冬天的黃瓜能吃嗎?

General 更新 2023年10月15日

冬季每晚吃根生黃瓜有好處嗎?

吃黃瓜是有好處的，但是冬季的黃瓜基本都是反季蔬菜，不好吃也不環保

黃瓜放冰箱裡冷凍還能吃嗎

不能吃了.................

黃瓜是冬天的好吃還是夏天的?

豬肉黃瓜青···各有所愛

怎樣把黃瓜醃製好冬天吃

醃黃瓜

一、宜選細小鮮嫩之黃瓜，洗淨。

二、配料比例（重量）黃瓜：鹽=10：3

三、黃瓜在缸內碼一層以後撒一層鹽，碼滿缸為止，不加浸液，因黃瓜本身含水量較大。下缸後食鹽尚未全部溶化前，每天早晚各倒缸一次。食鹽全部溶化以後，每天倒缸一次。7一10天左右即可進行封缸。封缸有兩種方法：(1)將黃瓜撈出放入另一缸裡，壓實，鋪上席片，石頭壓住，灌入原湯。(2)：從缸內撈出送到蔭涼處，1天后，再在缸內鋪碼—層黃瓜，撒少許細鹽末，最上一層較厚的食鹽蓋滿，不加註原湯。此次加鹽，瓜：鹽為20：1。

冬天黃瓜存放在陽臺上黃瓜外皮一層白糊黏液內心還挺好,還能吃嗎?

放心吧，能吃的。

如果是醃黃瓜看你是多少黃瓜放了多少鹽？一般醃黃瓜之前需要把黃瓜晒兩天，其質地變軟了再用鹽跟開水衝調成鹽水，待鹽水涼透後再將晒好的黃瓜整齊的碼放到鹽水裡，此外每天都需要將瓜條拿出來晒太陽的，晚上再將黃瓜放入鹽水中，記得鹽水要沒過黃瓜，否則會壞，也不可中途加入開水或涼水，需要重新將舊的鹽水到入鍋中大火燒開。不知道你是哪種方法醃製的，可能是上的黴菌

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