做芝士焗飯用什麼碗?

General 更新 2024-06-07

做芝士焗飯用什麼奶酪好吃一些？

如果焗飯的話，身邊的店通常會用馬蘇裡拉乾酪，因為口味比較輕，會有粘稠的絲，比較適合國內的人。

但是在其他地方，很多人會用格魯耶爾乾酪，這種乾酪會賦予焗飯一層平滑柔軟的外殼。艾曼塔爾乾酪也可以，或者某些青紋乾酪都行。完全是根據個人口味來添加焗飯的澆頭。

如果想在超市買得到的話，一般馬蘇裡拉比較多，儘量不要買芝士片，而是乾酪塊，芝士片屬於再加工產品。裡面添加了很多東西，而芝士塊只是乳、凝乳劑跟鹽和細菌製作的，適合做焗飯。

烤箱焗飯用什麼容器裝的

蛋糕模具都可以用的，當然美觀一些可以用耐高溫的樂扣玻璃碗，或各大品牌的陶瓷碗（需要註明能入烤箱的），不是所有的陶瓷都能入烤箱的，劣質的陶瓷表面的陶瓷釉不達標對食物有危害的，嚴重的也有可能爆裂，一定要以安全為主，烘焙是帶來快樂的事情。

焗飯用什麼碗

一般是烘培專用的。我有時也用樂扣的玻璃盒淘寶有專門焗飯的平盤、烘焙碗、烤盅、焗飯陶瓷碗等

什麼容器可以放進烤箱？想做芝士焗飯還有披薩之類要放烤箱烤，不知道用什麼裝啊

樂扣樂扣的如果是格拉斯範glass）系列的就可以，不鏽鋼等金屬製的烤盤也可以，如果是陶瓷製品，一定要注意是耐高溫的陶瓷才可以放在烤箱裡，玻璃製品也是需要是耐高溫的烤箱專用玻璃容器才能放進烤箱，樓主買的時候可以注意一下說明和標識。

芝士焗飯的做法，做芝士焗飯用什麼奶酪好吃一些

給剩米飯來一個華麗麗的轉身---奶酪焗飯

這道奶酪焗是一道營養豐富奶香味十足深受小朋友們小孩的美食。奶酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。奶酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。(收起)

食材

主料

剩米飯

200g

黃瓜

100g

燻雞肉

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

雞蛋

1個

奶酪

適量

步驟

1.準備好所用食材。

2.把黃瓜燻雞肉切成小丁備用。

3.雞蛋打散。

4.鍋中注入少量的油，下入蛋液將雞蛋炒碎。

5.倒入剩米飯煸炒均勻後加入黃瓜丁和燻雞肉丁翻炒均勻。

6.加入一點鹽，煸炒均勻。

7.炒好的米飯倒入可以入烤箱的容器中。

8.上面撒上一層總統安文達切絲奶酪。

9.入烤箱 200° ，10分鐘。

10.烤制芝士融化顏色淺黃即可。

小貼士

這是給孩子做的，因為孩子不吃蔥，再倒入米飯之前加入一些洋蔥碎味道更好。

芝士焗飯怎麼做？

要原料就是黃油/奶酪、米飯、胡蘿蔔洋蔥之類的配菜，鹽胡椒等調味料

有意大利芝士焗飯這一說麼。。美式倒是有一個，要是想做做看下面有介紹

你使用的配料可以放在微波爐中加熱的話，可以用微波爐代替

芝士焗飯做法

做法：

1、米飯蒸熟放入烤碗。

2、把春筍和胡蘿蔔切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊，與春筍胡蘿蔔放在一起，用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬（最近超愛吃這個）拌勻放在米飯上。

3、片狀奶酪切小丁、馬蘇裡拉奶酪切絲放在菜上，烤箱預熱後，200度烤20分鐘。

雞絲芝士焗飯的做法

做法：

1、米飯煮好待涼。雞肉切絲，碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。

2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。光明原味奶酷片撕小塊，馬蘇裡拉芝士切絲備用。

3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒，加出米飯炒散，調少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤，鋪勻。

4、均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇裡拉芝士。 180度，烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。

推薦你一個美式培根芝士焗飯

[原料/調料]

白飯 2碗、洋蔥 1/4個、培根 100公克、蒜頭少許、青豆仁 20公克、鮮奶油 150CC、馬自拉起司 20公克、橄欖油 2湯匙、鹽少許、胡椒少許、帕瑪善起司粉 30公克

[製作流程]

(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。

(2)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。

(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。

(4)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。

烤箱焗飯用的碗,家裡用的普通碗可以嗎,還是需要格外買,哪裡有賣的?

我用的就是碗底寫有“微波爐專用”字樣的碗，沒有問題。

現在家中用的的瓷碗大部分都是這個級別的，不需要另外購買。

自己做芝士焗飯就是可以想加什麼加什麼想加多少加多

食材

主料

馬蘇裡拉芝士

25g

米飯

125g

蝦仁

20g

煙肉

30g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.煙肉四片切小塊，蝦仁少許、冷飯，雞蛋一個、蔥花少許、馬蘇裡拉芝士

2.雞蛋打開後加少許鹽煎，再切成小粒。一半煙肉和蝦仁下鍋炒後撈起

然後鍋里加油炒飯

飯炒到差不多加入鹽、生抽、一半蔥花炒，再加入炒過的蝦仁和煙肉一起炒

3.最後加入蠔油再翻炒。烤碗塗上一層黃油

4.炒好的飯裝入烤碗，上面鋪上沒炒過的煙肉和撒上蔥花，放入烤箱180度10分鐘取出

5.加入刨好的芝士，

6.再放入烤箱180度10分鐘即可

7.煙肉芝士焗飯

小貼士

不用馬蘇裡拉芝士也可以，可以用其他芝士代替

芝士焗飯（烤箱版）怎麼做

芝士焗飯（烤箱版）的做法

在平底鍋倒入食用油，橄欖油也行，放入西紅柿炒汁，如果西紅柿是偏幹，加杏鮑菇（其實杏鮑菇也是剩的……不過是清炒，沒什麼很影響口感的味道），加半碗水炒到汁水濃稠，放入鹽，少量糖，白胡椒，黑胡椒醬汁

把米飯倒入平底鍋翻炒，小火，炒到米飯全部均勻顏色均勻，撒一些黑胡椒碎，關火，盛到烤碗中。

家裡也是有剩糖醋蝦……去頭，擺到米飯上。