菠蘿心發黑能吃嗎?

General 更新 2024-05-17

菠蘿心黑了還能吃麼

菠蘿發黑是發生了黑腐病,這是常見的菠蘿貯藏病害,所以不食用。 參見以下參考資料:菠蘿黑腐病1.症狀 未成熟或成熟的果實均可受害。感染先出現於果柄切端,靠切口的果面初產生暗色水漬狀軟斑,後擴大並互相聯結,發展至整個果面,呈暗褐色,無明顯邊緣的大斑塊,內部組織變軟,水漬狀部分與健康組織有明顯的分界,果軸及其周圍發黑,向上擴展,組織逐漸崩解,發現特殊的芳香味。後期病果大量滲出液體。 2.病原菌 為半知菌亞門絲孢綱根串珠黴屬的異根串珠黴(Thielaviopsis paradoxa)。 3.發病規律 病菌以菌絲體或厚壁孢子在土壤或病組織中越冬。並借雨水濺射及昆蟲傳播,遇適當寄主時萌發侵入傷口危害。在貯運期間,則通過接觸傳染而蔓延至健果上。收穫時,果柄的切口是病菌入侵的主要途徑。冬菠蘿遭低溫霜凍,運輸途中鮮果被壓傷或拋傷,採收後堆積受日灼等均增加發病機會。溫度23~29℃,果實黑腐發展最快。較甜的品種比較酸的品種病重。 4. 防治 根據果實成熟先後,分期分批採收。採收過程中必須輕拿輕放,絕對防止人貨混載,野蠻裝卸。採後防止日晒。最好24h內將果實運進工廠及時加工,或貯入7.2℃冷庫內。採收時每割一個菠蘿,割刀先在消毒液內浸一下,或在果實基部裂縫處滴以苯甲酸等消毒液。採後以特克多 1000mg/kg浸泡果實5min,防治效果良好,或將果柄切面浸漬含10%苯甲酸的酒精或農藥抑黴唑,亦可防治黑腐病。PS:不要聽小販說什麼發黑的菠蘿是熟透了,是最甜的騙人話!買整個菠蘿時,一定要讓他把皮削乾淨了,切開後看看裡面是否有問題,然後再付錢。

要買這樣的

菠蘿心變黑了是不是壞了?

是要壞了

菠蘿心黑還能吃嗎?

菠蘿發黑是發生了黑腐病,這是常見的菠蘿貯藏病害,所以不食用。

菠蘿心發黑能吃嗎

菠蘿心發黑是菠蘿發生了黑腐病,

這是常見的菠蘿貯藏病害,

所以人們不能吃。

菠蘿中間發黑是怎麼回事還可不可以吃

爛了

菠蘿裡面黑了還能吃不

那就要看黑哪一部分了。菠蘿芯的話把芯的部分切掉就好了。外面的肉還能吃。如果整個菠蘿黑了,那隻能扔掉了。

糖心菠蘿可以吃嗎,中間有發黑

糖心菠蘿是一種很常見的水果,肯定可以吃的,不過如果中間發黑了,說明熟爛了,就不要吃了。

菠蘿中間發黑還能吃嗎?是什麼原因、今天剛買的、回家切開就這樣了

不能,下次買菠蘿的時候當時就應該切開看看,因為菠蘿看不出裡面的好壞,壞了的菠蘿,外面是看不出來的。是黑腐病,受害果心變黑,逐漸擴大至全果腐爛,病菌多由摘芽處及採果的果柄傷口侵入,此病也是貯藏菠蘿鮮果的主要病害。

買了一個菠蘿,心有些發黑了,沒有腐爛味。理智告訴我壞了,吃貨的心

如菠蘿發黑說明菠蘿已經腐爛,是整個菠蘿都變質了,最好丟掉都不要吃。

1、發黑原因

菠蘿過度的成熟,會導致其出現發黑的現象;當然,如果菠蘿爛了、壞了,也會使其變黑;有時天氣、環境等,也會影響到菠蘿的顏色。如果菠蘿裡面是黑的,就得留心了。

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