阿膠糕冷凍後怎麼吃?

General 更新 2024-05-17

在藥店買的現做的阿膠糕可以吃兩個月但是要放冰箱我給放冷凍了可以嗎

冷凍之後，阿膠裡的膠原蛋白會被破壞，其他藥物成分也會受到一定的影響。建議冷藏，萬勿冷凍。網上說自制阿膠可以放冷凍，其實是不對的。以前山東東阿出的阿膠固元膏都是乾製品，買回來需要用黃酒化開。阿膠營養豐富，最怕黴變。幹阿膠膏是用乾淨油紙包好放在生石灰裡儲存的，可以放一年。制完的阿膠水分較多，因為含有黃酒成分，一定程度上可以防腐。但是也儘快食用。或者存放在乾淨的密封容器裡，每次用乾淨乾燥的勺往外擓。注意一點放兩個月應該能做到。

阿膠糕做好放保鮮膜裡放冰箱冷凍了一年還可以吃嗎

冰箱調節要視乎季節而定。

冰箱檔位調整：

有的檔位調控器是5檔的，有7檔的還有其他的一些檔位，但是他們的原理都是一樣的：檔位數字越大，溫度越低，0檔是停機檔，最高檔是強制製冷檔。為方便敘述，以下以7檔為例。

冰箱的工作原理是環境溫度與箱內溫度的熱量轉移，溫差越大，冰箱運行時間越長，消耗電能也就越多。所以在夏季時，應該把溫度調的稍微高一些，檔位可以設置在2-4檔，減小與環境溫度的差距。這樣既能保證食物的保鮮所需的溫度，又能在炎熱的夏季減輕冰箱的工作壓力，減少壓縮機的運行負擔，節約些電能。

春秋季溫度適中，同理，冰箱設置在4檔左右即可。

冬季環境溫度較低，低於10℃的時候，冰箱會發生不啟動的情況，這時需要將低溫補償開關打開（老款冰箱才有這個開關）新款冰箱都改成磁控開關，自動控制低溫補償的開停，無需手動調節，同時將溫控旋鈕調整4-6檔，保證冰箱的正常運行。

最高檔是強制製冷檔，這時冰箱運行不停機。注意不可長時間使用此檔位，否則會對壓縮機造成傷害。

自制阿膠糕放在冷凍室要吃還要熬過嗎?

自制阿膠糕放在冷凍室要吃最好還是放在鍋裡蒸一下，放在冷凍室太涼太硬，蒸一下會讓口感變軟，也不涼了就不會讓腸胃不適

已經做好的阿膠糕放在速凍櫃後一段時間，拿出來該怎麼吃

稍微溫熱一下再吃，望採納

為什麼我阿膠糕做好放冰箱冷凍後拿出來就切不動了？很硬很硬

凍的肯定硬，在加熱一下就好了！

阿膠熬成糕後是放冷藏還是冷凍

一般都是真空袋包裝的親，如果沒有的話，可以放到乾燥通風的地方或者冰箱冷藏

阿膠糕做好放冰箱的保鮮還是冷藏室了再切塊

如果是自己製作的話，可以買個模具，一塊塊的好保存。但是阿膠不能長時間放在冷藏室，製作好了放在保鮮處隨時拿隨時吃。不過還是建議買別人製做好的!既方便有新鮮！

自己煮的阿膠膏放極凍兩年了還能吃嗎

你好，純阿膠塊的話存放的時間比較長，可以存放5年不會變質。熬製的阿膠固元膏的話保質期為1年，期間如果表層長了毛，可以刮掉之後重新熬製，冷卻後放入冰箱密封保存，取用的時候注意勺子上不要有水。關於阿膠服用的禁忌、副作用、適宜人群、飲食養生、服用方法、保存方法等知識你可以去“品善堂”網站看看，對你健康服用阿膠是有幫助的！

自己熬的阿膠糕太多一下吃不完沒有冰箱怎麼放才能不變質發黴