日本貓飯怎麼做好吃?
日式貓飯的介紹
這是一道簡單的日本菜，將鰹魚節刨成片（木魚花），放在熱飯上，淋入醬油或味增湯，邊拌邊吃即可。之所以叫“貓飯”，是因為貓愛吃鰹魚，以前日本人也經常用鰹魚混合剩菜剩飯喂貓，因故得名。
日式貓飯的做法，日式貓飯怎麼做好吃，日式貓飯的家常
用料
主料
大米2碗
輔料
鰹魚片
20克
日式醬油
1小勺
水
適量
日式貓飯的做法
1.
首先在電飯鍋內放兩碗米，洗乾淨，米的多少看親們要多少人吃咯，可以隨意加減的
2.
加入清水，沒過米大概2釐米高，按下蒸飯鍵，完成，等著香噴噴的米飯蒸好
3.
在等蒸飯的時間內，準備小碗、小飯勺、日式醬油、還有主角鰹魚片
4.
飯蒸好啦，絕對香噴噴的
5.
趁熱，一定要趁熱哦，拿小碗把米飯盛好
6.
在米飯熱熱的時候把鰹魚片放在米飯上，這樣用米飯的溫度稍稍燙一下鰹魚片
7.
在倒上日式醬油，醬油量親們可以根據自己的口味調整
烹飪技巧
1、親們根據多少人吃，可以隨意加減米量和鰹魚片量哦；
2、貓貓用的日式醬油，就是壽司醬油，日式醬油的味道比一般咱們家用的醬油甜，親們要沒有日式醬油也可以用家用的醬油；
3、一定要在熱熱的米飯上放鰹魚片哦，這樣米飯的溫度可以把鰹魚片變軟，米飯也可以稍微有一點點鰹魚片的味道。
日式貓飯的菜品特色
熱米飯 一碗 木魚花 適量 日式醬油 少許
貓飯為什麼叫做貓飯?
所謂日本人的“貓飯”，指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食。大米是日本人的主食，量多價廉，而鰹魚即俗稱的柴魚，在日本也極為普通，是日本的平民食物，取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤使其成為魚乾，即鰹魚節。製作“貓飯”時將鰹魚節用刀削成薄薄的碎屑，蓋在米飯上，再澆上醬油或味噌湯等。之所以稱這種飯為“貓飯”，是因為貓最愛吃鰹魚，以前日本人通常也用鰹魚混合剩飯剩菜喂貓。不過，現在人吃的“貓飯”因為鹽分相對更高，不利貓的健康，因此已經不再被推薦給貓吃，日本人現在喂貓基本都用專用的貓糧和罐頭，因此也有人笑稱“貓飯”早已名不符實，而真正貓吃的飯比人吃的還要金貴。
我看了《深夜食堂》的漫畫與電視劇，看到裡面有種日料叫“貓飯”的，覺得蠻簡單看著挺好吃的樣子，於是我
深夜食堂本來就是把微不足道的料理配上人間冷暖。真正美味的是故事的氛圍和細節的描寫。你可以用柴魚片熬高湯用，還是很鮮美的。
深夜食堂第一季第二季貓飯是用什麼做的，為什麼像木屑？！
是木魚花或者叫柴魚花，就是章魚小丸子最後撒上面的那個東西，個人很喜歡吃。
木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成，把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加劑，是天然的調味品，營養豐富。常用於日本料理，煮湯或撒在菜上面，也可用於烘焙食品中的麵包、蛋糕上的裝飾或內餡用；或中餐上的火鍋、煲湯、涼拌菜等料理。常見於日菜的烹調木魚花湯，章魚小丸子。（百度百科複製過來的，別嫌棄~）
深夜食堂的料理中的日本文化
章魚紅香腸每次在《深夜食堂》裡登場，都必然伴隨著兩個怪異又溫暖的大叔。在歌舞伎町經營同志酒吧的小壽壽桑，以及黑道大哥阿龍。流動在他們之間的空氣，似乎總有那麼幾分難以言說的曖昧。惺惺相惜？藍顏知己？暗戀與被暗戀？一方不說，另一方也不說，旁觀者全都懷著若有似無的善意，默契地沉默著。他們之間的故事究竟會有怎樣的結局呢？這麼疑惑著，從第一卷看到第十一卷。不知不覺間，阿龍的章魚紅香腸如果不配上小壽壽桑的玉子燒，總顯得有些不完整。畢竟“紅香腸和玉子燒是便當裡的兩大明星”嘛。章魚香腸（日語：たこさんウィンナー）是一種香腸的裝飾方法。由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所創。製作時把小香腸的一端切開，炒熟後的小香腸的表皮收縮，切開的部分便會像花一樣散開。由於這種香腸的形狀（上面的部分是圓的，下面的部分則是打開的）與章魚相似，故此被稱為“章魚香腸”。章魚香腸一般會使用日式的紅香腸製作，供小孩的便當等等使用。 雖然章魚有八根爪子，但製作章魚香腸時一般不會計算爪子的數量。 白蘿蔔是關東煮中最具特色的一道食材，而關東煮在日本也有冬天的味道。真由美愛吃的關東煮。她吃的順序是這樣的：牛筋配一瓶啤酒，白蘿蔔配兩杯冷酒，最後把水煮蛋的蛋黃一半混在湯汁裡喝掉；最後就著第二盤關東煮吃三碗飯。