白條魚怎麼做好吃?
燒白條魚的做法，燒白條魚怎麼做好吃，燒白條魚
燒白條魚的做法步驟
1
白條魚宰殺清洗乾淨，加入蔥薑絲和黃酒、胡椒粉、鹽抓拌均勻，醃製10分鐘。
2
幹澱粉和麵粉按1:1的比例配好，
3
加適量水攪拌成糊，醃製好的魚在糊中沾均勻
4
油溫7成熱，炸至變色撈出。
5
另起鍋，少許的底油炒香蔥薑蒜末
6
加入開水或者高湯，加入生抽、胡椒粉、鹽和糖、黃酒。
7
加入開水或者高湯，加入生抽、胡椒粉、鹽和糖、黃酒和醋。
8
把炸好的魚放入
9
大火煮開轉小火燉5--7分鐘，最後撒上香蔥碎即可出鍋。
白條魚怎麼做好吃，清蒸白條魚的家常做法
1．先將白條魚洗淨切花刀裝盤備用。
2．將剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、味精、胡椒粉、食油放白條魚上，醃15分鐘。
3．鍋內放入適量的水開大火，鍋開後放上白條魚隔水蒸12分鐘，取出時撒上蔥斷即可。
白條魚怎麼做好吃，幹炸白條魚的家常做法
1．先將白條魚洗淨切花刀裝盤備用。
2．將剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、味精、胡椒粉、食油放白條魚上，醃15分鐘。
3．鍋內放入適量的水開大火，鍋開後放上白條魚隔水蒸12分鐘，取出時撒上蔥斷即可。
6斤白條魚怎麼做好吃著
白條醃好晒乾蔥姜祘子辣椒煎著吃下飯！小蝦洗淨和蒸肉粉一起蒸做蝦米糊特好吃！
紅燒白條魚的做法 紅燒白條魚怎麼做好吃
紅燒白條魚的做法
主料：白魚500g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、黃酒適量、醋適量、醬油適量、糖適量、紅辣椒適量
1
小白魚洗淨備用
2
姜蒜切細小備用
3
熱鍋加油
4
倒入姜蒜炒香
5
倒入小白魚
6
加適量黃酒去腥
7
加適量鹽調味
8
加適量老抽調味
9
加適量糖增鮮
10
加香蔥結，加適量清水
11
倒入適量醋調味
12
大火煮開
13
加適量紅辣椒
14
大火燒開收汁出鍋
怎麼燒白條魚才好吃？ 5分
直接煎就很好吃了。。
好吧。樓釘要求比較高，可以提前一天泡點黃豆，將黃豆濾掉水後待用。注油熱鍋，放入黃豆半煎半炒，有香味以後放入薑絲、魚、醬油、撒點酒。等魚熟了以後加鹽起鍋。。。
鮮鹹白條魚怎麼做如何做好吃
主料
白條魚750克 洋蔥半個
輔料
色拉油2茶匙 豆豉辣椒1茶匙
醬油2茶匙 料酒2茶匙
白糖少許
鮮鹹白條魚的做法步驟
1. 備好所用食材。
2. 將白條魚去鱗洗淨控水。
3. 加入色拉油，豆豉辣椒，醬油，料酒，白糖調味。再入冰箱冷藏入味一晚上。
4. 將魚控汁碼在空氣炸鍋裡。
5. 定溫200，定時20分鐘。烤五分鐘拿出來刷一層醬汁。
6. 二十分釧烤好，再翻面並定時十分鐘，炸五分鐘後投入洋蔥，炸至出味即可。
7. 這樣子一份鮮鹹白條魚就完成了。
小貼士
烤制時刷的就是醃製魚的那點醬汁。
清蒸白條魚的做法，清蒸白條魚怎麼做好吃，清蒸
清蒸白條魚的做法步驟
1
白條魚清洗乾淨
2
沿魚腹側均勻切花刀，魚腹兩面要切透，但不要切斷脊背。
3
用薑末、黃酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘。
4
醃好的魚濾乾淨擺入盤中，放上幾片檸檬，上籠蒸7分鐘。
5
蔥姜切細絲擺到魚身上面，油倒入鍋中燒熱澆在蔥薑絲上，再倒上蒸魚豉油，這個清蒸白條魚就完成了。擺一個胡蘿蔔造型，再配兩片新鮮檸檬。
紅燒白條魚的做法，紅燒白條魚怎麼做好吃，紅燒
紅燒白條魚的做法
1.
備齊食材。
2.
白條魚去除魚鱗、魚鰓、內臟、以及黑膜洗淨後控水，辣椒去籽切塊、蔥切段、蒜瓣去皮切碎。
3.
將魚身上的水擦乾後，將魚四周粘上一層乾麵粉。
4.
鍋要先燒熱，然後倒入油將油燒熱後，沿著鍋邊慢慢放入魚油煎，這樣煎魚不粘鍋，小火慢慢油煎至魚兩面金黃色即可。
5.
撈出魚後，再加入油燒熱，再油煎剩下的四條魚，所有的魚煎好後，稍稍控油後裝入盤子中備用。
6.
鍋中留點底油，加入紅辣椒、蔥和蒜瓣炒出香味。
7.
加入鹽和醬油。
8.
加入辣椒粉和十三香，充分翻炒入味。
9.
放入白條魚，加入適量水，倒入醋和料酒到魚身上。
10.
水大火燒開後，轉小火煮魚，大約煮8分鐘，煮至魚湯幹了即可關火，這個賣相不太好哈，不過味道真心鮮美。