血糖高不要吃什麼食物?

General 更新 2024-05-17

高血糖不能吃的東西

1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。 3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。 6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。 8、 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。 9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。 10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。 11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。 忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟

血糖高不能吃什麼食物,能吃什麼食物?

血糖高儘量少吃含澱粉多的食物,面類、土豆等,其實血糖高並不一定就非得不吃什麼,而是每餐飯要多樣化,米、面、粗糧混著吃,也可以多樣化但每種每次不要多的吃水果,營養均衡才是糖尿病的最好調理方法,切記血糖高應該跟脾胃失調有關,要調理脾胃,腸道,而且不要睡前吃東西,尤其是含糖量高的食物,因為睡覺後腸胃依然消化吸收會導致胰島功能失調、增加得糖尿病的機率

有血糖高的人能吃什麼,不能吃什麼?

現代醫學證明,正常人在飲食以後,隨著血糖升高,胰島素分泌也增多,從而使血糖下降並維持在正常範圍,因此,不會發生糖尿病。而糖尿病患者,由於胰島功能減退,胰島素分泌絕對或相對不足,胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,於是血糖就超過正常範圍。此時,若再像正常人那樣飲食,不進行飲食控制,甚至過度飲食,就會使血糖升得過高,並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響,使胰島功能更加減退,胰島素的分泌更加減少,從而使病情進一步加重。所以,對糖尿病人要合理地進行飲食控制。 飲食療法是各型糖懶洋洋現的治療基礎,是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型,病情輕重或有無併發症,是否用胰島素或口服降糖藥治療,都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食療法做為主要的治療方法,適當地配合口服降糖藥,就能達到有效地控制病情的目的。對Ⅰ型糖尿病及重症病例,變應在胰島素等藥治療的基礎由,積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。所以,飲食療法為糖尿病的基礎療法,必須嚴格遵守。 1.飲食治療的目的 (1)減輕胰島負擔,使血糖、血脂達到或接近正常值,並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展。 (2)維持健康,使成人能從事各種正常的活動,兒童能正常地生長髮育。 (3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入,可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加,以增強對種傳染的抵抗力。 2.飲食療法應用要點 (1)飲食治療是****的基礎療法,是一切治療方法的前題,適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎上,合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。否則,一味依賴所謂新葯良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。 (2)飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對於用胰島素治療者,應注意酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。 (3)飲食療法應科學合理,不可太過與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過嚴,一點碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高,嚴格地進行計算,在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食,達到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。 (4)科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。 (5)選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的。應注意以下兩點: ① 不宜吃的食物有: Ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。 Ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三......

高血糖不宜吃什麼?

1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;3)少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐後血糖很容易升高;4)每天的烹調油不能超過25克;5)多吃有助於降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;7)吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;8)血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

血糖高的人能吃什麼,不能吃什麼?

分析:根據您的描述,不排除糖尿病。建議:你好,血糖高的人一般應避免進食或少食糕點、巧克力、動物油、油炸食品、芋頭、鮮荔枝、香蕉毛豆、鮮豌豆等含糖較高的食物。

血糖高吃什麼好 5種食物調節血糖

您好: 很高心為您解答!食物篇

高血糖患者都知道科學飲食的重要性,尤其是一些細節,應該更加註意。

1.糧食要嚴格按照規定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質)。

2.由於每個人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數據只是框架、參考,在實際應用中要固定主食,用副食調節體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當達到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。

3.蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是澱粉,應算作主食,不應算作蔬菜。

4.市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味,不是糖,但製作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。

5.甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖,但吃後也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。

6.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標後再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

7.堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約佔50%),並含有一定量的碳水化合物,故應少吃或不吃。如果用其充飢,不但會使血糖升高,還會發胖,增加胰島抵抗。

8.千萬不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排洩障礙等多種不良後果,要做到“渴了就喝”。

9.煙有刺激升糖激素釋放的作用,還可使組織缺氧、微循環障礙。酒含熱量高,易增加體重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,長期飲酒會傷肝,引起酒精性肝梗化,使血糖難以控制。所以一定要戒菸,少喝或不喝酒。

10.用胰島素治療者每天要吃6次飯,即3次主餐,3次加餐,如每天吃225克主食,分配為:早餐50克,加餐25克;午餐50克,加餐25克;晚餐50克,加餐25克。

水果篇

水果分為兩大類:

一類是含葡萄糖,人食後,會使血糖迅速升高;

一類是含果糖,人食後,會使血糖很快下降。

所以,高血糖患者不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果,而一般水果大多含葡萄糖類,所以食用水果需要多加留意。

具有降血糖功能的水果常見的有:

1、荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症狀均有療效。

2、香蕉。營養特別豐富,蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

3、山楂。是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素c、b和胡蘿蔔素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合併症,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。

祝您身體健康!

