什麼品種檸檬最好?

General 更新 2024-05-30

檸檬品種有多少種，那個品種是最好的。請懂的人回答，詳細一點，品種的名字要說一下。

尤力克：原產意大利，引自美國，樹勢中等，開張，枝條零亂、披散，生長勢和抗性強，適應性廣，葉片橢圓形，葉柄短。果實橢圓形至倒卵形，早結豐產，如果管理好3年以上的樹單株產量達100kg以上。果實橢圓形，先端具乳突，基部圓，四周具放射狀溝紋，單果重100-200g，最大果重600g，果皮厚0.35cm左右，味香濃，精油品質上等；含酸量6.4-7.4g/ml果汁，含油量0.4%-0.6%，種子9-22粒；11月中下旬成熟，豐產性好，耐貯藏。含檸檬酸高，香氣好，豐產穩定，品質佳，是檸檬加工和鮮銷優先考慮的品種。

北京檸檬：別名香檸檬。原產我國。是與檸檬的雜交種，因其抗逆性強，樹姿矮壯，容易管理，早結豐產等特點，一般的五年的檸檬樹高2.1m，冠幅3.1m，幹周24cm。枝條零亂，披散，有小刺。葉片橢圓形或卵狀橢圓形。果實橢圓形，平均單果重140g左右，種子4粒左右，品質中等。11月中旬成熟，較豐產，較耐貯藏。

里斯本：原產葡萄牙。樹勢強大，較尤力克耐冷、熱及粗放管理；果實長橢圓形，乳突圓錐形，果皮較尤力克光滑，香味濃，投產較尤力克晚，但產量高，一般5年以上的生樹，最高單株產量達150kg以上。其樹體著生較長刺，不便管理和易刺傷果實，栽培面積較小。

塔西提萊蒙三倍體大果形萊檬：生長勢較強，分枝多具短刺，葉片橢圓形較厚；管理方便，較抗潰瘍病；果實球形，果頂微突，皮光滑且薄；單果重80g，無種子，果汁率50%-56%，含酸量5.4g/100ml；是推廣的鮮銷品種。

菲諾：起源於西班牙。果實球形到橢圓形，果皮薄，光滑，果皮顏色淡黃到金黃色。樹勢旺，有刺，極豐產，5-6年生樹667m2產量可高達1.7t。根據重慶江津種植戶觀察，菲諾的果實最大，且產量最高，一年四季開花。種子較多，平均15粒左右，可食率達62%-68%。

維爾拉：起源於西班牙，樹體高大、開張、無刺。果皮中厚，果實少核，平均5.6粒，維生素C含量高，果肉質地好，果形橢圓到廠橢圓形。通常每年開花2-3次。重慶市果樹研究所介紹，該品種果實小且果形偏長。

維拉弗拉卡檸檬：原產意大利西西里島，我國引自意大利，廣東、四川、浙江等省有種植。樹勢較強，樹姿較開張，枝梢較密；果實橢圓形，單果重140g左右，果頂部乳突明顯，果色淺黃，較光滑；果肉柔軟多汁；果實11月中、下旬成熟，核少，耐貯。樹性介於尤力克和里斯本檸檬之間，豐產性超過尤力克檸檬。

比爾斯檸檬：在美國弗羅裡達州盧滋市發現，其特徵類似於里斯本檸檬。對瘡痂病、油脂病和油斑病極為敏感。果實品質佳，出汁率高，適宜加工和鮮銷的兩用品種。

我國主栽品種為安嶽尤力克檸檬，另外還有小品種香水檸檬，萊檬（白檸檬）

檸檬有兩種哪種檸檬更好了

我們喝檸檬茶也好，喝檸檬汁也好，做菜也好經常看到的檸檬都是黃色的檸檬，那麼什麼是青檸檬呢?青檸檬是不是就是黃檸檬沒成熟的樣子呢，很多水果一開始都是青色的而等到成熟就變成黃色了，例如大吉，但是我們如果用這個思路來思考檸檬的話就錯了。

青檸檬和黃檸檬完全就是兩種不同的檸檬，兩者之間沒有任何的關係，青檸檬和黃檸檬的區別在於青檸檬比黃檸檬含有更多的維生素C，所以吃起來更酸。

檸檬(Citrus limon)是芸香科柑桔屬的常綠小喬木，原產東南亞，現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現，富含維生素C。它是"壞血病"的剋星。

黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種，黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。黃檸檬的表皮紋理較粗糙，肉色淡黃，近聞散發出一股濃郁的清香;青檸檬外皮顏色碧綠，表皮光滑，果肉通透，近聞有清淡的檸檬香。從營養上來講，兩者的營養成分基本相同，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些，因而其口感更酸。

我國北方和國外的檸檬大多是黃色的，多用於西餐，可榨成檸檬汁來烹調海鮮，有去腥味、增鮮香的作用;還可切片泡水，有消脂減肥的作用。青檸檬多見於南方，東南亞人喜歡用較酸的青檸檬入菜，與魚類同烹可以解腥，與肉類同烹可使其鬆軟鮮美，搭配重口味的菜則可消除油膩感，使人清爽又開胃。喜歡酸澀口味的人也可以選用青檸檬泡水。此外，青檸檬的皮較薄，所以常用來製作酸味濃郁的果汁飲料。

檸檬有多少品種

哪裡的檸檬品種最好吃

尤力克檸檬品種

四川省資陽市安嶽縣是檸檬之鄉,是全國唯一的檸檬商品生產基地縣。20世紀20年代,安嶽從美國引入尤力克檸檬品種,經80年的栽培馴化,選優提純,培育出了高產、優質、抗逆性強的新株系。其果實品質上乘,主要理化指標高於同類產品。

請教檸檬哪個品種好

檸檬的品種有很多，四川的安嶽檸檬，臺灣的香水檸檬等等。。。，一般情況不同地方種植的檸檬在味道和出汁率方面都有一定的差距，這是因為日照時間和溫度，土質等有很大的關係，但是一般來說四川的安嶽檸檬在市場上流通比較多，其口感味道得到大家的認可。

什麼品種的檸檬最高產量

看你在什麼地方種植，不同地域有不同的氣候和不同的地理環境，四川的安嶽檸檬一般就只讓結果一季，二想臺灣的、海南的香水檸檬，好像可以四級結果。但是一般市面上的檸檬的品種都是尤力克。

哪個品種檸檬最容易養

這個種植檸檬要根據你的所在的氣候條件和地理條件的，還有有沒有一定的種植經驗來說的，一般來說檸檬還是很好種植的。

哪個品種的新鮮檸檬用來泡水比較好？

目前，中國市場上80%的鮮檸檬都是安嶽的尤力克檸檬，一般都為黃色。

檸檬鮮果的用法

1.鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

2.製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3.檸檬用於烹飪:烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

4.檸檬鮮果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中3~5分鐘,即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。

5.檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

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什麼樣的檸檬好？

檸檬的挑選方法：

第一，要新鮮。你可以從它的外觀看出來，比如，新鮮的檸檬色澤是很鮮豔的，鮮黃色的，而且色澤會很均勻，不會黃綠分佈；皮是發亮的；頂部的那個“結”是綠色的（就是那個原來與樹上連接的地方，摘下來後一般都會留下一個綠色的小頂部，就像橙子的頂部有一個象疙瘩的東西），如果是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了。

第二，要捏捏它。一般比較結實的/比較硬的就是比較酸的，而較軟的就會沒那麼酸，但是千萬別買軟綿綿的，軟綿綿的就是很不新鮮的了。

第三，看形狀。一般來說，整體形狀比較圓的是會沒那麼酸，但是汁會多一點；而比較尖的就會比較酸，但是汁會少一點。

檸檬有收斂毛孔、消炎的作用。它可以輔助去痘，但不是主要的。而且這種純天然的方法需要有耐心。

網上有許多去痘的天然方法，你可以試試。比如綠茶，綠豆粉等等，太多了。

本人也是痘痘一族，但最近一年已快脫離組織了。我很懶，沒有耐心去自制護膚品，又不願意用去痘類的化妝品，因為會有副作用。

我的原則是：徹底清潔+補水（而且內外都補）。

1、內補水+清毒：平時多喝水；還要做運動，出了汗，一部分毒素就由皮膚排出了。如果堅持的話，不但痘痘會變少，而且皮膚會變細緻，變得紅潤有光澤。真的，這是我去健身的一個意外收穫。

2、外補水：當然是用些補水的護膚品。還有注意做補水的面膜。

3、萬一有一兩個痘痘不甘心地跑出來，就用應急方法去掉它：用中華那款“本草5珍”的牙膏，它含有冰片、鹽、板藍根、綠茶、穿心蓮——都是消炎去火的中草藥成份。把它塗在患處，最多幾天就去掉了。