燕窩怎樣挑毛技巧?

燕窩怎樣挑毛技巧

先泡發幾個小時後，水裡晃盪幾下讓細毛浮出再倒掉水，如此反覆幾次，在燕肉裡面的大一些的毛就用鑷子挑，耐心點挑一會就會很乾淨了的，希望幫到您！來店逛逛哦，看頭像

怎樣才能快速挑出燕窩裡的燕毛？

用純淨水或者涼白開先泡4個小時,泡發後多過濾幾遍水,會乾淨些,再用鑷子挑下毛

燕窩挑毛方法怎麼做

沙巴燕之婉挑毛方法

1、小心拆包裝，力求不碎。

2、現將毛燕的底座泡水裡，一個多小時後，用鑷子將底座的木屑、沙石子等刮乾淨，過水

洗淨，拎出燕窩，洗碗換水。

3、將毛燕泡至鬆軟，用鑷子將大毛挑出。當然，挑大毛要用鑷子夾住根部挑，力求整根燕

毛可以挑出，不殘留。（有些親第一次挑的時候，在燕窩沒泡發前，乾的時候就拔大毛，這

樣大毛上的小絨毛很容易遺留在燕窩上，導致後面更加難挑）

4、取兩碗乾淨的水bc，原來放燕窩的碗為a。從a中將燕窩一絲絲的挑起，在a碗中像洗菜那樣晃盪，正常就可以將毛晃掉，然後將乾淨燕窩放b碗中，如果一些燕毛跟燕絲粘起

晃不掉，就將燕絲放食指的指頭上，用鑷子將燕毛挑出。後鑷子在c碗中沾下水，鑷子上的毛就會呆在c碗中。

5、反覆這樣，b碗的燕絲會極其乾淨，因為不把燕絲挑出放置b碗，而是直接在a碗挑毛的辦法，最後的雜質會沉澱在a碗底，根本去不掉。在挑燕毛過程中，a碗的水要經常換，

因為你晃下來的毛多的話，就會影響你的繼續晃動。換a碗水時候，就是將上層水輕輕倒掉，然後再加水，攪拌下，稍微沉澱下，在倒掉，然後再加水沒過燕窩。

6、在挑到最後，a碗的水要儘量少放，這樣才不會影響視覺，才好將碗底的碎碎夾出。最

後，實在夾不出的碎碎，可以不要了，畢竟只有小拇指的指甲蓋那麼多的東西，而且，雜質

又多！

最後提醒，毛燕要充分泡開再挑，這樣在挑過程中才不容易斷掉。

怎樣使得燕窩挑毛最快呢？

燕窩泡好後可以多清洗過濾幾遍水，將燕窩瀝乾水放在白瓷碗中，用鑷子挑下羽毛就可以了

如何快速挑出燕窩中的細毛？

將一盞燕窩放入一個裝有3/4純淨水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，濾水後再按燕窩大小分裝成一小包一小包後放入速凍櫃中，隨用隨取。

毛燕窩怎麼挑毛才快啊？昨天第一次挑，挑得我頭都大了。

毛燕窩的小細毛是挺多的，挑這個不能急，要是實在嫌麻煩就買白燕好了，那個毛少，挑一會就能挑完。

在挑之前把燕窩撕撕開，有的毛會浮出來的，浮不出來的在挑掉就好了。

參考：戀尚巢燕窩

毛燕窩怎樣挑毛去毛又快又容易

毛燕窩的小細毛是挺多的，挑這個不能急，要是實在嫌麻煩就買白燕好了，那個毛少，挑一會就能挑完。

在挑之前把燕窩撕撕開，有的毛會浮出來的，浮不出來的在挑掉就好了。

馬來西亞燕窩為什麼都是手工挑毛

燕窩是否手工挑毛和地域沒有關係哦。

好燕窩主要是看原料和加工工藝，好的燕窩原料本身雜質就很少，只需要簡單的手工挑出雜毛就可以了，保留了原盞的形狀，營養價值也很高。原料不好的燕窩，本身雜質多並且很難去除乾淨，所以很多廠家就用化學除毛的方法加工。燕窩本身的營養價值被破壞，而且殘留的化學成分對身體也有害，特別是孕婦和兒童絕對不能食用。

買回來的燕窩該怎麼清洗和挑毛啊？

1.先是把燕窩泡上5-6個小時。

2.然後，把它在水裡拉開那些絲絲，在水裡蕩幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。

3.接著把它從水裡撈起來，放到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟軟的，容易去毛，現在可以開始去毛了。

4.再準備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微衝一下，很多細毛也會出來。

5.把去好毛的燕窩放到那個沒水的碗裡。

6.去完後，倒水到燕窩碗裡，用手拿著燕窩抓幾下，又好多細毛去除。

7.但是細毛做不到完全去除的，儘量去。

如何快速給幹挑燕窩挑毛

幹挑挑不乾淨的，這是偽命題，已被曝光過。