鹽巴是什麼?

鹽巴是什麼？

鹽

鹽巴是什麼東西？和家裡用的鹽是一個東西嗎？

鹽分岩鹽與海鹽兩種。內地一般食用岩鹽，岩鹽是一種結晶礦石，一般都稱為鹽巴。使用上多數用沸水溶解，這種溶液就稱為“秋石水”，是京派常用的調味料。現在交通發達，多數都採用海鹽或人工合成的精鹽，習慣上也通稱為“鹽巴”。鹽晶石是很好的雕刻材料。波蘭有整座的地底鹽宮。現在的“鹽巴”和古時候的“鹽巴”意思已經不一樣了。現在的“鹽巴”和家中所用的鹽就是一樣的。

鹽巴是什麼？和普通鹽一樣嗎？

鹽分岩鹽與海鹽兩種。內地一般食用岩鹽，岩鹽是一種結晶礦石，一般都稱為鹽巴。使用上多數用沸水溶解，這種溶液就稱為“秋石水”，是京派常用的調味料。現恭交通發達，多數都採用海鹽或人工合成的精鹽，習慣上也通稱為“鹽巴”。鹽晶石是很好的雕刻材料。波蘭有整座的地底鹽宮。

請問鹽巴是什麼

就是鹽，較粗的。

鹽是什麼字?怎麼讀?鹽巴是什麼

鹽的繁體字，鹽巴就是指鹽，鹽

鹽巴的俗名是什麼？

粗鹽.礦鹽.

什尼是鹽巴？鹽巴又是什麼尼？

...我看是你腦子變成鹽巴了吧```問滴蝦米倒頭問題哦.

記得采納啊

一把鹽巴千萬客 是什麼意思

白族飲食習俗 3月6日10:03:51　 　　大理白族地區的日常飲食，隨當地物產不同而有所差異。平壩地區的百姓以稻米、小麥為主食，住在山區的則以玉米、養子為主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、蘿蔔、茄子、瓜類、豆類及辣椒等。在白族飲食習俗中，下列幾種較具民族特色。 　　生皮 　　生皮是白族特有的菜餚。這是將整隻豬或羊置於稻草火上烘烤。待烤至半生半熟時，去毛再烤，直至皮肉呈金黃色時為止。吃時將肉切成肉絲或肉片，佐以姜、蔥、蒜、燉梅、辣椒、蕪美等調料，又香又鮮，為款待貴客的民族佳餚。 　　海水煮海魚 　　洱海邊的漁民煮魚時，特別是烹煮當地稱為“油魚”等肥美魚兒時，一般都不用油煎。他們舀來洱海之水，待鍋內水沸時，放入鮮魚，再擱上濃重的辣椒粉和花椒粉，其味鮮美麻辣，俗稱“海水煮海魚”。 　　下關砂鍋魚 　　這是下關的地方特色菜餚。將洱海的肥美鯉魚，剖腹洗淨，抹上少許精鹽，醃上十來分鐘，與火腿片、嫩雞塊、鮮肉片、豬肝片、冬菇、蛋卷、肉丸、海蔘、豆腐、玉蘭片等各種適量配料，同置砂鍋內，再撒入適量的胡椒、精鹽、味精等調料，置炭火爐上文火k煮而成。食時，將砂鍋以盤襯墊上席，即熱氣騰騰，又鮮美可口。 　　燉梅 　　大理地區產梅，尤以洱海東岸，綿延百里的半山半壩地區到處是梅樹林。梅有苦梅、鹽梅兩種。用苦梅製作的燉梅，是白族人民喜歡的調味品。燉梅是將苦梅放入沙罐，加上鹽和花椒，蓋嚴後，置於火塘正中，周圍堆上稻殼，點燃後，用微火連著燉上一至兩天。這時，黑色的燉梅味道酸香異常，老百姓常用作吃生皮的調料，或加上紅糖做成燉梅湯。燉梅耐貯，能放上一二年而不壞。 　　雕梅 　　產於洱源縣的雕梅，製作時先用石灰水將鹽梅浸泡。取出晾乾後，用小刀在梅向上雕刻連續曲折的花紋，並小心擠出梅核，使其中空若縷，壓扁後其狀似一朵朵盛開的菊花。這時，放入酒中浸泡，再用紅糖浸漬。幾個月後開瓶取出，雕梅色澤金黃，清香四溢，是洱源縣出產的上乘果品。 　　洱源白族姑娘，人人善制雕梅，併成了衡量姑娘是否心靈手巧的標誌。因為當地婚俗中，姑娘出嫁前，須依俗給婆家送上一盤姑娘製作的雕梅作為見面禮。新婚之夜，新娘要為親友賓客擺設點心甜席，此謂“擺果酒”，案十上陳列著新娘帶來的蜜錢、乾果、雕梅款待客人，並讓大夥品評。於是，洱源姑娘皆精心雕刻，她們製出的雕梅，不但是上乘的果品，還稱得上是一種工藝美術品。 　　餌塊 　　餌塊又稱粑粑，是廣泛流行於雲南的傳統小吃。但是，大理餌塊別具特色：將蒸熟的米團，放在大理石墊板上，用工搓揉。包入糖和核桃鹽、滷腐等，置炭火爐＊烘烤。這種現揉現燒的餌塊，軟香可口。 　　乳扇 　　洱源鄧川壩，土地肥沃，水草豐美，這裡的農家素有飼養乳牛的傳統。當地出產的乳扇，為遠近馳名的特產。制乳扇時，先將鮮牛奶發酵成酸奶水，再放入鍋內加熱至60C一70℃，隨即傾入鮮牛奶，並用竹筷輕輕攪動，使奶中的蛋白質和脂肪等漸漸凝結成絮狀，再用竹筷攤成薄片，晾在竹架上風乾而成。 　　黃中帶白、純潔光亮、薄似紙張的乳扇，富含蛋白質、脂肪等，營養豐富。它可以生吃，也可煎、蒸、烤吃。但最好是用香油煎成淡黃色，取出置涼，又脆又香，尤為可口。孔詞是白族宴客的美味佳餚，是祭祀的必備供品，也是饋友的佳品。 　　烤茶 　　烤茶是白族的傳統茶俗。白族人家的堂屋，一般都設置了鑲以木架的鑄鐵火盆，上面放有一個鐵三角架，來了客人，主人便讓客人到堂屋落座，並在火盆升火，放上砂罐準備烤茶待客。待砂罐煨熱後，放入茶葉，迅速抖動簸盪偎烤。待茶葉烤至徽黃色，飄逸出清幽的茶香時，衝入一勺開水。這時，只聽‘傭”的一聲，被衝起來的茶水泡沫也升......

有人說“我是鹽巴”是什麼意思？

鹽巴 = 啞巴