吃什麼最容易胖?

General 更新 2024-06-06

吃什麼會長胖最快

■增肥方法:

中國醫學認為,體病多因脾胃功能低下,氣血不足所致。脾為後天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然後採用中藥治療,會有很好的效果

■瘦弱測試

一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的,可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點:用身高的釐米數減去100後乘以0.9,得出的答案就是本人標準體重。如個人身高180釐米,標準體重就是(180-100)×0.9=72公斤,低於或高於標準體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標準體重10%以上,就要考慮自己是否偏瘦了。

■特別提醒

一般情況下,體重過輕與遺傳因素有關係,同時,一些情緒容易亢奮的人,由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張,結果可能是漏掉一餐或者食慾不振,一次損失上千卡熱量自然不在話下,這樣肯定不會胖。

如果發現自己的體重過輕,身體過瘦,首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等,都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況,才可以實施增肥計劃。

■身心愉快

瘦弱男女在飲食方面,有不少都存在挑食和偏食現象。因此,應改掉這些不良習慣,增加膳食的攝入量,膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物,麵食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少,平日裡更要口不離那些健康的零食,如花生、奶糖等,喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。

在攝入足夠蛋白質的情況下,宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即澱粉、糖類等)較豐富的食物。這樣,多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下,使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子,可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用,除此,魚類也易消化和吸收。

■飲食多樣

要想增肥,首先應當做到科學增肥,為健康增肥。平衡飲食外,還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足,胃口就比較好,而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活,動不動就玩個通宵,第二天又要強打精神去上班,嚴重影響了睡眠的質量,這樣下去不瘦才怪。

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等,都會使人愈加消瘦。相反,愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。

■適當運動

對於那些長期坐辦公室的瘦人來說,每天應抽出一定的時間來鍛鍊,這不僅有利於改善食慾,也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”,如果長期得不到鍛鍊,肌肉纖維就會相對萎縮,變得薄弱無力,人也就顯得瘦弱。

在運動方式上,慢跑是個不錯的選擇,因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多,這樣可以消耗人體能量,在進餐時胃口就好。一般來說,大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果,也是欲減肥的人最應忌諱的。

★★★附:食物增肥一方

山藥粥

成分:山藥、乳酪、白糖。

其製法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗淨,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而後調入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥晒乾研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸後取下,調入乳酪、白糖即可食用。

山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故於虛瘦病人,效果甚佳。

常常聽到體瘦者抱怨,現在減肥藥滿天飛,就是沒有增肥藥。其實,一般瘦弱欲增肥健身,無需求助於藥物,只要恰當飲食,用食療來調補,就能收良效。

體瘦......

吃什麼零食最容易胖

要減肥首先要弄清發胖的原因。人為什麼會發胖?就一個根本原因:輸入>消耗!你吃得太多,身體需要不了那麼多營養,就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發胖,必須保持做到:每天攝取的熱量=身體消耗的熱量。要使自己減肥,就必須做到:每天消耗的熱量>攝取的熱量。這就是減肥的原理。 1、嚴格遵守和養成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習慣,其中“晚吃少”是減肥的關鍵!這裡有三點必須注意: 一是必須吃早飯。不吃早飯的人,容易發胖。因為經過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量,不吃早餐使人在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感,不知不覺吃下過多的食物,多餘的能量就會在體內轉化為脂肪; 二是中午一定要吃飽。中午不吃飽,晚上必然餓,“晚吃少”就難以做到了; 三是晚上一定要做到儘量儘量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的麵湯、米湯就可以,不要喝鹹湯許多減肥成功者不約而同的祕密都是:晚上九點以後堅決不進食,也堅決不喝水!這是他們保持曲線美的關鍵。 2、堅持晚飯後快步走半個小時以上。 3、不吃甜食。高脂肪,高蛋白。高熱量。多吃少運動都會容易變胖 多吃,油 澱粉 水 組成的食物 比如 巧克力 蛋糕 之類的,也容易發胖。

什麼菜最容易發胖

瘦身又美容的蔬菜類:有黃瓜、冬瓜、青菜、海帶、木耳等

人體胖瘦不在於吃多少,而在於吃什麼

1.每天早上起來喝一杯溫開水,刺激腸胃蠕動,潤腸通便!忌空腹喝奶茶!

