寶寶補鐵的食物有哪些?

General 更新 2024-05-20

兒童補鐵的食物有哪些

兒童補鐵的食物有:雞蛋黃、動物肝臟(豬肝、雞肝、鴨肝等)、動物血(豬血、雞血、鴨血等)、瘦肉(牛肉、羊肉、豬肉)、紅棗、紅豆,如果你不懂得該如何選擇,那建議你儘量選擇紅色的食物,紅色的食物一般含鐵豐富。在紅色的食物中,儘量選擇紅色的肉類,肉類的補鐵效果要比植物類的高很多,因為肉類的鐵和人體的鐵相近,容易被吸收,而大家經常所說的菠菜,雖說含鐵高但難以吸收,所以補鐵效果並不好。如果通過補鐵的食物進行補充,效果不理想的話,那麼建議給孩子吃些鐵劑來輔助補充,孩子補鐵儘量選擇安全不刺激,無副作用,口感好的鐵劑,如新稀寶商城的鐵之緣片。

寶寶補鐵的食物有哪些

第一名:動物肝臟 肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。 豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9毫克,牛肝為8.8毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5毫克鐵。 第二名:雞蛋黃 雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高, 還是不錯的食物。 第三名:血豆腐 煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100克豬血含鐵260毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10倍。血豆腐由於含鐵量太高,不適合大量食用。 第四名:黑木耳 每100克黑木耳裡含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下較低,且有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。 要注意的是,動物肝臟、動物血都容易積攢動物本身的毒素,要小心購買。 另外,多吃蔬菜水果,蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。

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