最常見的食品乾燥劑 ?

General 更新 2024-06-02

最常見的食品乾燥劑

最常見的食品乾燥劑有:矽膠乾燥劑、生石灰乾燥劑、蒙脫石乾燥劑、礦物乾燥劑。一般使用較多的只有矽膠乾燥劑和生石灰乾燥劑。

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常見的食品乾燥劑有哪些

乾燥劑原料分有矽膠、生石灰、礦物、蒙脫石、氯化鈣、分子篩、氧化鋁、纖維、生化等。而食品乾燥劑常見的有三種:矽膠乾燥劑(透明顆粒)、石灰乾燥劑(白色塊狀)、礦物乾燥劑(棕色圓珠)。鼎興乾燥劑回答

初中常見食品乾燥劑有哪些

有生石灰乾燥劑 ,它成分是氧化鈣,屬於不可逆性。 有矽膠乾燥劑 ,矽膠一般用於實驗室使用,食品方面用的很少,它是屬於可逆的,你只要把它拿去烘箱高溫加熱就又可以使用。 有氯化鈣乾燥劑 ,成為為氯化鈣。 還有一種為蒙脫石乾燥劑 ,它是天然成分,無毒無害。對人體沒有任何傷害,具有良好的吸附能力。

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用作食品乾燥劑的物質有哪些

在食品加工中常用的有二氧化矽、矽酸鈣、矽鋁酸鈉、滑石粉、碳酸鎂、亞鐵氰化鉀,亞鐵氰化鈉、矽酸鋁鈣、硬脂酸鈣、硬脂酸鉀、硬脂酸鎂、微晶纖維素。

高中化學常考的食品乾燥劑有什麼啊??

食品乾燥劑-矽膠乾燥劑:其原料是一種高微孔結構的含水二氧化矽,具有無色、無味、無毒的特點,化學性質穩定,吸溼效能較好。廣泛用於儀表、儀器、皮革、箱包、食品、紡織品、裝置器械等。其作用是在儲存跟運輸過程中控制環境的相對溼度,防止物品受潮、黴變以及鏽蝕。值得注意的是這是歐盟唯一認可的乾燥劑。烘乾後可進行重複使用

食品乾燥劑-纖維乾燥劑:其最大特點是由純天然植物纖維打造,經過特殊工藝精製而成。值得一提的是覆膜纖維乾燥劑片,節省空間且方便實用,其吸溼能力與自身重量相當,遠遠高於其他乾燥劑的吸溼能力。因為價格適中、安全衛生,是很多保健品、藥品以及生物乾燥劑的最佳選擇。

食品乾燥劑-蒙脫石乾燥劑:該乾燥劑廣泛應用於醫學保健、食品包裝、光學儀器、電子產品、軍工產品以及民用產品等不能油封、氣象封存的產品。由於採用純天然原料膨潤土,具有吸附力強、吸附速度快且無味無毒、無環境汙染、無接觸腐蝕性的特點,綠色環保、無味無毒、對人體無損害,吸附效能良好,具有吸附活性、靜態減溼跟異味去除等功效。

食品乾燥劑-生石灰乾燥劑:中學化學課上就有講到生石灰,其主要成分為氧化鈣,通過化學反應來實現吸水,具有不可逆性。最常見的是“雪餅”中該類乾燥劑的使用。此外,也常用於電器、皮革、服裝、製鞋、茶葉等,但由於生石灰屬於強鹼,具有很強的腐蝕性,時有老人、小孩眼睛被傷的情形,目前正逐漸被淘汰。

食品乾燥劑-氯化鈣乾燥劑:氯化鈣主要採用優質碳酸鈣跟鹽酸為原料,經過反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝精製而成,在食品工業中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑、乾燥劑等等。同時也用作氣體的乾燥劑,用以生產醚、醇、丙烯樹脂等的脫水劑。氯化鈣多為孔塊狀、粒狀或者蜂窩狀原料,無臭,味道微苦,溶於水無色。

P2O5不可以做食品乾燥劑。因為它和冷水反應,生成極毒的偏磷酸: P2O5+H2O(冷)=2HPO3。

六水合氯化鈣不能做乾燥劑了,因為沒有吸水性了。

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