新竹子菜板怎麼處理?

General 更新 2024年4月15日

竹子菜板使用前怎樣處理

竹菜板防裂小竅門:買回竹菜板板後，在竹菜板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣竹菜板便會經久耐

新買的熟竹子菜板第一次用要怎麼做

新買的竹砧板第一次使用應做好清潔工作，之後就是一些預防砧板後期開裂的處理。具體步驟如下：

1.待竹砧板乾燥之後(要確保是乾燥的)，在砧板的中央鑽出一個孔，直徑5-10mm。然後找一個小木條塞入孔內，木條材質選擇質地較為柔軟的，比砧板要軟。主要是應對熱脹冷縮這個原理。

2.燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。

3.油淋好之後，等待油被砧板吸收而呈現光澤，然後用清水洗淨即可。

竹砧板保養

1.首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記，不可放在水裡浸泡!

2.若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。

3.每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾，豎置於砧板架之上，並放在通風乾燥的地方。

4.竹砧板不可暴晒，蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可放在消毒櫃內進行高溫消毒;此外，還不可用洗碗機洗滌。

5.定期地在竹砧板表面塗抹一層食用油，用以滋潤竹纖維，這樣使用起來會更長久。

6.長期使用後，竹砧板混有魚腥味等異味，可以用檸檬和粗鹽來清洗。

7.鑑於南北地區乾溼差異問題，建議北方使用竹砧板儘量保持在一定溫度內，以防開裂;南方使用竹砧板則儘量保持乾燥，以免出現發黴;

8.竹砧板處理過過於油膩的食物，建議用熱水來不斷刷洗以快速去油。禁止記使用鍋刷。

9.若是竹砧板上有黴點，可將白醋按1:2比例來勾兌，待煮沸，將其用來浸泡黴點，或者直接塗刷在黴點處，經晒乾後再塗上一層食用油。

新買的竹砧板如何保養？

新買的竹砧板最好用菜油抹一下防止開裂。放置時間最好懸掛，以為砧板直接放在靠牆和桌臺上，容易感染細菌。竹砧板要保持乾燥，因為做砧板的竹子是沒經過處理的，潮溼的環境容易引起黴變。使用後用溫水清洗一遍，然後用軟布擦乾，放置於乾燥處，放置時最好使用砧板架那樣不會與牆壁或桌面接觸，可以減少細菌的感染。請遠離熱源，不宜用烘碗機等方式熱源烘乾。

新買的竹菜板怎麼處理

竹菜板防裂小竅門:買回竹菜板板後,在竹菜板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍,油幹後即可使用,這樣竹菜板便會經久耐。

新的竹菜板要怎樣處理或是使用才不會裂?

竹菜板防裂小竅門:買回竹菜板板後，在竹菜板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍稜油幹後即可使用，這樣竹菜板便會經久耐。

新菜板怎麼處理

用開水燙一遍，把表面的一層蠟沖掉，再用濃鹽水泡上一遍。菜板要是長期不用，也要塗上油平放保管。

新買的竹子砧板使用前需要做什麼處理嗎？

竹木菜板新買的要怎麼處理

新的竹木菜板用煮沸的鹽水浸泡大約20分鐘，今後不容易開裂，也不易孳生蟲蟻。

在菜板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍,油幹後即可使用,這樣砧板便會經久耐用，也不易開裂。