支鏈氨基酸什麼意思?
氨基酸和支鏈氨基酸有什麼區別？
氨基酸(amino acid)
含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個鹼性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。
支鏈氨基酸
蛋白質中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈氨基酸(BCAA)。
這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長)：①釋放胰島素，②釋放生長激素。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，併為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高，訓練後應補充4-5克
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支鏈氨基酸的作用
你有多少次去健身房鍛鍊，而注意力被擺在貨架上的那些通過補充氨基酸來增加體重和肌肉的補劑產品所吸引？又有幾次那過高的消費曾打消了你的這個念頭？同時你知道專家建議一箇中等含量的碳水化合物和高蛋白攝入才是最好的。然而，幾乎我們所有的人都知道那些肌肉發達、體格健壯者都是信賴氨基酸補劑的。支鏈氨基酸補劑，一般稱為BCAAs，這些年在那些想增加瘦體重和運動成績的運動員當中非常受歡迎。支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸，通常的觀點認為支鏈氨基酸可以通過血流進入大腦，降低大腦的5羥色胺的產生，而5羥色胺可使人產生疲倦感。通過減少5羥色胺的含量可減輕腦力疲勞。如今已經有相當數量的科研支持該學說。當你在想訓練出更強壯、更有力的身體時，在細胞水平上刺激和給你的肌肉供能是必要的，支鏈氨基酸（纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸）組成幾乎1/3肌肉蛋白。BCAAs減緩肌肉疲勞，加速恢復，降低運動時其它氨基酸從肌肉中的丟失，並有助於機體吸收蛋白質。缺乏其中三者之一將導致肌肉丟失。不象其它氨基酸，BCAAs在肌肉中代謝，而不是在肝臟。支鏈氨基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性，因此必須同時補充，以保證最大程度的吸收。訓練時肌肉中支鏈氨基酸的消耗也是很快的，運動前和/或運動中補充支鏈氨基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動後即刻或運動後隨餐服用支鏈氨基酸可以降低皮質醇和快速恢復肌肉中支鏈氨基酸的水平。
什麼是支鏈氨基酸
可以有效改善肌肉對氧氣的利用，幫助身體強力阻抗肌肉分解和肌肉營養要素的流失，增強肌肉的抗強能力，降低肌肉的損傷。
瑞商百度百科：http://baike.baidu.com/view/6378638.htm
支鏈氨基酸和肌酸作用的區別是什麼
支鏈是為了防止肌肉分解的，無論怎麼練出來的肌肉，他都在緩慢分解過程中，比如你一個月不練，明顯感覺肌肉“弱”了。。
肌酸是增強肌肉恢復能力和提高肌肉耐力膽及生長的，簡單地說就是力氣大了，耐力好了，恢復更快了。
區別是一個是防氧化劑，一個是催化劑
請專業的解釋支鏈氨基酸。我在健身房健身，老聽說支鏈氨基酸，到底有什麼作用？我應該吃嗎？
答：支鏈氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。BCAAs是人體必需的氨基酸，如果飲食中沒有這些氨基酸，人類將不可能存活。對健身人士而言，BCAAs尤為重要，主要體現四個作用：
組成肌肉：
BCAAs不僅是肌肉氨基酸最大的組成部分，也是唯一在肌肉中代謝的氨基酸。
提供能量：
BCAAs是人體肌肉供能的主要氨基酸。其氧化供能約佔氨基酸供能總量的60％，即使在休息狀態，肌肉中海鏈氨基酸氧化供能也達到14％。尤其在長時間運動時，它可以為訓練中的肌肉直接提供能量。
增長肌肉：
訓練期間補充BCAAs能刺激生長激素的釋放和提高胰島素水平，從而起到促進肌肉合成的作用。特別是亮氨酸，它是酮異乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，對健美人群增長肌肉裨益非淺。
保護肌肉：
在運動中，補充足夠的BCAAs可以促進運動後恢復期蛋白質的合成，減少肌肉組織的分解，有助於保護肌肉。
所以對於肌肉的生長來說，支鏈氨基酸是比較有效和根本的運動營養補劑。
新手健身練肌肉，真的不建議使用增肌粉、支鏈氨基酸、肌酸什麼的？
不要吃！我健身兩個月了，之前我也在諮詢這個問題，當你使用增肌粉、支鏈氨基酸、肌酸這些產品的時候其實是用的激素，先不說這類東西你買沒買到鼎品，就算是真的，帶來效果的同時會讓你的腎臟加重負擔，縮短壽命，而且這類東西正品超貴（好點的蛋白粉400多貴的上千），而且不能停，一停你的肌肉會掉的非常快。
我的建議是食物補充法，我170CM 之前115斤 ，每天早上2個蛋1背奶一碗麵，中午晚上都是三大碗飯（多吃瘦肉類），晚上健身完吃2個蛋加一杯奶，一杯果汁（加速蛋白質吸收），我這樣堅持兩個月下來 現在130斤，模型也出來了。不過現在我也必須保持這樣的食量 不然要瘦
支鏈氨基酸的分類
氨基酸是組成蛋白質的基本單位。在生物體內組成蛋白質的氨基酸有20種。每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH)，並且都有一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上。這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團，一般這個側鏈基團用R表示。各種氨基酸之間的區別在於R基的不同。氨基酸電荷和結構的不同影響著它們形成的蛋白質的形狀和功能。20種氨基酸可分成兩組：必需氨基酸：蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、纈氨酸非必需氨基酸：丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、半光氨酸、穀氨酸、谷氨醯胺、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、組氨酸其中8種機體不能合成的叫必需氨基酸，因為它們必須由食物或補劑攝入。非必需氨基酸中的組氨酸和精氨酸，有時也稱為半必需氨基酸或兒童必需氨基酸，因為兒童身體生長很快，本身合成不能滿足需要。