然後再吃早餐,此時不要吃高熱量食物如油條、奶油等因為睡了一晚上胃裡是空的,若吃這些高熱量的東西會立即被腸胃吸收成脂肪。2.中餐前可先喝湯,以此來增加腹中飽食感。中餐以蔬菜為主。

3.忌睡覺前四個小時進食。晚餐以水果為主。

這樣蔬菜水果都均衡攝入,營養平衡。

吃什麼東西人最容易發胖?

當然是高脂類、高熱量的東西了,比如肥肉、花生、瓜子等等。如果你這一天當中攝入的能量過高,又沒有做運動來消耗多餘的能量,這樣日積月累就會發胖啦! 教你一個簡單的方法---喝水 A:清晨喝水減肚腩 清晨起床後喝一杯20度左右的白開水,能夠加速胃腸的蠕動,排除體內垃圾和代謝務,減少小肚腩的出現。 B:餐前喝水減胃口 很多人算不上肥胖,但吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來,即便是沒吃飯,這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼在餐前喝杯水,能減少飢餓感,減少食物的攝入量,時間長了胃口也就變小了。同時也可以補充身體所需要的水分,加快新陳代謝。 C:下午喝水減贅肉 肥胖最主要的表現就是贅肉,這是因為久坐、高熱量食品造成的,而下午茶時分,正是人覺得疲憊的時候,而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段。此時,你可以喝一些花草茶來驅散想吃東西的慾望,同時花草的氣味還能降低食慾,也為你晚餐不吃太多打下了伏筆。

吃什麼食物很容易長胖?

1、吃“油”太多 脂肪是減肥的大忌,而為了防止發胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油,油用醫學術語稱之為“脂肪”,植物油和動物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在於瘦肉、內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裡、某些蔬菜裡(如毛豆)都有一定量的脂肪。 2、多吃碳水化合物 1克碳水化合物或1克蛋白質只產生4千卡熱量,而1克脂肪能產9千卡熱量,所以多吃一點脂肪等於多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實質上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等於吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質上是“油煮”,吃進的油不可能不超量。 碳水化合物經腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)後被吸收入血,一部分被組織直接利用產生能量供人體需要,一部分儲存在細胞裡,如果還有多餘的單糖,就會變成脂肪儲存在機體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、乾果、蔬菜。 以前生活水平低的時候副食差,一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的,現在生活水平提高了,副食好了,主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的攝入量。 3、過量蛋白質 蛋白質也是一種產能量的物質,如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質。 含蛋白質豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪,這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋白質的代謝產物要從腎臟排洩,蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔,代謝產物超過了腎臟的排洩能力會造成“氮質血癥”,對身體有害。 4、零食+甜品 有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的成分幾乎都有。 吃零食等於吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含澱粉多,糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉乾、魚片含蛋白質多,產生的能量消耗不了,就會以脂肪的形式儲存起來。 5、喝酒太多 酒是產生高熱量的飲料,1克酒精能產7千卡熱量,僅次於脂肪產的熱量,啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右,但還有11%的含糖度數,而且喝啤酒的量要大得多。 一瓶啤酒產的熱量相當於100克糧食產的熱量,酒喝得多就等於多吃很多食物,多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。 由於我國人民的飲食習慣是以糧食為主,糧食是主要的能量來源,而糧食中的主要成分是澱粉,其它食物中的澱粉含量較少。當進食糧食過多而消耗減少時可造成肥胖。 減肥過程應是循序漸進,持之以恆的,不可急於求成,只有當攝入的能量少於消耗時,機體才可能動員自身的脂肪,達到減肥的效果。而且減肥是一個綜合的過程,不但要注意食物的攝入,還要適當地增加運動量,不飲酒,這樣才能達到減肥的效果。因此,減肥過程如只注意了減少澱粉的攝入,而忽視了蛋白質和脂肪的攝入,同樣達不到減肥的效果。有些人為了迅速減輕體重,採用少吃甚至不吃糧食而只吃一些水果和蔬菜的方法,這是不可取得。因為人體的生命活動首先是滿足機體的能量需求,熱量攝入不足時,機體會動員組織分解,產生能量以滿足機體的能量需求。肥胖者在減肥過程中,不可過分強調過低......

