哺乳期能吃火鍋嗎?

General 更新 2024-05-18

產婦餵奶期間可以吃火鍋嗎

哺乳期能吃火鍋嗎

一般來講，母親的飲食對哺乳的關係不太大，主要講究各種營養成份的平衡。哺乳期情況下是可以吃火鍋的，但注意不能長期吃，或吃過量的辛辣食物。以免導致寶媽和寶寶出現上火的症狀。吃火鍋尤其是麻辣火鍋主要有以下幾點隱患，孕媽和哺乳媽媽都要注意。

1、易感染寄生蟲

火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋裡一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進食後幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。孕婦感染時可能並無明顯不適，但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發育。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症。

2、湯底有隱患

火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主，整個懷孕期間都應避免辛辣、中藥性質的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無法保障火鍋湯底的衛生條件，很多火鍋店可能會使用一些劣質的油脂，這對孕婦都會造成健康隱患。

3、營養不均衡

平時我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對健康人的腎臟會產生一定的副作用。

哺乳期吃什麼好

1、充足的水分攝入：媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，並保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其製品和蔬菜製成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。

2、保證優質蛋白質的攝入：每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

3、膳食多樣化：食物應該儘量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，主食粗細搭配，副食儘量多樣化。

4、有些食物不宜多吃：要少吃鹽和醃製食品、刺激性大的食品、汙染食品。吸菸、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物：如麥芽水、人蔘、韭菜等食物。

5、媽媽一日的膳食構成：米、面主糧400—500克；豆類及豆製品100克：蛋類100—150克(2—3個)；蔬菜水果500—750克；牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克；動物內臟50—100克(每週)。