奶油小白菜幾天發芽?

General 更新 2024年4月15日

奶油小白菜怎麼種植技術

白菜類型、品種繁多，適應性廣泛，在中國江、淮地區，除冬季和早春行簡易覆蓋栽培外，可多茬露地栽培；華南地區可週年生產。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬白菜：育苗移栽，收穫成株為主。華南是9-12月陸續播種，分期收穫至翌年2月；江、淮地區是8月上旬~10月中旬陸續播種，封凍前收穫完畢。②春白菜：晚秋播種，小苗越冬，翌春收穫成株；早春播種，採收幼苗。早春用冷床播種育苗或春分後播種育苗的，也可收穫和成株。③夏白菜：以栽培採收菜秧為主，5月上旬~8月上旬可隨時播種，不斷收穫。白菜常與瓜類、豆類及大田作物輪作。春白菜與茄果類、瓜類、豆類、薯芋類蔬菜間作套種；夏白菜與芹菜、茼蒿、胡蘿蔔等蔬菜混播；秋冬白菜可與結球甘藍、花椰菜、萵筍、馬鈴薯等間作或套種。利用不同品種排開播種，可實現週年供應。

白菜除早春、夏季等為栽培菜秧而採用直播外，一般行育苗移栽。宜選擇保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收穫後要早耕晒垡、清潔田園、施足基肥，整地後作成高畦或平畦。播種應掌握勻播和適當稀播。出苗後及時間苗，避免徒長；間苗後進行追肥和澆水，並注意苗期除草和病蟲害防治。一般播後25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品種、季節和栽培目的不同，

栽植深度因氣候、土質而異，早秋宜淺栽，防止因深栽爛心；寒露後，栽菜宜深些，可以防寒。土質較鬆，栽植可稍深；粘重土壤宜淺栽。

白菜根群淺，吸收能力較弱，生長期間應不斷供給肥水。多次追施速效氮肥，是促進白菜生長、保證豐產的重要措施。合理施肥的原則：一要定植後及時追肥，促苗恢復生長；二要隨白菜個體生長，增加追肥濃度和用量。至於施肥方法、時期、用量，則依天氣、苗情、土壤等而定。澆水結合追肥進行。定植後3~5天內不可缺水，特別是夏季和早秋，栽後須連續3~4天每天早晚澆水。栽培白菜宜多施有機肥作基肥，生長期間適當追施化肥，也可結合噴灌進行葉面追肥。

白菜植株長到一定大小可隨時採收。成株採收標準：外葉葉色開始變淡，基部外葉發黃，葉叢由旺盛生長轉向閉合生長，心葉伸長到與外葉齊平（俗稱“平口”）。江、淮地區秋白菜定植後30~40天可陸續採收，收穫成株則需50~60天；春白菜須在抽薹前收穫。華南地區播種至收穫只需40~60天。

採種田應與白菜類其他蔬菜及白菜其他品種嚴格隔離，也要與蕓薹屬中染色體基數x=10的其他栽培作物隔離。原種田空間隔離距離至少2000m以上，生產用種田隔離距離不得少於1000m。主要採種法有：①成株採用法：秋季適期播種。收穫前選擇生長健壯、具本品種特徵的優良植株作種株，並按45cm左右的株行距定植。江、淮地區需注意採取適當覆蓋防寒，耐寒性弱的長梗白菜，可切去葉子上部，僅留葉柄和心葉定植，再適當用草覆蓋。翌春除去防寒覆蓋物，進行中耕、除草、施肥，花前注意防治蚜蟲等，江、淮地區一般於5月至6月陸續收穫種子。②半成株採種法：江、淮地區多於10月上、中旬播種育苗，冬前定植。翌春選留健壯者採種。種子產量較高，成本較低，但質量不及成株採種。③小株採種法：江、淮地區2月上旬播種，出苗後去劣去雜一兩次，按苗距離20cm左右留苗，5月下旬至6月上旬收穫種子。春白菜留種多結合春季大田生產，去劣留優。

貯藏加工：①醃白菜：採收充分成熟的成株，除去根部及老葉，洗淨，待水分蒸發並稍萎蔫時，加鹽幹揉，碼入陶缸或大木桶中。一層菜、一層鹽，碼滿為止，上壓重石。數天後待汁液浸出，再上下翻動一次，如前壓緊約經25-30天后，即可食用。每50kg鮮菜可加鹽2.5-4kg......

奶油白菜的製作方法

①將白菜洗淨切塊，洋蔥切絲，裡脊肉切薄片。②白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘後取出，留汁，瀝乾白菜。③色拉油、淡煉乳高火2分鐘後放入洋蔥，高火2分鐘，再放入麵粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻，最後放入白菜與肉片，高火5分鐘即可。

奶油白菜和普通白菜的不同

白菜種類很多的，統稱白菜。。

一般說的白菜都是小顆的

而傳統大家說的大白菜是包裹的裡面葉子是偏黃或白的。

油菜是可以吃的，營養價值也很高。。

奶油白菜是轉基因嗎?

不是，奶油草莓轉基因之前就有了，不要害怕轉基因食品，現在的轉基因食品比絕大多數非轉基因食品安全得多。

清炒奶油白菜怎麼做

主料

奶油白菜

100g

輔料

油

適量

醬油

適量

蔥

適量

姜

適量

清水

適量

步驟

1.奶油白菜100克

2.蔥姜切碎

3.奶油白菜洗淨

4.瀝乾水分

5.切成段

6.鍋中倒油，放入蔥姜爆香

7.淋入醬油

8.攪拌均勻

9.將湯汁煮至開鍋

10.加入適量的清水

11.下入白菜

12.再次將白菜煮至沸騰

13.翻炒均勻即可

小貼士

大火快炒避免時間過久影響口感。

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小白菜和大白菜秧子的區別

小白菜是短粗胖的那種，大白菜秧子相對細長，味道不同。在超市看到大白菜秧子的標籤是奶油小白菜，不知道是不是當地的叫法。

奶油白菜是哪個地方的菜

此道菜是江浙一帶家常菜之一

奶油白菜是哪裡的菜奶油白菜是什麼地方的菜

QQ餐廳上的吧，江浙菜

奶油白菜是什麼菜系

奶油白菜是江浙菜，我剛才在餐廳答對了。

種菜的各種季節分類，謝謝！

現在可種菜菜：

菜心、青梗菜、黑葉小白菜、奶油小白菜、蘿蔔、絲瓜、華夏椒王、南瓜、生菜、芥蘭

茄子、粵椒、苦瓜、青瓜、豆角、粵紅辣椒、番茄、冬瓜、蒲瓜、節瓜

每種種子詳細試播時期

奶油小白菜：全年

菜心：5—10

青梗菜：5—10

黑夜小白菜：4—11月

華夏椒王：3—11

粵紅辣椒：7—9月，11月—翌年1月浮

生菜：全年，適宜8—11月

芥蘭：5—11月，最適8—11月

苦瓜：2—3月，7—8月

青瓜：1—3月，7—8月

絲瓜：3—8月

蘿蔔：5—9月