女人吃什麼食物最容易長胖啊?

會發胖的當然是高熱量食物: 五穀根莖類:起酥麵包、波羅麵包、奶酥麵包、油條、丹麥酥餅、小西點、鮮奶油蛋糕、派、爆玉米花、甜芋泥、炸甜薯薯條、八寶飯、八寶粥 奶類:奶昔、煉乳、養樂多、乳酪 肉類:肥肉、三層肉、牛腩、腸子、魚肚、肉醬罐頭、油漬魚罐頭、香腸、火腿、肉鬆、魚鬆、炸雞、鹽酥雞、熱狗 豆類:豆腐、豆漿(未加糖) 、黃豆乾、甜豆花、鹹豆花、油豆腐、油豆腐泡、炸豆包、炸臭豆腐、面黐 蔬菜類:炸蠶豆、炸碗豆、炸蔬菜、 水果類:果汁飲料、水果罐頭 油脂類:油、奶油、沙拉油、培根、花生醬 其他:糖、蕃茄醬、沙茶醬、香油、蛋黃醬、蜂蜜、果糖、蠔油、蝦油、糖果、巧克力、冰淇淋、冰棒、甜筒冰淇淋、冰淇淋蛋糕、甜甜圈、酥皮點心、布丁、果醬速食麵、漢堡、豆乾條、花生、瓜子、腰果、開心果、杏仁、洋芋片、蠶豆酥、各式油炸製品、蜜餞餡餅、水煎包、鍋貼、油飯、速食麵、漢堡。

吃什麼最容易長胖?

增肥方法:

中國醫學認為,體病多因脾胃功能低下,氣血不足所致。脾為後天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然後採用中藥治療,會有很好的效果

瘦弱測試

一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的,可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點:用身高的釐米數減去100後乘以0.9,得出的答案就是本人標準體重。如個人身高180釐米,標準體重就是(180-100)×0.9=72公斤,低於或高於標準體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標準體重10%以上,就要考慮自己是否偏瘦了。

特別提醒

一般情況下,體重過輕與遺傳因素有關係,同時,一些情緒容易亢奮的人,由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張,結果可能是漏掉一餐或者食慾不振,一次損失上千卡熱量自然不在話下,這樣肯定不會胖。

如果發現自己的體重過輕,身體過瘦,首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等,都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況,才可以實施增肥計劃。

身心愉快

瘦弱男女在飲食方面,有不少都存在挑食和偏食現象。因此,應改掉這些不良習慣,增加膳食的攝入量,膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物,麵食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少,平日裡更要口不離那些健康的零食,如花生、奶糖等,喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。

在攝入足夠蛋白質的情況下,宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即澱粉、糖類等)較豐富的食物。這樣,多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下,使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子,可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用,除此,魚類也易消化和吸收。

飲食多樣

要想增肥,首先應當做到科學增肥,為健康增肥。平衡飲食外,還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足,胃口就比較好,而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活,動不動就玩個通宵,第二天又要強打精神去上班,嚴重影響了睡眠的質量,這樣下去不瘦才怪。

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等,都會使人愈加消瘦。相反,愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。

適當運動

對於那些長期坐辦公室的瘦人來說,每天應抽出一定的時間來鍛鍊,這不僅有利於改善食慾,也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”,如果長期得不到鍛鍊,肌肉纖維就會相對萎縮,變得薄弱無力,人也就顯得瘦弱。

在運動方式上,慢跑是個不錯的選擇,因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多,這樣可以消耗人體能量,在進餐時胃口就好。一般來說,大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果,也是欲減肥的人最應忌諱.