關東煮，日文寫作「御田」。是日本古代宮廷女官對“田樂”這種料理的雅稱。所謂“田樂”是室町時代出現的料理，有把食材穿起來烤的“烤田樂”，也有把食材放一起煮的“煮田樂”。江戶時代之後，“御田”就指“煮田樂”，而“田樂”則專指“烤田樂”。關東煮一詞，是江戶時代“上方”，即京都大阪奈良為了與蘸醬吃的田樂區別給“煮田樂”取的名字。關東大地震後，關西風味的御田又傳回了關東煮的發源地——日本關東地區。御田裡的食材，稱為“御田種”，或簡稱“種”。日本不同地區和家庭，有著各自不同的御田種。 領報社獎學金的窮大學生阿島，和平面模特因雞蛋三明治結緣。姑娘成名後，和身份地位顯赫的男子談婚論嫁，卻怎麼都忘不掉“破曉食堂”裡的雞蛋三明治。於是兩人衝破社會地位的差距，結合在了一起。日本的報社會發放獎學金給學生，而學生的工作是每天凌晨挨家挨戶發放報紙。1892年，大船站販賣的三明治，是日本列車便當中第一次販賣三明治。 貓飯，並非給貓吃的飯。只是因為在米飯上放的食材十分簡單，而飯又是剩飯（原本），看起來就像是給貓或狗吃的飯，所以得名貓飯。據說起源於1000多年前。據說戰國時代，關東的北條家十分喜歡貓飯。北條氏康在看到兒子北條氏政往飯裡倒了兩回湯汁，嘆氣道：“北條家也就到此為止了。”貓飯有兩種： 一是加鰹魚乾，主要見於關東。至於加不加醬油則因地域而異。北海道一般在醬油加黃油。二是澆上湯汁的飯。主要見於關西。湯汁有味噌湯、豬肉湯等。有些地區將其稱為“犬飯”。
日劇《深夜食堂》觀後感
[日劇《深夜食堂》觀後感]
週日，在家看完日劇《深夜食堂》，聯繫這幾天日本發生9.0級大地震和海嘯，心中竟泛起陣陣多年未有的漣漪！
日劇《深夜食堂》雖然只有區區10集，短小精悍，每集又獨立成1個故事，日劇《深夜食堂》觀後感。該劇講述小林薫飾演的小老闆在日本東京新宿1條小巷中開設的小食堂發生的故事。該食堂只在每晚12：00——次日凌晨7：00，只提供豚汁定食，即豬肉汁伴米飯一款食物。當然，如果客人提出另外的食物要求，而老闆又會做的，也可以提供。小食堂真是小！客人圍坐在1個呈正方形的櫃檯四周，老闆則在櫃檯裡勞作，樣子類似酒吧的吧檯。
該劇第二集“貓飯”講述的是1個叫千鳥美幸的女孩每天下班後，她都會到深夜食堂叫上1碗形如“貓飯”的廉價鹹魚伴飯充飢。那鹹魚伴飯製作非常特別，將1塊硬實的鹹魚如刨木頭一般放在1個帶刀片的木盒上用力刨，被刨成木片狀的鹹魚落在木盒中，打開木盒，將鹹魚片放在米飯上，澆上香甜的醬油，就做成了1碗熱氣騰騰的“貓飯”。千鳥美幸到深夜食堂多了，就跟老闆稔熟了，原來她非常喜歡唱歌，晚上在卡拉OK廳做伴唱，早上學習唱歌，雖然歌唱得好，但一直未被人發掘欣賞。老闆遂讓千鳥美幸將她的宣傳海報張貼在食堂裡，看看能否遇到知音。可能是冥冥中註定，還真有1個作曲家到食堂來吃夜餐，看到海報，又聽了老闆介紹後，提出叫千鳥美幸早上到食堂來演唱，觀後感《日劇《深夜食堂》觀後感》。那作曲家聽完千鳥美幸的演唱後，大為讚賞，隨後更為千鳥美幸量身訂作了1首歌——《深夜的貓》。歌曲帶有日本傳統能劇的韻味，曲調委婉悠長，有一種雖身居鬧市但心無所屬，雖居有定處但心在途的旅人感覺。
那首歌一經播出，立即傳遍全日本，千鳥美幸也紅遍全日本。各地的演出邀請紛至沓來，千鳥美幸每天都疲於奔命，羸弱的千鳥美幸很快就病倒了。一天深宵，她又來到她事業的起點——深夜食堂，再次叫了1碗“貓飯”，細細品味著帶來給她無限風光、無比榮耀、無盡傷痛的“貓飯”。此時的千鳥美幸，臉上已無第一次到深夜食堂時帶著的紅暈，有的盡是蒼白的臉色、渾濁的眼瞳、腫脹的眼袋、初夏仍穿著羊毛衣。
1個月後，傳來千鳥美幸去世的噩耗！深夜食堂的人唏噓不已。1天傍晚，深夜食堂門外傳來貓咪叫聲，老闆推門一看，1只黃白相間的貓咪蹲在食堂門外叫喚，似在乞求食物。老闆似有所悟，當即拿出1碗“貓飯”餵它，並說了一句“你回來了”……
我們每一個人來到這個世界上，總是不斷去追尋我們所沒有的一切。當一個目標達到後馬上轉向另一目標。人啊，為什麼總在追尋著，總在路上？人啊，是否值得將時光耗費在無盡的追尋路上？人啊，有否思考過，自己所定的遠大目標只是一場虛幻？人啊，有否靜下心來思考一下，自己所追尋的就一定是自己心中的目標？
〔日劇《深夜食堂》觀後感〕隨文贈言：【人生舞臺的大幕隨時都可能拉開，關鍵是你願意表演，還是選擇躲避。】
《深夜食堂》貓飯里美幸唱的是什麼歌？？？
叫《迷路的貓》沒錯，只有視頻行不，要的話，給個郵箱
貓飯裡三文魚出油多了吃了會拉肚子嗎
會拉肚子的，如果拉肚子吃點寵大益生源就可以了。