粽子，廣東粽子是南方粽子的代表品種，個頭比北方的粽子小很多，外型非常別緻，正面是方型的，後面隆起一隻尖角，形狀象個錐子。什錦粽子的餡料一般由雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配出來，葷素搭配，老少皆宜，很值得一試哦~ 上海的桂花豆沙粽子，上海粽子外型小巧，一般為四角粽子，平時吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙，加了桂花的豆沙，會有一股清香，如果配上一些橘皮提味，就更加濃郁了。粽葉的清香配上豆沙的甜香，再佐以桂花和橘皮的花香，真的是端午節的好享受哦~ 臺灣的燒肉粽子，臺式粽子有濃郁的閩南風味，品種豐富，其中以燒肉粽子最為流行，臺灣燒肉粽子的“內容”豐富，由豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等組成，肉類、海鮮類、蔬菜都被包含其中，形成了終年可見的傳統小吃。包在粽子裡的海鮮一定會讓人激動不已呢~ 浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，其中以“五芳齋”為最，素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。汩羅粽子，湖南汩羅傳說是粽子發源地，歷來以品種多、製作精巧而著稱於世。汩羅的燒肉粽，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先滷得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣作料，香甜嫩滑，油潤不膩。是端午節必不可少的佳品呦~ 東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，製品風味獨特，品嚐時，根據食客習慣，佐以白糖，增加甜味。八寶粽是臺灣粽子的代表品種之一，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、蘿蔔乾、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻後，裹紮蒸熟，香味濃郁。難怪它的口味深受大眾歡迎呢四川的辣粽，通常先把糯米、紅豆浸泡5至6小時，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個的四角粽。吃起來香辣適口，風味獨特。因製作工藝複雜，其口味當然獨特，故成為四川千古流傳的名點小吃之一。西安的蜂蜜涼粽是少見的冰涼甜粽子，炎熱的天氣吃到嘴裡會覺得非常得舒爽哦。粽子的原料與我們平時吃的一樣，只是沒有棗子和其他果脯等餡料，全是上等香糯製成的實心粽子。煮熟，涼透，賣家會為你利落地剝開外皮，用細繩拉鋸成片狀，疊在碗裡，淋上棗花蜂蜜，粘粘涼涼地非常爽口哦~ 北京黃米粽子是北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。雖然市場上供應的大多數是糯米粽，但是在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。隱居於田園的淡淡清香的黃米粽子，吃起來別有一番味道呢~

什麼牌子的粽子最好吃

十大粽子品牌榜中榜/名牌粽子[2010] 1 五芳齋 (中國名牌

國內哪裡的粽子最好吃

有一個粽子的牌子叫五芳齋。市面上比較多見，個人覺得膩了一點。

金庸的小說裡有提到湖州粽子，韋小寶最喜歡偷吃了，拿粽子的一個角輕輕擠下，偷吃那麼一點。想著就覺得有趣。可惜木有吃過。

以前坐火車經過嘉興的時候，那裡的大肉粽子也是相當地美味，後來都是走高速過服務區，那味道就差別大了。

我家院子裡有現成的粽葉，青蔥翠綠的，很可愛，很環保，但都木有拿來包粽子。。

哪些地方的粽子最好吃

不同的人口味不同。。。

什麼餡的粽子最好吃?

沒有最好之說，這得根據個人喜好了！

蘇州最好吃的粽子到底是哪家的

先把糯米泡好（我們家以前都要泡一夜），把包粽子的葉子用熱水煮好，紅棗泡好

就可以包了，完全不用放任何調料，粽子葉和紅棗的香味會滲透到糯米里，很想，比外面賣的健康，

包的時候先把粽子葉以1：3折成漏斗狀，一定好用手握好，然後先在最底部放一顆棗，米就不會漏出來了，然後放糯米，適當放幾顆棗，如果喜歡可以多放，不喜歡就少放，放到漏斗的最低的邊為止，然後把多出來的葉子蓋住漏斗的口，如果必要要多加一個葉子，一定要弄得結實一點，不然等煮的時候的就散了，包好以後鍋裡煮，煮的時候要注意啦！放的水要稍微漫過粽子，然後上面放一塊板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，這樣粽子不容易散掉，一般要煮一個小時，先大火，水開後轉小火慢慢煮

一個小時，香噴噴的粽子就可以吃啦！！

還有

1.材料：糯米香菇豬肉幹蝦仁醬油

2.工具：蒸籠竹葉鹹草（或棉線）

3.做法：

（1）將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用。

（2）糯米泡水八小時，然後將香菇豬肉醬油等和糯米一起炒熟備用。

（3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。

（4）用鹹草（或棉線）將粽子綁好成串。

（5）放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來較Q；第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋裡去煮，此種方法所做成的粽子熟爛，也有許多人喜歡吃。