太湖大閘蟹幾月份?
幾月份的太湖大閘蟹最好吃？
九月份是吃蟹最好的時候，這時候的蟹已經長成，我們的一品螯莊每年的九月份都是最忙的時候，有的時候訂蟹都訂不到。
太湖大閘蟹幾月份上市，到幾月份結束，聽說要到12月份中旬太湖蟹才大部分結束是真的嗎？
您好，大閘蟹一般在九月中旬到10月份上市，太湖蟹到十二月也有，但不多。到了冬季，捕撈量較少，一般都是毛蟹。望採納，祝你好運
太湖蟹什麼時候上市？
2010年太湖大閘蟹上市時間在9月20號，那一年產量大致在3000噸左右，而那一年品蟹的最佳時間在10月20號左右。價格每斤公四母三的價格在100元/斤，價格一直很平穩。
2011年太湖大閘蟹上市時間在9月22號，在蘇州吳中區東太湖養蟹基地正式起捕。那一年年產也是3000噸左右，最佳品蟹時間在10月下旬。公四母三的太湖蟹價格在120元/斤左右，後價格有點走低。
2012年太湖大閘蟹上市時間在9月21號上市，年產低於3000噸，由於受天氣影響，那一年產量比較低，而價格也是水漲船高，從一開始的公四母三的價格在120元/斤，到後來的140元/斤，160元/斤，到蟹季照常理還沒結束，太湖蟹已經全賣完了。
2013年太湖大閘蟹上市時間在9月18號左右，2013年太湖大閘蟹產量略低，基本上到11月下旬已經到了無蟹可賣的地步，所以2013年的價格也是水漲船高。
2014年太湖大閘蟹上市時間在9月8號左右，2014年的中秋來的有點早，加上2014年氣候涼的稍微早了些，所以上市時間比往年任何一年都要早，當然一開始成熟的是小規格的蟹，剛開始售賣的也是小規格的大閘蟹，因為大規格的大閘蟹還沒有成熟，中大規格的太湖蟹上市也將近月底才開始售賣。這一年大閘蟹產量略高，加上整個市場不景氣，所以太湖大閘蟹的價格成走低的曲線。
從上面的統計數據來看，基本上太湖大閘蟹的上市時間是在9月下旬，這是為什麼呢？其實傳統意義上的太湖蟹上市時間是在國慶後，因為9月下旬的太湖蟹還沒有完全長熟，特別是公蟹，但為了迎合市場的需要，一般太湖蟹的上市時間會在國慶中秋前上市，國慶和中秋一作為中國的重要節日，很多吃客閒在家沒事就喜歡這個時候去吃蟹，加上中秋送禮，巨大的大閘蟹需求市場推動了太湖蟹上市時間不得不提早，按照蟹農以前的經驗，國慶前只要你有達標的蟹，肯定賣的高，而且價格不是高一點，高很多，於是太湖蟹的上市時間就這樣被提早了。
那2015年太湖大閘蟹大概什麼時候上市呢？根據多年養蟹的經驗來看，2015年太湖大閘蟹上市時間預計在9月22號左右，因為今年的中秋是在9月27號左右。
太湖大閘蟹和陽澄湖有什麼區別
其實區別還是很大的，陽澄湖水質和大湖水質不一樣，陽澄湖湖底淤泥帶有7分的硬度，所以大閘蟹在9月的時候腳就開始癢，因為泥的硬度，所以大閘蟹的爪子要硬，大湖一般是池塘養蟹居多，水質是死水，所以可想而知了
2016太湖大閘蟹價格多少錢一斤
去年一開始公4母3的批發價格在140元/斤，但隨著太湖蟹的批量上市慢慢的下降了，下降到120元一斤。不過到後期由於太湖蟹的數量越來越少，價格從120漲到了最高的價格在180元一斤，過年的時候更是到了280元一斤，那些囤太湖蟹的商販更是賺的盆滿鉢翻。
鑑於去年囤太湖蟹的鉅額利潤，今年太湖蟹早期賣蟹之人不會多，那剛上市太湖蟹價格自然還是不會便宜，預計批發價格將會在150元/斤（公4母3的規格）。而中期這個規格的大閘蟹批發價格也不會低於130元/斤，後期的話則成了不定因數，具體還看市場的反應。
陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹有什麼區別？
大閘蟹基本上沒有多大區別，我只知道由於陽澄湖底的土質結構造成了大閘蟹白肚，青背等因素，所以才有陽澄湖清水大閘蟹一說。
陽澄湖的大閘蟹和太湖的有什麼區別
陽澄湖大閘蟹和大湖蟹的區別：陽澄湖的大閘蟹是金黃色的，細心就能看出爪子要太湖蟹的，因為陽澄湖湖底淤泥有7分的硬度，所以大閘蟹在生長過程中爪子一直的爬行，所以爪子要長點，太湖蟹的殼硬度比陽澄湖的大閘蟹要硬，價格其實陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹差不多的，，我們每年都去陽澄湖蓮花島星期9蓮花蟹園：蟹大，正宗，推薦你們去品嚐。
陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹的區別
因為陽澄湖水質好的原因正宗的陽澄湖蟹肉有點甜，不腥。
我有一個在陽澄湖的朋友在那裡年年養的，還有一個船餐廳。現在的陽澄湖蟹成活率一年比一年低，出口還來不及。所以就是去陽澄湖，給你吃的也是太湖蟹，買來在陽澄湖養兩天就講是陽澄湖蟹了。
所以大家吃吃太湖蟹算了。
太湖大閘蟹跟陽澄湖大閘蟹那個好
正宗的陽澄湖大閘蟹量很少，現在的蟹農把外地蟹弄到陽澄湖裡過過水，撈出來賣，這種叫“洗澡蟹”蘇州人都這樣叫的，蘇州人吃太湖蟹也很多的，本來太湖蟹名氣蠻大的，但是風頭什麼的都被陽澄湖蟹蓋下去了，蘇州本地人戲稱：陽澄蟹是茅臺，太湖蟹是五糧液，其中的話你自己去考慮吧
太湖大閘蟹一般怎麼養殖的
這是個祕密誰也不會告訴你。。。。。