血糖高不能吃什麼蔬菜和水果

不能吃糖份高的食物,以下可以吃的:

一、血糖高吃什麼蔬菜:

1、黑木耳 黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、 鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可 以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

2、苦瓜 苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代 醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生 素 B1 等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖, 對糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可 食苦瓜 250 克~500 克。

3、洋蔥 洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等, 具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還 有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

二、血糖高吃什麼水果:

1、蘋果,無論什麼時候,蘋果總是一種萬能的水果。血糖高的時候也是一樣,蘋果可以中和你自身的糖分,血糖高食用蘋果不但是無害的,每天飯後食用一個蘋果反而能夠更好的控制你自身的血糖含量。

2、柚子,柚子是一種特殊的水果,看上去柚子很多汁,貌似是多糖的。但是柚子那些豐富的果汁中卻意外的含有一種糖尿病病人最需要的類胰島素成分,這種類胰島素成分反而可以更好的降低自身糖分含量,起到降血糖的作用。

3、櫻桃,櫻桃是一種很好的水果,中醫認為櫻桃的作用非常大,從治療關節炎到治療糖尿病。櫻桃對於降血糖也是很有作用的,因為櫻桃和柚子一樣,能夠分泌一種類胰島素成分,能夠治療血糖高。

血糖高的人不能吃哪些食物,

第一當然不能吃太多果糖高的水果比如:葡萄,哈蜜瓜. 雪梨,要多吃,蘋果, 苦瓜(可以控血糖),還有條件可以買藍莓來榨汁喝,功效跟苦瓜一樣,火龍果. 山竹,丁於蔬菜方面:南瓜雖然可以控心血管,但是對血糖高的人來說還是少吃,.現在夏天多吃:冬瓜.紅豆.綠豆.等.至於地瓜也不適合血糖高的人服用,至於海鮮方面別吃,蝦. 蟹, 貝/魷魚,等高脂肪海鮮,可以多吃鯪魚,有條件可以多吃三文魚,三文魚是深海魚,含有一種啊麻XX酸,對血糖很有好處, 少吃鹹水魚,跟醃製魚

血糖高的人不能吃什麼

糖尿病患者應該注意長期堅持規範治療是最重要的,包括:控制飲食,堅持適量運動鍛鍊,合理用藥。 日常飲食注意事項   1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。   2、 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。   3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。   4、 禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。   5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。   6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。   7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。   8、 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。   9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。   10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。   11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。   12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟。   13、免高糖食物,如各種糖果、甜食。   14、免脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。   15、免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。   16、免含膽固醇高的食品,如動物內臟。   17、多吃高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。   18、定量進餐,可以少量多餐。   19、蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。   20、多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。

血糖高的人吃什麼水果最好

回答是肯定的,但要有所限制。水果的碳水化合物含量為6%-20%,如西瓜含量低,香蕉含量高,其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。果糖在正常代謝某一過程中不需要胰島素,果膠根據實驗證明有延緩葡萄糖吸收的作用,從這個意義講,水果是可以吃的;但從另一方面來看,由於水果中還含有葡萄糖,所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎樣吃呢?一般每天吃上1-2個就可以了,而且要計算熱能。如果要吃200-250克橘子或蘋果就需要減少主食25克。吃的時間一般認為安排在餐後或兩餐之間比較合適,最好由病人自己逐漸摸索規律。病情控制不好的病人還是不吃為好。 二、糖尿病飲食要增加食物纖維 食物纖維是一種不產生熱能的多糖。按其理化性質可以分為非可溶性和可溶性兩類。非可溶性食物纖維有纖維素、半纖維素和木質素,存在於禾穀和豆類種子的外皮及植物的莖和葉部。可溶性食物纖維有果膠、藻膠、豆膠等,存在於水果、蔬菜、海帶、紫菜和豆類等中。食物纖維除促進胃腸道蠕動,增加糞便量以外,還有其他防治疾病的作用。譬如,從流行病學資料表明,缺乏食物纖維的膳食是結腸癌、高膽固醇血癥、缺血性心臟病、糖尿病等的直接或間接致病因素之一。從臨床實驗觀察也證明高纖維膳食可以降低餐後血糖,改善葡萄糖耐量和減少胰島素用量。為此,醫學界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纖維的進食量。至於增加多少量合適以及高纖維的副作用等目前尚沒有統一意見。至於增加的形式,多主張以天然食物為來源,飲食中多選用粗糧、幹豆和蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海帶等等。

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