每天吃多少主食合適?
每天應吃多少主食
不少人在膳食結構上都存在一種錯誤的認識：主食應儘量少吃，否則會導致發胖。對此，2007年修訂的新版《中國居民膳食指南》建議：成年人每天至少應攝入250克～400克的主食(即糧穀類食物)。主食在膳食結構中應占主要地位。保證膳食中有足夠多的主食，才能避免攝入過多的動物性食物，避免使身體出現能量過剩和脂肪過多的情況。而身體內的能量過剩和脂肪過多是現階段慢性病(如肥胖、動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓、高脂血症、脂肪肝、糖尿病等)高發的重要原因之一。g$si, 百拇醫藥科學的飲食結構應具有營養平衡的特點，蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例要合理。人們通過飲食所獲取的能量中，碳水化合物(主要從主食中獲得)提供的能量應占人們每天所需能量的60%左右，脂肪應占25%左右，蛋白質應占15%左右。因此，人們每次進餐時都應補充足量的糧穀類食物。g$si, 百拇醫藥營養學家認為，健康的飲食結構應該是：男性每人每天應攝入400克的主食，女性每人每天應攝入300克的主食，在主食中應適當增加薯類的比重。以土豆為主的薯類食物每人每天應攝入170克，蔬菜、水果每人每天應攝入300~400克，奶類每人每天應攝入200~300克，雞、鴨、鵝、兔和魚肉應適當多吃，豬肉則應少吃。健康人每天主食的攝入量不應少於150克，更不能一點主食都不吃。因為人體在不攝入碳水化合物的情況下，將以分解脂肪的形式來產生熱量。此時，脂肪代謝產物酮體會在人體內不斷積累，從而容易使人出現酮症酸中毒。◇本刊編輯部整理(佚名)
主食每天吃多少最好
提起糖尿病，不少人便將吃主食與糖尿病聯繫起來，儘量不吃或者少吃。甚至有些患者把不吃主食或少吃主食當成預防糖尿病的“法寶”之一。專家指出，這種不吃或少吃主食的飲食結構，不僅會加重或引起糖尿病，還有可能影響身體其他臟器的功能。 糖友長期不吃主食易加重病情 患糖尿病10多年的吳先生，為了控制血糖，長時間堅持儘量不吃主食。近一個月，吳先生感覺渾身沒勁，並且血糖居高不下，甚至血壓、血脂都增高了。經醫生查找病因，原來這一切都是由於吳先生過度控制飲食引起的。 解放軍第451醫院內分泌科吳大方主任指出，臨床上部分糖友認為：得了糖尿病就是要“少吃飯，多吃菜”，其實，“糖尿病患者主食吃得越少越好”這種觀點不但是錯誤的，還會帶來不良後果。糧穀類主食中所含的碳水化合物，是人體最基本的能量來源。長期不吃主食，除容易發生營養不良外，易造成體內代謝紊亂，不但無助於控制血糖，還會加重糖尿病病情。 生活中，不少人認為“只吃菜、不吃飯”能減肥，殊不知，不吃或者少吃主食也會增加患糖尿病的危險。 西安交大一附院內分泌科武文紅副教授指出，“光吃菜、不吃飯”就能減肥，其實是個“誤區”，如只吃菜，不吃飯，菜餚中的油和蛋白質的攝入量都很高，甚至還可能超過米麵中澱粉的熱量，會使熱量攝入超標，引起脂肪代謝的紊亂。而脂肪代謝紊亂又是糖代謝紊亂的誘因，會誘發糖尿病的發生。此外，如果膳食中長期缺乏主食會導致血糖含量降低，嚴重者會導致低血糖昏迷。 堅持多動多吃少動少吃 吃太多主食也會加重胰腺的負擔，還可能誘發肥胖和糖尿病，那麼，主食究竟要吃多少合適呢？專家介紹，原則上要做到因人而異，多動多吃，少動少吃。如辦公一族，每天主食量基本保證在4-6兩就足夠，對於那些體力勞動大的人群，主食量控制在8-10兩即可，儘量做到早午餐主食量大，晚餐主食量相對少。同時還要注意飲食營養均衡，適當搭配些粗糧，如燕麥、玉米、小米等。此外，糖尿病患者的主食量要嚴格按醫囑來攝入。
一人最多吃多少主食
天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裡，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。
◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。
三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。
早餐的科學搭配：
營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上佔最高，如此將成為一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是幹好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床後活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量，中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包......
