牛蛙是什麼動物?

General 更新 2024-06-02

牛蛙是什麼蛙？

蛙科(Ranidae，即赤蛙科)動物，學名Rana cates貳eiana。獨居的水棲蛙，因其叫聲大而得名，鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙，為北美最大的蛙類。

牛蛙的別稱是什麼？

悍馬，我們這邊的叫法

牛蛙是什麼動物交配產生

青蛙和蛤蟆

牛蛙可以和什麼動物或植物一起養

不要混養的好

牛蛙是有益動物嗎。

牛蛙原產北美，是蛙類中僅次於非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美，備受人們的喜愛。牛蛙的營養十分豐富，據分析，每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3 克，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效，醫學上認為：人（尤其是婦女）忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可製革，做成高級手套和彈性領帶，深受消費者的歡迎。它的皮還可煉製皮膠，用作珠寶、鑽石、翡翠等裝飾品上的粘膠。它的骨骼、頭、內臟和肢腳等廢棄物還可以加工成魚和畜禽的飼料。蛙不可食用：因為青蛙肉中有孟氏裂斷絛蟲，這是一種白色線狀的寄生蟲，人吃了以後會使人體局部組織遭到破壞，甚至有雙目失明的可能。此外，在農田裡施用化肥，昆蟲的體內也積聚了部分農藥，青蛙吞食了這些昆蟲也會染上藥毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。區別：牛蛙與青蛙最明顯的區別是嘴，兩種蛙是很好區分的。青蛙中有一種虎紋蛙，分佈於亞洲和我國大部分地區，個體大，體長可超過12cm，體重可達250g左右，外表體色與牛蛙相似，但它們的形態特徵有明顯區別。（1）牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過虎紋蛙一倍以上。（2）牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯，這是兩者之間的主要區別。

青蛙和牛蛙有什麼區別????

你好！

牛蛙原產北美，是蛙類中僅次於非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。

牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美，備受人們的喜愛。

牛蛙的營養十分豐富，據分析，每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3 克，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。

牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效，醫學上認為：人（尤其是婦女）忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。

牛蛙的皮可製革，做成高級手套和彈性領帶，深受消費者的歡迎。

它的皮還可煉製皮膠，用作珠寶、鑽石、翡翠等裝飾品上的粘膠。

它的骨骼、頭、內臟和肢腳等廢棄物還可以加工成魚和畜禽的飼料。

山椒牛蛙

原料：牛蛙肉350克黃瓜100克水發黑木耳20克野山椒20克野山椒水25克雞蛋清1個幹澱粉、精鹽、料酒各適量精煉油200克（約耗100克）

製法：

1．蛙肉洗淨，斬成5釐米大小的塊，用清水漂淨血水，再用精鹽、雞蛋清、幹澱粉碼味上漿；黃瓜洗淨，切成菱形塊；野山椒去蒂。

2．淨鍋上火，入精煉油燒至三四成熱，下入牛蛙塊，用筷子撥散，炒至表面呈白色時，潷出多餘的油脂，再烹入料酒，倒入野山椒、木耳，炒出香味後，摻入適量清水，燒沸後調入精鹽、野山椒水，下入黃瓜塊，略燒即出鍋，裝入一玻璃窩盤即可。

特點：蛙肉細嫩，鹹鮮微辣，野山椒味濃。

青蛙不可食用：因為青蛙肉中有孟氏裂斷絛蟲，這是一種白色線狀的寄生蟲，人吃了以後會使人體局部組織遭到破壞，甚至有雙目失明的可能。此外，在農田裡施用化肥，昆蟲的體內也積聚了部分農藥，青蛙吞食了這些昆蟲也會染上藥毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。

區別：牛蛙與青蛙最明顯的區別是嘴，兩種蛙是很好區分的。

青蛙中有一種虎紋蛙，分佈於亞洲和我國大部分地區，個體大，體長可超過12cm，體重可達250g左右，外表體色與牛蛙相似，但它們的形態特徵有明顯區別。

（1）牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過虎紋蛙一倍以上。

（2）牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯，這是兩者之間的主要區別。

請問牛蛙吃什麼？

牛蛙屬於肉食性動物，食物範圍很廣，包括環節動物、節肢動物、軟體動物、魚類、兩棲類、爬蟲類和哺乳類。據報道，牛蛙主要吞食農作物的動物害蟲(數量佔82％)，同時也吞食少量有益的動物(佔5.2％)。牛蛙還吞食一些植物性的食物，多半是葉子殘片、花和植物種子。牛蛙十分貪食，且食量大。據觀察，一隻牛蛙一夜要吞食食物43.7克。牛蛙的吞食量與溫度變化有關。水溫21～30℃時攝食最多，20～14℃時食量最少，14℃以下停止攝食。牛蛙的耐飢力也極強，一般可忍受4個月到一年。

牛蛙的食物範圍廣，但以動訂性食物為主，其食性在蝌蚪期間與成蛙階段不同。蝌蚪期為雜食性，對食物要求不嚴，水中浮游生物幾乎都能攝食，還可攝食一般餵魚的飼料，特別嗜食煮熟之蛋黃、生魚肉、肝臟、蠅蛆和煮熟之馬鈴薯、甘薯、米糠、花生粕等，其餘如豆腐、水果皮等均可作為餌料；成蛙嗜食活動餌料，誘捕昆蟲、甲殼動物、小魚蝦、蝸牛、蠕蟲、蜘蛛、蟬、蝗蟲、蟋蟀、白蟻、蛆、蚯蚓及魚卵和水禽的雛體等，人工養殖時必須馴食。此外，牛蛙偶然有大吃小的習性。

牛蛙是國家第幾級保護動物

牛蛙　　目前已被列入我國首批外來入侵物種。

Rana catesbeiana Shaw

[科目]蛙科

[英文名]Bull frog

[地方名]喧蛙、食用蛙。

蛙科(Ranidae，即赤蛙科)動物，學名Rana catesbeiana。獨居的水棲蛙，因其叫聲大而得名，為北美最大的蛙類。原產於美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家。其他一些大型蛙類亦稱牛蛙，如非洲的箱頭蛙(R. adspersa或Pyxicephalas adspersa)和印度的虎紋蛙(R. tigrina)以及南美的細趾蟾科(Leptodactylidae)。牛蛙體綠或棕色，腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋。體長約20公分(8吋)，後肢長達25公分(10吋)。成體大者體重超過0.5公斤(1磅)。常生活於靜水中或其附近。春季繁殖，卵產於水中。蝌蚪呈綠褐色帶有深色斑點。蝌蚪階段持續1??3年，決定於氣候條件。許多牛蛙可供食用或用作實驗材料。