附:食物增肥一方

山藥粥

成分:山藥、乳酪、白糖。

其製法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗淨,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而後調入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥晒乾研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸後取下,調入乳酪、白糖即可食用。

山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故於虛瘦病人,效果甚佳。

常常聽到體瘦者抱怨,現在減肥藥滿天飛,就是沒有增肥藥。其實,一般瘦弱欲增肥健身,無需求助於藥物,只要恰當飲食,用食療來調補,就能收良效。

體瘦之人,多有陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,......

吃什麼容易發胖?

1.巧克力麵包

烘餅代替巧克力麵包:巧克力麵包所含的脂肪高達18克,比烘餅所含的脂肪多18倍。因此減肥瘦身者應選吃低脂肪的麵包。

2.冰淇淋

果汁雪糕代替冰淇淋:冰淇淋品種眾多,脂肪含量各不相同。減肥瘦身者應選吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的選擇。看似美麗的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦!

3.果仁碎

許多人喜歡吃冰淇淋上面的果仁碎,其實果仁所含的營養甚多,有蛋白質、維他命E、鐵、銅、鋅、錳和纖維素,但脂肪量真的不少。雖然其脂肪大部分是不飽和脂肪,有助降低血液中的壞膽固醇,但熱量很高,多吃易致肥。

4.七彩糖條

彩色糖條和棉花糖雖無脂肪,但糖分很高。糖營養價值很低,只提供熱量,多吃容易致肥,1湯匙彩色糖條,含6觸卡路里。

5.朱古力碎

朱古力碎中有55%可可油,18%碳水化合物,12%蛋白質,絕對是高脂食物。冰淇淋中加入朱古力碎令脂肪、糖及熱量倍增。

6.羊肉排

煎豬肉排代替羊肉排:100克羊肉排所含的脂肪為36克,比同樣份量的豬肉排多含脂肪6倍。

7.香腸

漢堡包代替烤香腸:每根香腸皮下所隱藏的脂肪高達30克,而乳酪漢堡包只含脂肪13克,並且內夾色拉蔬菜、西紅柿片、乳酪和肉,營養更好。

8.花生

撒有鹽粒的小糕點代替花生米:花生米是大眾愛吃的小食品,但每100克花生米就含50克脂肪,它所提供的能量足以滿足節制飲食者一天的日需量。所以應選吃低脂肪或無脂肪的小吃,而撒有鹽粒的小糕點幾乎不含脂肪。

吃什麼東西最容易長胖?