人一天吃多少克主食為宜？
根據中國營養學會發布的中國居民膳食寶塔給出的結果是 穀類薯類雜豆等主食每天攝入量在250克到400克之間,具體的攝入量要看身高,年齡,體重,勞動量等多方面因素,不能做硬性規定必須考慮實際情況.
中國居民平衡膳食寶塔說明
1．膳食寶塔結構 膳食寶塔共分五層，包括我們每天應吃的主要食物種類。膳食寶塔各層位置和麵積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。穀類位居底層，每人每天應該吃250～400g；蔬菜和水果居第二層，每天應吃300 g～500 g和200 g～400 g；魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層，每天應該吃125 g～225 g（魚蝦類50 g～100 g，畜、禽肉50 g～75 g，蛋類25 g～50 g；奶類和豆類食物合居第四層，每天應吃相當於鮮奶300 g的奶類及奶製品和相當於幹豆30 g～50 g的大豆及製品。第五層塔頂烹調油和食鹽，每天烹調油不超過25 g或30 g，食鹽不超過6 g。
每天吃多少主食量最合適
應該吃多少主食？男8兩，女6兩，這是健康營養學的要求。但如今，上海人的飯量卻小得多，大多數男性一天攝入的糧食僅五六兩，女性僅四兩，甚至只有二三兩。而且，飯量減少的趨勢還在延續。
成年人一要吃多少主食？？？
現在，在餐桌上經常聽到：少吃飯，多吃菜，飯沒有營養，營養都在菜裡……
特別是在一些比較富裕的家庭，穀類食物吃得少，而將大魚大肉升格為主食；另外一種人為追求身材苗條，對主食減了又減，造成營養不均衡，使機體各系統出現功能障礙和紊亂。
咱中國人民的飲食習慣歷來主次分明：主食為主，副食為輔。
吃什麼，適合吃什麼，是一個長期養成的飲食習慣問題，不是說改就能改的。據生物專家研究，人類對食物的適應性和排異性受到遺傳影響。咱中國人民的胃適合以植物性食物為主，食用米、面等穀類食物比吃肉食多；西方白種人則是以動物性食物為主，食用肉類比植物性食物多。這其中有習慣問題，更有體質及遺傳差異。比如，70%的中國人對牛奶中的乳糖不耐受，而白種人這一比例則不到20%，沒辦法哪。
因此，專家告誡，主食不能吃得太少。人體能量的三大來源是碳水化合物、脂肪和蛋白質。科學的配比應當是碳水化合物不得低於55%，脂肪不得高於30%，蛋白質15%左右。中國營養學會制訂的“中國居民平衡膳食寶塔”，提倡食物多樣化，以穀類食物作為寶塔的最底層(需要量最多的食物)，建議成年人每人每天的主食量為300克~500克。主食的攝入量不能降至底線以下。
一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。
每天吃多少主食量最合適
這個不同的人肯定不一樣的，胖人和瘦人肯定有很大的差距，一般來說7成飽就可以了，就是你感覺可以了，不餓了，就可以了，也沒有必要怕下午什麼幹活累多吃點之類的，餓也對人體好的，可以有一個好的身材，但是吃的時候一定要吃到自己不餓。
一天三餐吃多少最合適
早晨吃一個雞蛋 豆漿或牛奶 儘量不吃碳水化合物 因為吃多叻容易使人犯困 大約十點鐘可以吃兩片蘇打餅乾補充體力 含有動物脂肪得時物最好放在中午吃 一般八分飽就可以 吃過午飯最好別馬上午休 對胃腸蠕動不好 易造成脂肪堆積 可以適當慢步後再午休 下午四點可以再吃些餅乾福些芝麻粒 補充體力且緩解大腦疲勞 晚餐最好喝粥不要配主食 有助於胃排空 如果晚間覺得餓可以在九點半以前喝杯脫脂牛奶
人每天吃多少食物好？？
平衡膳食一日量：
1.500克蔬菜（深色為主）
2.400克水果（新鮮為主）
3.300克酸奶（用純牛奶）
4.200克穀物（大米麵粉）
5.150克薯類（土豆甘薯）
6.100克肉類（白肉為主）
7.50克雞蛋（高血脂減半）
8.50克豆類（大豆為主）
9.30克食油（只用素油）
10.6克食鹽（包括醬油）
飲水量：1500毫升白開水（或者綠茶水）
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大象0308：一日三餐吃什麼好