什麼品種的薄荷可以吃?

General 更新 2023年10月15日

什麼樣的薄荷都可以食用嗎？

歐薄荷：又叫胡椒薄荷.黑椒薄荷

綠薄荷：荷蘭薄荷.

柳薄荷：柳葉薄荷.牛膝草.神香草

苦薄荷：普通夏至草

貓薄荷：荊芥.貓穗草.貓草

洋薄荷：藿香.到手香.過手香.廣霍香.排香草

花薄荷：奧勒岡.牛至.披薩草

蜂香薄荷：菅蜂香草.佛手柑.美國薄荷

香花薄荷：馬鬱蘭.印度薄荷.

香水薄荷：檸檬香蜂草.檸檬薄荷.蜜蜂花

柳橙薄荷：柑橘薄荷.古龍薄荷.檸檬水薄荷

鳳梨薄荷：鑲邊薄荷.斑葉鳳梨薄荷

檸檬薄荷：檸檬香蜂草.香蜂花

夏季香薄荷：風輪萊.香薄荷.木立薄荷

冬季香薄荷：歐洲鳳輪萊

一種有特種經濟價值的芳香作物。脣形科薄荷屬多年生草本。中國大部分地區均有分佈。中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。

薄荷莖高30～60釐米。單葉對生，長圓狀披針形，邊緣有粗鋸齒，表面有微柔毛及腺點，揉之有辛涼香氣。秋季開紫、淡紅或白色花朵。薄荷雖有較強的適應性，但溫暖、溼潤、陽光充足的環境和肥沃、排水良好的砂質壤土尤為適宜。薄荷莖葉中含薄荷油亦稱薄荷原油，可用蒸餾法提取。薄荷油經分餾冷凍、結晶，可提取薄荷腦，剩餘的油稱薄荷素油，其中仍含薄荷腦約55％。薄荷油、腦可用以配製清涼油、薄荷錠等夏令藥品，也是食品、化妝品的賦香料。薄荷莖、葉入藥有祛風散熱、止痛、健胃和祛痰的作用，主治感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等症。

植物形態：多年生草本，高10～80cm，全株有香氣。根莖匍匐。莖直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。葉對生，披針形、卵形或長圓形，先端銳尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生；苞片披針形或線狀披針形，有緣毛；花萼鐘形，外被柔毛和腺鱗，具10脈，5齒裂；花冠青紫色、淡紅色或白色，冠檐4裂，上裂片頂端2裂，較大，雄蕊4。小堅果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培

所有的薄荷品種都能吃嗎

一種有特種經濟價值的芳香作物。脣形科薄荷屬多年生草本。中國大部分地區均有分佈。中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。薄荷莖高30～60釐米。單葉對生，長圓狀披針形，邊緣有粗鋸齒，表面有微柔毛及腺點，揉之有辛涼香氣。秋季開紫、淡紅或白色花朵。薄荷雖有較強的適應性，但溫暖、溼潤、陽光充足的環境和肥沃、排水良好的砂質壤土尤為適宜。薄荷莖葉中含薄荷油亦稱薄荷原油，可用蒸餾法提取。薄荷油經分餾冷凍、結晶，可提取薄荷腦，剩餘的油稱薄荷素油，其中仍含薄荷腦約55％。薄荷油、腦可用以配製清涼油、薄荷錠等夏令藥品，也是食品、化妝品的搐香料。薄荷莖、葉入藥有祛風散熱、止痛、健胃和祛痰的作用，主治感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等症。植物形態：多年生草本，高10～80cm，全株有香氣。根莖匍匐。莖直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。葉對生，披針形、卵形或長圓形，先端銳尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生；苞片披針形或線狀披針形，有緣毛；花萼鐘形，外被柔毛和腺鱗，具10脈，5齒裂；花冠青紫色、淡紅色或白色，冠檐4裂，上裂片頂端2裂，較大，雄蕊4。小堅果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培

所有種類的薄荷都能食用嘛？

只要不是假薄荷，都是可以食用的，只是香氣，味道不同罷了，而且有些比較適合當盆栽，清新空氣，有些用來做香精，有些藥用價值高，有些適合食用。都是可雞吃的，味道些許不同而已

最適合食用的薄荷品種

XIANZAI

現在

一般

有

蘋果薄荷、

野薄荷多些、

家養薄荷

和中原一帶薄荷叫“”荊芥 “”

相似

掐尖

均可食用

什麼品種的薄荷既好看又能吃？

檸檬薄荷泡水很好喝

你要食用的話就不能選袖珍的那種長不高的

【胡椒薄荷】：花穗呈紫色，株高為30－90釐米。葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。

【蘋果薄荷】：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60－90釐米。

【綠薄荷】：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60－100釐米。

【普列薄荷】：花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10－40釐米。

【鳯梨薄荷】：葉面有粉綠色的斑點，因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用，株高為10－50釐米。

【檸檬香水薄荷】：又名香蜂草，株高50－80釐米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用於泡茶，具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。

【葡萄柚薄荷】：葉片大，有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡，帶清香味。

食用類的薄荷主要有哪些品種

s have become profita

這是哪個薄荷品種，可以食用嗎？

可以

這是什麼品種的薄荷？這種薄荷能吃麼？怎麼吃？