西紅柿是不是番茄?

番茄和西紅柿有什麼區別？

老大呀，你不會不知道番茄就是西紅柿吧，我暈、、、

採納哦

番茄是不是就是西紅柿啊

西紅柿（Solanum lycopersicum）是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。番茄的“番”字有時也被誤寫作草字頭的“蕃”。原產於中美洲和南美洲，中國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植。

每100克番茄的營養成分

能量11千卡，維生素B60.06毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克

葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克，維生素A63微克，胡蘿蔔素375微克，硫胺素0.02毫克

核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克磷24毫克

鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克

錳0.06 毫克

【植物學分類】

被子植物門，雙子葉植物綱，茄目，茄科，茄屬，番茄亞屬

西紅柿和番茄有區別嗎?

沒有區別。

紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱“蔬菜中的水果”，遍及世界。

以中醫藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝經。可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。現代醫學檢測，西紅柿含豐富的維生素C，每百克西紅柿含11毫克維生素C，是蘋果的2.5倍，維生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，還含有胡蘿蔔素0.31毫克，除含鈣、磷、鐵外，還有較多的蘋果酸和檸檬酸。

有關西紅柿的飲食防癌作用有多種說法。香港《快報》曾報導番茄紅素可保護人不受汽車尾氣及香菸中致癌物的侵害。番茄紅素也是一種抗氧化劑，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的發生。西紅柿也含有谷胱甘肽，具有推遲細胞衰老，降低惡性腫瘤發病率的作用。國外研究還發現西紅柿提取物有降低前列腺癌患者特異性抗原PSA的作用，提出前列腺癌患者多吃西紅柿是有益的。

《陸川木草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食慾不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食慾，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品海人，在飯後進食西紅柿是有好處的。肥胖者、高膽固醇血癥者養成常吃西紅柿的習慣，對減肥降脂有益，這又是西紅柿中所含果酸的功勞。西紅柿中還含有番茄鹼，動物試驗證明可明顯降低組織胺所致毛鄉田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。

西紅柿用於食療舉例如下：

養陰生津方：用於因胃陰不足或頭頸部放療引起的口乾咽燥、食慾減退、煩熱口渴、舌紅少苔。西紅柿200克洗淨，開水澆燙去皮，搗爛後加冰糖適量，置冰箱冷藏室內放涼備用。飯後可不拘時間頻頻食用。

清胃健脾方：用於因胃熱或貪食葷腥厚味以及飲酒過量引起的脘腹脹滿、呃逆厭食、口臭煩渴等症。苦瓜100克，開水焯後切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗淨切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒後起鍋。

涼血止血方：用於因血熱、毒火或頭頸中放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、粘膜出血。鮮藕100克切片，黑木耳水發，50克，沙鍋清水煮開約半小時，西紅柿200克切片放入，酌加鹽、味精等調料再煮10分鐘，雞蛋一個打蛋花成湯。

不成熟的青西紅柿含龍葵鹼，多吃會中毒，故應不成熟者不吃。西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。也有人建議，西紅柿不與黃瓜同食，以避免黃瓜中所含成分破壞西紅柿中的維生素。

西紅柿和番茄是同一種東西嗎？

90後也這道啊 ，番茄和西紅柿是 一種東西， 上面有說土豆和地瓜的 ，SB 是不是，還一各說西紅柿是 水果的 ，都是 哪來的 人 ，可見現在的年輕人駭成上面樣子了，哎。。。。本人24，

白薯也叫土豆， 地瓜也叫紅薯。。。。。

西紅柿是不是水果？

嚴格講不是，應該是蔬菜。因為它是一年生的，很多水果都是多年生的。

西紅柿是否下火

西紅柿屬於寒性食物，胃寒的人群儘量少吃。一般寒性食物都是下火的，同時，西紅柿含有豐富的維生素，對於口腔潰瘍有很好的療效。如口腔潰瘍，我的經驗是亥吃西紅柿兩三個，一定管用。希望能幫到你

番茄和西紅柿是不是一樣的，還是有區別

一樣，叫法不一樣而已

西紅柿和番茄一樣嗎？

我知道大部分人的回答都是一樣的 那就是他們是相同的東西 我也找了很多資料 我說一下我的理解 嚴格來說 是一種東西 這是毫無疑問的 但是他們是細節上的區分 西紅柿又叫大番茄 味酸 個大 皮薄 主要用於食用，起調味作用 番茄（其實是一部分北方人 貌似是這樣的）又叫小番茄 個小 皮厚 沒有西紅柿酸 主要用於食用其調色作用 和化妝品（貌似是這樣的）這個女人們都懂得 呵呵 他們還有一些小區別 比如西紅柿長大以後需要上架 這樣他才可以更好的長 還有一個就是西紅柿對地的溼度要求比較高 而番茄也就是所謂的小番茄則沒有那麼多要求 他耐旱 且不用上架 這就是我所知道的他們的區別了 呵呵 當然這據說是個別地方的區別 呵呵 你從各大網站上問出這個問題 且回答的答案你就知道了 呵呵 我結合網絡和自幾家鄉的說法的理解 希望能幫到你

西紅柿是不是番茄？

西紅柿就是番茄

西紅柿 是學名

番茄是不是西紅柿

對的，跟六角就是玉米一樣。