面片兒是什麼意思?

General 更新 2024-05-19

面片兒怎麼做

食材明細

麵粉適量

油菜適量

水適量

肉適量

雞蛋適量

鹼適量

香菜適量

蔥適量

油適量

鹽適量

味精適量

味極鮮適量

醋適量

原味口味

煮工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

另手擀麵都失色的——手擀麵片兒的做法步驟

1

香菜、油菜、蔥,洗好備用,將油菜用手撕成小段

2

用溫水、雞蛋、鹼、麵粉調成硬麵團

3

用擀麵工具將硬麵團擀成薄片

4

如圖

5

如圖

6

擀成約四毫米的面片,以擀棒為尺,用刀將整個面片切成四公分寬的長條,並用手將長條拽成小段

7

拽好的面片

8

鍋裡放油,油熱後加入肉片,加水加入油菜(此處油菜也可以後面加入面片再放,做出的油菜會更好看一些,先放煮的時間長了,油菜色變暗)

9

水開後加入面片,三個開後,嚐嚐熟了沒,飛入一個雞蛋

10

將蔥、香菜切好加入適量量味精鹽、味極鮮醬油、醋(偷了個懶,調面的盆沒洗直接用來盛放湯)

11

將做好的面片湯倒入上一步驟的盆中,就可以吃了

12

有木有聞到香味兒?

片湯話是什麼意思

片湯話:不涉及本質,無足輕重的話。

片湯兒:無力道的麵食,一般適合牙不好和大病剛好的人。

甩片湯話:指自己不幹,反而說三道四。意思與說片湯話不盡相同,甩的含義起作用。

類似的還有:

雞賊—小氣,吝嗇,暗藏私心。

砸窯—是踢場子的意思。

局器—仗義,大方,豪爽。

果兒—是女人的意思。

尖果—漂亮的女孩。

蒼果—老太太。

戲果—跟泡妞,嗅蜜一個意思,臺灣話叫把馬子。

孫兒—被泡的男孩。

尖孫—漂亮的男孩。

傍家兒—情婦,現在官稱二奶。

土鱉—形容沒見過世面不開眼的人。

小力笨兒---在店鋪或車站碼頭做粗活、雜活的學徒。

水三兒---老北京對送水的稱呼,多為山東人。

點卯---北京土話,到那兒報到或看一眼,打個照面兒的意思。

言語---北京的口語,即說話的意思,言語的讀音是元義。

翻車---北京土話,即翻臉的意思。

炸了廟---北京土話,驚愕,急眼的意思。

練家子---北京土話,練武術的人。

烤冷麵的那個面片兒是用什麼作的阿?

是用機器做的,記得得四千呢,是壓制出來的,原料是蕎麥、小麥和玉米麵!

片兒湯話是什麼意思

東北方言[片兒湯] piànr tāng 北方的一種麵食,把面片兒放在湯裡煮熟。比喻沒有正事、大大咧咧的人。[例]老胡這人真是個~,扯起來就沒個完。

兒童蔬菜面片怎麼做

蔬菜面片怎麼做

用料

普通麵粉 150克

蔬菜汁 85克

蔬菜面片的做法

紅心火龍果切小塊、用料理機打汁。也可以加少許水。這個做出來面片顏色很好看。

南瓜 紫薯,這兩種都得去皮蒸熟。

波菜 打汁。

番茄 打汁。

芹菜 打汁

把麵粉倒入麵包機、火龍果汁慢慢一點點添加,不能一次倒完。

揉成不沾手不沾盆就可以了。麵糰不要太稀!

用擀麵杖擀成很薄的面片,上下都可以撒些乾粉,以免擀的時候太稀3不好造型。不能太厚,不容易熟。

用磨具印出你喜歡的圖案。

紅心火龍果面片就做好了,是不是很漂亮!

兒童面片怎麼做才好吃

兒童面片關鍵一個是味道,一個是材料要碎。小孩兒喜歡番茄口味,多些番茄醬,材料考慮色彩搭配,看起來花花綠綠小孩兒更喜歡~

東北面片兒湯怎麼做如何做好吃

食材明細

硬麵適量

雞蛋適量

西紅柿適量

木耳適量

鹹鮮口味

煮工藝

廿分鐘耗時

普通難度

東北面片湯的做法步驟

1

面,我是包餃子剩的,揪饅頭大小

2

擀成餅,因為我沒有大擀麵杖,所以只能擀成盤子大小的餅。

3

不要擀太厚,不然抻不出來

4

用刀切成一片一片

5

手拿住面片兩頭,向兩邊拉長

6

鍋里加油,放西紅柿木耳翻炒,添水

7

開鍋打入荷包蛋

8

把面片下鍋,用筷子扒開,防止粘連

9

加十三香,鹽 煮8到十分鐘出鍋

10

勁道爽滑

使用的廚具:炒鍋

“勺子你媽媽佛叫你回家吃揪片子”是什麼意思? 10分

白痴,你媽叫你回家吃麵片兒

就這樣了

你們吃過麵片兒悶雞,就是把雞炒炒後,把面擀成片兒放在雞上面蒸,差不多正好了,炒一下就可以了,很好吃

你這不是說了嗎

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