5種食物一吃就胖 提到減重,就不得不強調飲食控制。不過,您是不是有這樣的疑惑?為什麼我吃的東西不多,體重卻還是掉不下來呢?有可能是因為您在無意中攝取了多餘的卡路里,比如你喜愛的巧克力、啤酒,所以您無意中每天因為習慣而吃下的東西,才是您身材的致命殺手。 第一名:巧克力餅乾 每天吃6片,熱量302卡,一年發胖14公斤 每到午茶時間,您是不是就覺得飢腸轆轆,就來片巧克力餅乾吧。雖然減肥的書上都說應該用芹菜和胡蘿蔔條來取代零食,可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道,還是拿幾片最愛的巧克力餅乾來充飢吧。不過您知道巧克力餅乾裡頭到底有哪些東西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅乾來滿足嘴饞的渴望,只需要半年的時間,就會胖7公斤,如果這樣持續一年,就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背後卻是高熱量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。 建議: 想得到抗氧化的效果,與其從巧克力當中取得多酚,不如多喝一點低熱量的綠茶。 第二名:巧克力棒 每天吃一條,熱量約280卡,一年發胖13公斤 如果沒時間吃正餐,料多實在的巧克力棒,是不是您充飢的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充飢,之後千萬不要再補一頓正餐。因為一條巧克力棒的熱量相當於一頓正餐的一半熱量。如果您的人生裡,不能脫離香濃的巧克力、內含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味,那麼建議您最好隨時注意體重計上的數字,天天都吃這樣高熱量的零食不發胖也難。此外,巧克力棒裡所含的高糖份,還是導致氧化作用的幫凶,也會讓您加速老化。 建議: 如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話,最好每天找時間慢跑半個小時,才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。 第三名:罐裝果汁 每天喝500ml,熱量255卡,一年發胖12公斤 明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質,但就是懶得吃水果。既然沒吃水果,就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發現,大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認為喝果汁比較營養而天天來上一罐,果汁裡的高糖份會讓您在一年之後增加12公斤的體重。 建議: 為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,絕對是維持窈窕身段的不二法則。 第四名:普通可樂 每天喝375ml,熱量168cal,一年發胖8公斤 可樂是大家最常喝的飲料,吃漢堡薯條的時候當然要配可樂;而大家共聚一堂分享披薩美味的時候,也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過,就算不和食物搭配,許多人也養成了一天喝一杯可樂的習慣。這是因為可樂裡的咖啡因和特殊配方,容易讓人上癮。雖然現在市面上已經有低卡可樂,不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。如果您已經不能一天沒有可樂,那麼最好多做一點運動來消耗多餘的熱量。因為一天一罐,就可以讓您在一年後發胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會讓你有飽足感,可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。 建議: 如果真的無法放棄可樂,最好選擇使用代糖的低卡可樂。 第五名:啤酒 每天喝375ml,熱量147cal,一年發胖7公斤 朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,啤酒更是免不了的助興角色。不過,一天只喝一罐啤酒,一年之後卻會換來7公斤的體重。這也就是為什麼啤酒會有液體面包的稱呼,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒裡面除了熱量之外,幾乎不含任何的營養......

人吃什麼最容易長胖?

不少人的瘦與飲食單一(偏食)有關。比如,有人只喜歡吃米飯,不愛吃麵食和雜糧;有人只愛吃蔬菜,不喜歡吃葷腥;等等。如果您也有偏食習慣,那就一定要改變,注意增加食物品種,魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,樣樣都吃,保證營養充足。

還要保證每天攝人的食物含有足夠的熱量。一個從事輕體力勞動的年輕人,每天需要熱量約2200千卡,相當於250克大米、200克豬肉、2個雞蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹調油所提供的熱量。這套食譜所含蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例也適當。每天攝人食物的熱量超過身體消耗的熱量,做到供大於求,才有可能增胖。特別要注意增加富含蛋白質的食物,如肉、蛋、魚、豆製品等,因為蛋白質是構成肌肉的主要成分,欲長肌肉就得提供原料。

其次,身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食,若強行多吃,則易導致消化不良,引起腸胃疾病。為此,平時可增加一些開胃、刺激食慾的食品,如茶、水果、果脯等。做菜時,適當加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調味品,以增進食慾。

也可以在正餐之間增加1杯牛奶,或1個雞蛋,或一些點心。但應注意增食要定時,否則會適得其反。比如,有人為了增胖,不時吃糖果、點心等零食,一旦坐到餐桌上,就什麼也吃不下去了。 鍛鍊身體,增強體質 有人以為每天少運動,能養胖。其實不然,結果是既不能增胖,更不能使體型健美。實踐證明,只有經常進行遊泳、划船、滑冰、騎自行車、做操、跑步等等運動,才能提高內臟器官的功能,增強食慾,促進營養吸收,使體格逐步健壯起來。 從食物的種類劃分,吃可以分為吃葷和吃素兩種。吃葷主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如說各種雞、鴨等禽類,魚類,各種動物(除去被保護動物)的肉,還有蛋、奶、海鮮、野味等等。吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、穀物為主。就吃葷有利於健康還是吃素更有利於健康,有史以來就一直爭論不休,其實葷素並不重要,重要的是能否適應機體的需要,能否為機體消化吸收。只要機體這個時候是需要的,葷素都是必須得吃的

脂肪含量偏高:鍋貼、棗泥月餅、韭菜水餃、燒麥、薯條、吉士漢堡、比薩

脂肪含量較高:炸春捲、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力

脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞

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