林蛙油長毛了怎麼辦?

General 更新 2024年4月15日

蛤蟆油長毛如何去除清告訴下詳細的辦法謝謝很急··· 5分

如果真的是保存不當，長毛了，那麼不要慌。首先看下雪蛤油塊上有沒有黑色的毛或者綠色的毛，如果這樣的話，就馬上摘下去扔掉，建議不要再食用了，如果是普通的長毛，可以馬上用酒精清洗處理一下，沒有酒精就用家裡的白酒就清洗，把毛洗掉後，自然風乾，然後馬上放到冰箱冷藏區。

再次告訴大家一下，蛤蟆油的保存方法，一定要放在冰箱裡冷凍區冷藏，即食即用.

正確的保存方法是晾乾後防潮保存。現在這些蛙油你檢查下，如果屬於表面發黴，且為白色菌絲，則可清洗後儘快利用。如果是黃綠色黴斑且有深度，或蛙油發黑則丟棄了吧。

請參看“發黴的林蛙油”.吃法可和正常一樣。

發黴了就只能放棄了，我就辦過類似的蠢事，放在冷藏室，沒想到全長毛了，好心疼的

我是營養師:無論你冰箱裡雪蛤它的價值多高都不能再食用了！如果食用發黴的雪蛤,雪蛤產生的毒素會導致你食物中毒。可傷及肝臟、腎臟、神經中樞系統甚至導致死亡！千萬記住！

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這個情況實際上是賣林蛙油時，發現輕微長綠毛現象，用乾淨的布沾酒精擦，擦完了會很快乾，不會繼續長毛。如果你要自己吃，長綠毛的還是扔掉吧，不建議食用。一定要吃，也是要用酒精仔細擦淨晾乾。