莧菜什麼時候播種?

General 更新 2024-05-26

紅莧菜的種植時間

紅莧菜的種植時間:中國華北及西北地區露地4月下旬~9月上旬播種,5月下旬~10月上旬採收,生長期30~60天。無霜地區可全年種植。 莧菜是一次播種,多次採收的葉菜。春播莧菜在播種40~45天,株高10~12釐米,具有5~6片真葉時開始採收。第一次採收結合間苗,拔出過密,生長較大的苗;第二次採收用鐮刀進行割收,保留基部5釐米左右。待側枝長到12~15釐米左右時,進行第三次採收。

莧菜的生長習性

莧菜喜溫暖,較耐熱,生長適溫23~27℃,20℃以下生長緩慢,10℃以下種子發芽困難。要求土壤溼潤,但不耐澇,對空氣溼度要求不嚴。屬短日性蔬菜,在高溫短日照條件下,易抽薹開花。在氣溫適宜,日照較長的春季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。

如何種植莧菜

小時候總喜歡拿紅莧菜汁拌飯,將飯弄的紅紅的,覺得特別好看,一盤蒜香莧菜,一碗西紅柿蛋湯,一碟醃嫩黃瓜,這就是小時候初夏的味道。媽媽總是用嫩嫩的莧菜用來下面條,衝上蛋花,小時候就能端著大碗,滿滿的吃上一大碗。如今分隔兩地,我也在家裡的自留地上種上了紅莧菜,期盼媽媽夏天回來,也能吃上我親手種植的紅莧菜。

工具/原料

莧菜籽、細沙、地膜

有機肥、發酵的人糞尿、洗澡水

方法/步驟

莧菜,我們這邊叫汗菜,夏天的洗澡水潑它,越潑長的越發旺盛。特別是夏天大中午大太陽的時候,把洗澡水或者洗手的水去潑它吧,又不浪費寶貴的水,又可以給汗菜補充水分,真是一舉兩得!

1.種子。

莧菜的種子很小很小,像黑亮亮的小沙子一樣,圖片忘記拍了,大家比對著小螞蟻的頭,黑亮黑亮的,種子可以自己留,也可以在種子店裡買,1塊錢就可以買很多了。拌上細沙,然後均勻的撒在地裡。

莧菜種子也有挺多品種的,有紅莧菜也有白莧菜,看你自己的喜好了。

碎碎念:地要先平整好,施上底肥,例如埋入發酵好的人糞尿或者有機肥,可以選擇在下雨過後播撒汗菜的種子,這樣可以不用潑水啦,如果天晴,就在午後過後播撒吧,播撒完記得澆水哦!然後每天早晚潑水一次,當然如果天氣比較溼潤,也可以一天潑一次。

如果種植的比較早的話,要鋪上地膜,我是三月底四月初種植的,因此鋪了地膜,如果五月份,那就不用鋪地膜了。

莧菜長出了小葉子了,記得要施肥喲,發酵好的稀人糞尿,洗澡水是它的好肥料。長到一定程度要除蟲,比如菜青蟲。

小莧菜長大了,可以採摘吃了。

紅莧菜怎麼種植

建議你去盛世金農農網查閱一下相關的資料,或諮詢一下在線的農業專家,希望會對你有所幫助。

莧菜的季節是什麼時候?

莧菜是春夏季的菜。不過也可以吃到秋天,秋天的莧菜就不大好吃了,老梗太多。一般春夏季的莧菜最好吃。我們浙江的話一般是純綠色的莧菜,還有種紅的。一般苗大些了成株附近了就連根拔起來吃,當然也可採嫩梢部分。嫩的莧菜非常好吃,都不需要動牙齒,入口就化。莧菜含鐵挺多,而且味道十分鮮美,炒的沒做湯鮮美。做湯的話,先燒好水,直接放入莧菜,然後敲兩顆大蒜頭,一定要大蒜,絕配。我家自己種的嫩多了,菜場的相對粗些,口感也差些。

請問冬莧菜花什麼季節種植

莧菜,又稱米莧,是莧科莧屬中以柔嫩莖葉為食用部分的一年生草本植物。原產我國,只有中國、印度、日本等為蔬菜栽培。我國長江以南栽培較多,北方現也有栽培。

莧菜營養豐富,每100克鮮嫩莖中含水分90.1克,蛋白質1.8克,碳水化合物54克,粗纖維0.8克,維生素C28毫克,胡蘿蔔素1.95克。礦物質含量也很高,其鈣的含量在蔬菜中除芥菜、榨菜外,莧菜是最高的,為180毫克;鐵3.4~4.8克,比菠菜高1倍;磷的含量46毫克。莧菜主要以幼苗或嫩莖葉作菜,炒食作湯。

由於莧菜耐熱性強,適應性廣,所以分期播種,分期上市,能從4月供應至11月,為增加夏淡季市場蔬菜花色的重要蔬菜之一。

1.植物學特徵 莧菜根系發達,直根系,主側根發達,分佈深廣。莖高80~150釐米,分枝少。幼苗期,莧菜莖部質地較脆嫩,主莖生長點摘除後,側枝可迅速生長。葉互生,全緣,先端尖成鈍圓;卵圓形,長卵圓形或披針形,葉面皺縮,長4~10釐米;寬2~7釐米,有綠色,黃綠色,紫紅色,綠色與紫紅色嵌鑲。花單性或雜性,穗狀花序,花極小,頂生或腋生。種子極小,圓形,黑色有光澤,千粒重0.27克。

