紅棗屬於什麼類食物?
紅棗屬於熱性的食物嗎？
是啊，熱性。愛上火的人體質都偏熱，常常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，如果大量食用的話，就會讓上火的症狀更加嚴重，猶如火上澆油了。
紅棗是寒性的食物嗎?
不是
是溫性的
『紅棗』補氣養血
小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
參考資料：baike.baidu.com/view/42340.htm
棗子屬於生冷類的食物嗎？還有哪些水果不屬於生冷類的食品？
棗不屬於生冷類食物 荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性
紅棗、灰棗等棗類屬於鹼性食物還是酸性食物嗎?
紅棗、灰棗等棗類屬於弱鹼性食物。
鹼性食物的主要成分（如：鈣、鈉、鉀、鎂等）是人體運動和腦活動所必需的元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的物質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。生活中常見的如：葡萄、葡萄乾、無花果、蘋果、梨、香蕉、菠蘿、櫻桃、桃、杏、檸檬、芒果、西瓜、甜瓜、棗、柿、柑桔、椰子、甘蔗、紅蘿蔔、蘿蔔、蕃茄、菠菜、芹菜、芋、香菇、海帶、牛奶、豆腐、木薯、大豆、紅豆、綠豆等。
酸性食物是指含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等在體內的最終代謝產物常呈酸性，形成酸根留在體內的食物。諸如：牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、肉、蛋等動物食品及部分豆類和穀類等。生活中常見的如：李子、梅子、嫩玉米、幹小扁豆、乳酪、火腿、香腸、雞蛋、牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、馬肉、蛤蜊、章魚、蝦、泥鰍、鮑魚、扇魚、牡蠣、鰻魚、柴魚、烏魚、動物內臟、麵包、蛋糕、酒、砂糖、花生、核桃、芝士、餅乾、蛋黃醬、花生醬、醬油、油炸食物等。
從營養的角度來講，酸性食物和鹼性食物實際上是指在人體內代謝，最終形成酸性食物和鹼性食物。酸性食物和鹼性食物是一個生理性概念，而不是一個簡單的味覺或食物溶於水中所表現出來的化學性質。
紅棗屬於寒涼食物還是熱毒食物
朋友：你好。
紅棗在我國種植已有3000多年的歷史。在《齊民要術》中被當做五果之首（五果：棗、慄、桃、李、杏）。健胃補腦、養血補氣、美容養顏、防脫髮、助睡眠、保護肝臟、作用奇特。
《本草綱目》說：大棗氣味甘平，潤心肺，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥，久服輕身延年。又說紅棗是“脾之果”。脾虛者最宜食之。
由此可知紅棗既非寒涼之物；郵費熱毒食品。
紅棗是鹼性還是酸性
鹼性食物
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。
鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；
二、海藻類；
三、堅果類；
四、發過芽的穀類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取：
一、澱粉類；
二、動物性食物；
三、甜食；
四、精製加工食品(如白麵包等)；
五、油炸食物或奶油類；
六、豆類(如花生等)
食物酸鹼一覽表
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
紅棗核桃是食品類別29.30.31是那一類
29類
紅棗是屬於陽性還是陰性食物
紅棗味甘性溫、歸脾胃經。補陽。
這個東西像大棗，到底是什麼水果
臺灣青棗
果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