做冷飲要什麼設備?

General 更新 2024-06-01

最基本的冷飲設備有什麼多少錢呀

夏季快過去了，再做冷飲的話，秋冬春根本賣不動的，你可以認真考慮下

開冷飲店需要什麼機器？？

製冰機，咖啡機，果汁機，冰箱，封口機

開家冷飲店需要哪些設備

設備：冰箱雪櫃、刨冰機、撹拌機、咖啡機、榨汁機、果汁機，

餐具：各式精巧飲品杯、冰淇淋小盤、長短匙、吸管、撹拌棒。

有冷飲的也可有熱飲的隨客人喜歡。品種：紅棗蓮子茶、珍珠奶茶、咖啡、巧克力、綠豆冰、紅豆冰、香芒西米露、香芋西米露、涼粉冰、龍眼龍井茶冰、荔枝紅茶冰、萍果汁、西瓜汁、橙汁、香蕉萍果汁。冰淇淋：香芒、橙汁、香芋、巧克力、草莓。

5平米左右，加機器裝修首付租金一次性投入11萬多一點

開冷飲店需要多少錢?需要什麼設備？

那得看你怎樣裝修？買器材大概需要七八千。。。另外還有門面費，工商費。等等。。

開一個小型冷飲廠需要什麼設備大概的投資要多少

冰淇淋、冰雪糕、水冰生產設備《冰淇淋連續凝凍機》和使用冰淇淋連續凝凍機生產雪糕時需配用的《雙柱塞送料泵》；圓盤旋轉步進式和履帶步進式《多功能花色冰淇淋灌裝機》；夾心、雙色、三色等《冰雪糕灌裝機》；《冰雪糕吸漿機》；橫擠出與縱擠出的《異型雪糕切塊機》；冰雪糕掛巧克力外衣的《巧克力保溫浸塗缸》；《甜筒（蛋卷）封蓋機》；用於生產水冰製品的《冰柱切割包裝機》和《空心冰柱機》等。三、塑（紙）杯灌裝封口機用於酸奶、果汁等流體的《塑（紙）杯灌裝封口機》；用於稀粥、調料等半流體的《塑（紙）杯濃漿灌裝封口機》

約5萬左右

做冷飲需要什麼設備

首先推薦個不錯的論壇雲南冷飲網論壇裡面有很多冷飲方面的做法

做沙冰那當然沙冰機是少不了的然後是冰冰塊的冰格了當然自己有製冰機那就不需要的了然後是濃縮果汁雪泡粉沙冰粉做奶昔的話還需要有奶昔粉和冰淇淋……

做刨冰的話刨冰機果醬甘納豆

要自己做賣的話什麼杯子吸管都需要的啦

沙冰做法就是放冰塊放糖放果汁還有沙冰粉在沙冰機裡面攪打冰塊完全打碎件可以了可以放水果在裡面一起攪打也可以打好後把水果切成丁放在打好的沙冰上沙冰粉的作用的延長打出來的冰融化的時間

雪泡就是放冰塊糖放牛奶加果汁雪泡粉在雪克杯里面搖啊搖啊出來就是

奶昔冰塊加奶精或者牛奶加糖加果粉加冰淇淋在沙冰機裡面攪打

刨冰冰塊放在碎冰機裡面打出來然後加果醬加甘納豆就好啦

做氣泡冷飲需要哪些設備

首先推薦個不錯的論壇雲南冷飲網論壇裡面有很多冷飲方面的做法

做刨冰的話刨冰機果醬甘納豆

要自己做賣的話什麼杯子吸管都需要的啦

雪泡就是放冰塊糖放牛奶加果汁雪泡粉在雪克杯里面搖啊搖啊出來就是

奶昔冰塊加奶精或者牛奶加糖加果粉加冰淇淋在沙冰機裡面攪打

刨冰冰塊放在碎冰機裡面打出來然後加果醬加甘納豆就好啦

開間冷飲店需要什麼設備？

如果是批發3個及以上冰櫃，小塑料合盒子，小電子稱，各種規格馬甲袋，最好有一臺空調，讓人一進門就感覺涼快舒服。

誰有冷飲配方？和加工技術一（製作過程）。我想辦小型飲料加工廠，需要什麼設備？？ 20分

一、單一果汁（如未特別註明，載具均為直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方，可自行做些調整，只要口味適當，改配方是無所謂的。）

一餐匙即為11。1毫升，一茶匙為3。7毫升

1、香瓜汁：

香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。

2、蘋果汁：

蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯

3、葡萄汁：

葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷後入杯入冰。

4、香蕉汁：

香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰適量。攪打後入杯入冰。

5、蕃茄汁：紅西紅柿一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。

6、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打後加糖攪勻加冰入杯

7、草莓汁：草莓半杯（約110g），檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯

8、黃桃汁：黃桃（或罐頭）半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。

9、胡蘿蔔：胡蘿蔔兩根，蘋果一個，檸檬汁一茶匙，蜂蜜半盎司，碎冰半杯。冰入杯，其餘攪後入。

二、混合果汁：

1、西瓜檸檬汁：西瓜適量，檸檬一個，糖四茶匙紅葡萄酒半杯。檸檬擠汁，瓜取汁，加其它入西瓜藍或玻璃容器入冰。

2、鳳梨薑汁：乾薑水70毫升，鳳梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。鳳梨汁及糖入杯，攪拌後入乾薑水。香蕉片飾。

3、芹菜蘋果汁：芹菜200g，蘋果一個，檸檬半個，糖兩餐匙。芹菜切小塊，蘋果去皮檸檬取汁與前同入果汁機攪打濾入加冰杯。

4、香蕉葡萄汁：香蕉半支，葡萄汁1。5盎司，糖粉十克，乾薑水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁機攪打，加冰入杯入乾薑水、鳳梨椰橙汁：橙半個、鳳梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯，檸檬、橙各一片。橙去皮入果汁機入鳳梨及椰汁攪打，濾入加冰杯。飾後二。

6、奶油橙汁：濃縮橙汁1盎司、濃縮草莓汁1/4盎司，蛋黃一個，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。入果汁機攪打入杯。

7、金色檸檬：檸檬半個，蛋黃一個，糖一茶匙，碎冰1/4杯，蘇打水。一擠汁與蛋黃及糖入果汁機攪打。加冰入杯入蘇打。

8、香瓜冰飲：香瓜50g，香瓜汁1。5盎司，冰塊3-4塊，蘇打適量，冰淇淋一球。香瓜切碎與香瓜汁攪打入加冰杯，入蘇打，冰淇淋浮其上

水果冷飲（做法篇）

匯水果冰茶

材料做法

蘋果……1/2個 1、將蘋果、奇異果、百香果、檸檬、菠蘿去皮去核，切丁備用

奇異果…1/2個。

百香果…1/2個 2、取一小鍋倒入柳橙汁及做法1的水果丁，以小火煮約5分鐘至

檸檬……1/2個水果出味即可離火，倒入杯中再放入已盛有冷水的鋼盆中隔水

菠蘿……1/6個冷卻。

柳橙汁…300ml 3、擠入檸檬汁（分量外）調味，食用前加入適量冰塊，稍微攪

冰塊……適量拌即可。

西瓜漾漾紅

材料做法

紅西瓜…250克 1、將紅西瓜去皮並切小塊備用。

覆盆子…10顆 2、將覆盆子洗淨後，連同做法1的紅西瓜塊、果糖、冰塊，一

果糖……10ml 起放入果汁機中攪打約20秒即可放入杯中。