2.生長髮育及對環境條件要求

(1)溫度 莧菜性喜溫暖,耐熱力較強,不耐寒冷。生長適溫23~27℃,20℃以下生長緩慢,溫度過高,莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件,種子發芽困難。

(2)光照 莧菜是一種高溫短日照作物,在高溫短日照條件下極易開花結籽。在氣溫適宜日照較長的春夏季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。

(3)土壤、水分與養分 莧菜對土壤適應性較強,以偏鹼性土壤生長較好。莧菜具有較強的抗旱能力,但水分充足時,葉片柔嫩,品質好。莧菜不耐澇,要求土壤有排灌條件。另外土壤肥沃有利獲得高產。

3.品種 莧菜除野莧和籽用莧外,培養莧菜品種很多。依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉圓形或卵圓形,葉面常皺縮,生長較慢,成熟期較晚,但產量高,品質好,開花抽薹晚。尖葉種葉披針形或長卵圓形,先端尖,植株生長較快,早熟,但產量低,品質較差。莧菜一般以葉的顏色分為綠莧、紅莧、彩莧3種。

(1)綠莧 葉和葉柄綠色或黃綠色,葉面平展,株高30釐米左右,食用時口感較紅色莧和彩色莧為硬。耐熱性較強,適於春季和秋季栽培。

①上海白米莧 上海農家品種,葉卵圓形,先端鈍圓,葉面微皺,葉及葉柄黃綠色;較晚熟,耐熱力強,適春播或秋播。

②廣州柳葉莧 廣州農家品種,葉披針形先端銳尖,邊緣向上捲曲成匙形,葉綠色,葉柄綠白色,耐寒和耐熱力較強。

③南京木耳莧 南京農家品種,葉片較小,卵圓形,葉深綠髮烏,有皺褶。

(2)紅莧 葉片、葉柄及莖均為紫紅色。株高30釐米以下,葉面微皺,葉肉厚。食用時口感較綠莧綿軟,耐熱性中等。生長期30~40天,適於春秋栽培。

①重慶大紅袍 重慶農家品種,葉卵圓形葉面微皺,蠟紅色,葉背紫紅色,葉柄淡紫紅色。早熟,耐旱力強。

②廣州紅莧 廣州農家品種,葉卵圓形,先端銳尖,葉面微皺,葉片、葉柄紅色,晚熟耐熱力較強。

③昆明紅莧菜 昆明農家品種,莖直立紫紅色,分枝多,葉卵圓形,葉面微皺,紫紅色。

(3)彩莧 莖部綠色,葉邊緣綠色,葉脈附近紫紅色,或在葉片上半部或下部鑲嵌有紅色或紫紅色的斑塊,葉面稍皺,株高30釐米左右。早熟,耐寒性較強,春播約50天採收,夏播約30天採收。適於早春栽培。

①上海尖葉紅米莧 上海農家品種,葉長卵形,先端銳尖,葉面微皺,葉邊緣綠色,葉脈附近紫紅色,葉柄紅色帶......

馬莧菜的播種種植

將畦面樓平,乘墒在畦面上開相距23cm的溝,溝深1cm,將種子與5~10倍的細沙混勻,均勻的撒於溝內,輕輕的樓土覆蓋種子即可 畝用種量500~700g。播後管理溫度高,墒情適宜時,播後2~4天即可出苗,馬莧菜莧苗期生長緩慢,要注意清除雜草,撒播的,出苗10天后,幼苗長到3~4釐米高時就要開始間苗,苗間距5cm;溝播的,出苗20天后,苗高15cm時,當苗田苗高15cm時,間苗,苗間距10cm。間苗後追1次肥,畝追硝酸銨15kg,隨澆水施入。生長期間,每次採收後再各追肥1次,用300倍的尿素水,畝施5kg左右,隨水施入,澆水2~3次。生長期間要注意除草。馬莧菜極少有病蟲害發生 。在連茬田塊,6月份馬齒莧開花結實時,可留部分植株不採收上市,讓其開花結籽,散落的種子來年就出苗生長,不用採種播種。

花紅莧菜的生長期。從播種到開花結子的時間

花紅莧菜屬彩莧品種類型,株高23cm左右,葉寬9cm左右,是富含鈣,鐵礦物質的保健蔬菜。植株生長快,葉片較肥大,質地柔嫩,葉柄綠色,葉片中央鮮紫紅色,邊緣為綠色,色彩美觀,莧菜性喜溫暖,耐高溫。適合夏季露地栽培,可在5月中旬至8月上旬分期陸續播種。播種一般採用條播,行距30-40釐米,適宜溫度條件下,播後40-50天可進行間拔採收。參考:baike.baidu.com/view/4994608.htm#3

尖葉白莧菜種植後幾天發芽

尖葉白莧菜種植後如果沒催芽的話大概一週左右即可發芽,這還和種植的溫度和種植質量有關。

分析:

喜熱,所以栽培溫度高的話適宜種植發芽。

種植質量高,也就是出芽率,這也有利於是否發芽。

浸種可適當提前發芽時間。

生長習性:

耐熱而且耐溼,最適於高溫期栽培。

葉片肥厚,橢圓形,白綠色,品質柔嫩。

通常用直播栽培,適於密植,產量豐多,抽苔較晚,發生病蟲害少。

栽培要點:

選地勢平坦、排灌方便、肥沃疏鬆的沙壤土或粘壤土,而且喜歡偏鹼性的土壤。

一般採用直播,很少育苗移栽,以採收幼苗供食用。

早春2~3月播種,多利用大棚和小拱棚栽培。

春栽播種(4~5月),多套種在瓜類、茄果類及豆類下,或與其他綠葉蔬菜混播,分期播種,陸續採收。

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