芒種吃什麼?

芒種節氣宜吃哪些蔬菜水果

芒種節氣已進夏季，市場上的蔬菜水果也越來越豐盛。夏天吃什麼蔬菜、水果有益於身體健康呢？

如何選擇吃，還是大有講究的。夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。　　夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。

夏季暑溼之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。

另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預防疾病。

說完蔬菜，我們接下來看看夏天要多吃哪些水果：

西瓜―――性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

西紅柿―――在夏季最多最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有"天然礦泉水"之稱，最佳的補水護膚品。

草莓―――中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

芒種吃什麼好

芒種期間的飲食宜以清補為主。

從營養學角度看，飲食清淡在養生中起著重要作用，如蔬菜、豆類可為人體提供所必需的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素，因此，芒種期間要多食疏菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等，可提高機體的抗病能力；還要多吃瓜果疏菜。以攝取足夠的維生素c，這對血管有一定的修補保養作用，可把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度預防和治療動脈硬化。

“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推”。懶散、頭腦不清爽是多數人在芒種時節的狀態。此外，芒種時節天氣炎熱，雨水增多，溼熱之氣到處瀰漫，使人身之所及、呼吸之所受均不離溼熱之氣。而溼邪重濁易傷。腎氣、困腸胃，使人易感到食慾不佳、精神睏倦，故學生、司機及高空作業的人，要防止“夏打盹”，以免影響學習或發生危險。總的預防措施是：當人體大量出汗後，不要馬上喝過量的白開水或糖水，可喝些果汁或糖鹽水，以防止血鉀過分降低，適當補充鉀元素則有利於改善體內鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。

芒種吃什麼水果好，有什麼說法嗎

芒種是什麼意思呢，一是有芒的作物已經成熟，如小麥、大麥等；二是這時要忙著搶收，忙著播種。芒種說明已經到了農忙的季節。有農諺到："芒種前，忙種田，芒種後，忙種豆"。正說明了這時的繁忙景象。芒種節氣裡最重要的節日是端午節。端午節有喝雄黃酒、吃粽子、吃綠豆糕和“尚紅”的食俗和賽龍舟的大型活動。

芒種節氣，北方的氣候越來越熱，傳染病也開始流行。南方迎來了梅雨季節，出現了陰雨連綿的天氣，溼氣加重。高溫加上溼氣，人體的汗液無法發散，溼熱燻蒸，暑溼氣候宣告到來。

在芒種這一時節，飲食應如何調理呢？唐代大醫學家孫思邈告訴我們，應該吃“輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”又說：“善養生者常須少食肉，多食飯”，也就是說飲食要清淡，以多食瓜果蔬菜、豆類為佳，少吃肉食。飲食以清補為原則，不要過鹹、過甜。還宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。

這一季節要預防的疾病，首先是心臟病，芒種以後，氣溫高，溼度大，心臟負荷逐漸加重，有冠心病的人要格外注意保養，少熬夜、避免工作過分緊張，生活要有節奏，可以吃一些保養心臟的藥食，如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲。氣虛乏力者可用西洋參3克加桂圓、蓮肉、棗、小米、冰糖熬粥，或常飲麥冬、桂圓、枸杞、菊花茶。

芒種吃什麼

芒種是指麥類等有芒作物成熟，夏種開始。是二十四節氣中的第九個節氣，每年的6月5日左右為芒種。太陽到達黃經75°。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。故而，“芒種”也稱為——“忙著種”，是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。

芒種節氣裡，氣溫升高降水多，空氣溼度增加後，體內汗液無法通暢地發散出來。溼熱之下，人難免感到四肢睏倦、萎靡不振。 在日常生活中，健身防病的方法：

中醫養生專家、中國中醫科學院楊力教授提示我們，芒種節氣最好吃點桑椹。

桑椹，又名桑果，早在兩千多年前，桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被

桑椹有改善皮膚的血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑椹具有免疫促進作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

食用桑椹注意事項

第一，桑椹中含有過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

第二，桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，且性質偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。

第三，桑椹含糖量高，糖尿病病人應忌食。④桑椹有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。

桑椹小偏方

1.鮮黑桑椹30～60克，水煎服，治療風溼性關節疼痛。

2.取新鮮熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1～2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用於貧血或關節炎的輔助治療。

3.桑椹、蜂蜜各適量，將桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10～15克，每日2～3次，可滋陰補血，適用於陰血虧虛所致的鬚髮早白、頭目眩暈、女子月經不調、閉經等。

4.桑椹40克，冰糖20克，用開水沖泡飲用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，適用於腸道津液不足所致的大便乾燥。

芒種前後吃什麼 最適合芒種吃的5種食物

適合芒種時節吃的食物:黃瓜、鯉魚、木耳、鴨肉、薏米、綠豆粥、酸梅湯、西瓜。芒種時節偏溫燥、溫熱的食物儘量不吃,或少吃

芒種養生，芒種是什麼時候，芒種吃什麼養生

芒種，是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。在每年的6月5日至7日左右，太陽到達黃經75°時為芒種。芒種吃薏米，綠豆，紅棗比較養生等等。薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，具有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。綠豆具有清熱解毒的功用，紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等。

芒種節氣吃什麼好 四種食物少不了

芒種節氣的食物推薦

青梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

鯉魚：魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

桑椹：中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

薏米：薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲溼藥。薏米祛溼最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。

芒種這一天吃什麼最好

清淡

芒種要“清補” 適合吃哪些水果

芒種正值初夏茂盛之際，此時天氣已經進入炎熱模式。人體乾燥上火時常發生，所以飲食清火降溫就很有必要了。建議大家多吃水果，不僅可以消暑降溫，還能提高抵抗力預防各種疾病。那麼芒種吃什麼水果?

1、芒種吃什麼水果：芒果

芒果屬於熱帶水果之一，它被稱為熱帶果王。它體內含有豐富的糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，維生素C含量也不低。我們常見的有小臺芒、青芒等等。另外提示有些過敏性體質的芒果的葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎。

 2、芒種吃什麼水果：香瓜

香瓜的營養價值可以跟西瓜媲美，它含有豐富芳香物質、礦物質、糖分和維生素，多食香瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。

3、芒種吃什麼水果：草莓

草莓被人們譽為果中皇后，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，還含有豐富的營養成分，草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。中醫認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。在初夏的時節常吃草莓，美味又清爽。

4、芒種吃什麼水果：西瓜

夏令的主要水果之一。西瓜性味甘，寒。入心、胃、膀胱經。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用於夏天熱盛，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。它西瓜還含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。

5、芒種吃什麼水果：梨

梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

6、芒種吃什麼水果：櫻桃

櫻桃號稱“百果第一枝”，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。容易上火的慎食，糖尿病者忌食。

7、芒種吃什麼水果：楊梅

楊梅在我國南方盛產，有“果中瑪瑙”之稱。紅色、紫色的楊梅也屬於深色水果，富含花青素這種植物化學物，具有較強的抗氧化、清除自由基、延緩衰老、提高免疫力等功效。楊梅中有機酸含量豐富，有機酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促進礦物質吸收等作用。

8、芒種吃什麼水果：荔枝

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”大家都聽過這個典故，可想而知荔枝的魅力。荔枝果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。它體內含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%。以上可止呃逆，止腹瀉，同時有補腦健身，開胃益脾。

芒種是什麼時候，芒種吃什麼養生，芒種節氣如何養生

二十四節氣之第九節氣，在6月5日或6日;表示夏收(麥類有芒作物成熟)夏種大忙季節。