大蔥開花還能吃嗎?

General 更新 2023年10月15日

大蔥開花以後能不能吃

蔥是兩年生植物,開花說明它是第二年生長了，開花了就會結籽，從沒問題可以吃！

家裡養的大蔥開花了，還能吃麼

可以吃的！但是不太好吃，太老了。蔥花也可以切碎然後用鹽醃漬上,一段時間後可以當韭菜花醬一樣吃,可以吃火鍋時當調料吃很好吃的,當然一定要把老的部分去掉再切，還可以切碎後拌點醬吃口味一樣很好的

蔥開花了，還能吃嗎？把它割下來後，還會再長嗎

菜籽麼，一般都坐種子用，但是根呀啥的可以吃，只是很多人不吃，因為不好吃，辣，太老了。割下來以後不會長了

蔥都開花了還能吃嗎？

吃是可以吃，就是比較老

不想收種子，就割一次。

然後它會重新長葉片，新長出來的就嫩了

蔥開花了還能吃嗎

大蔥長花骨朵是長出種子了。說明蔥的營養目前主要供應在蔥花骨朵上了。蔥葉及蔥杆上的營養相對就較少了。所以蔥杆變的僵硬，吃的時候口乾也變差了一些。

蔥開花後能不能吃

不能吃了,蔥在長出新芽之後就不能吃了。在生長新芽的時候會產生對人體有害的物質,吃多了會中毒。

補充：

蔥，別名青蔥、弗蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草，為多年生草本植物，基本分類為，大蔥和小蔥，在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用；在東方烹調中，充當重要的角色。華人習慣於在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為“爆香”)，而後再將其他蔬菜下入鍋中炒。

食療作用

1.解熱，祛痰

蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用。

2．促進消化吸收

蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。

3．抗菌，抗病毒

蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

4．防癌抗癌

香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

注意事項

不宜與蜂蜜共同內服；表虛多汗者忌食。

我家的大蔥開花了，可以種嗎

吃太吃太蔥花切碎用鹽醃漬,段間韭菜花醬吃,吃火鍋調料吃吃,定要部掉再切切碎拌點醬吃口味

蔥結花之後蔥葉和莖還能吃嗎

會短的，蔥葉如果不是特別老的話是可以吃的，特別老的可以做蔥花

蔥的花能不能吃

能吃，但是不好吃，營養都輸送給花了。