麻辣燙為什麼不能吃多 ?

麻辣燙為什麼不能吃多

四川祖祖輩輩吃麻辣燙火鍋！怎麼能說不能吃呢！只是很多不法店家在麻辣燙裡新增辣椒精··色素辣椒油··才有在網上流傳麻辣燙不能吃的說法！。川之味麻辣燙的味道很正，“色、鮮、香、味”面面俱到，主要是鮮、香絕對令你歎服，晚上回到宿舍大家一說，結果我們這些人都是嚐了味就學，哈哈，天南海北，同是一路人。

為什麼麻辣燙不能多吃？

因為不衛生，好多菜啊，粉啊，洗的不乾淨，然後一起放在一個鍋裡煮，而且這鍋湯起碼要用一天，裡面細菌就會很多。鍋裡的湯料也可能不安全。總吃對身體肯定會有影響。

麻辣燙為什麼不能多吃

由於小檔口的麻辣燙一般是迴圈湯料煮人造食品，從原料到製作衛生安全都無法保障。操作不規範的小販還可能把調料、食物“掉包”，比如：用亞硝酸鹽代替食用鹽等，易引起食物中毒。所以，以上這種麻辣燙雖然好吃，常吃會導致：

容易引起腸胃不適

商家為了追求麻辣燙的味道鮮美，會把蔬菜在水裡輕輕燙一下就給顧客吃，顧客很有可能沒有完全殺滅細菌，而把不乾淨的蔬菜和食品吃了下去。因為食用了不潔食物，最常見的就是引發急性腸胃炎，出現頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、噁心、腹瀉、嘔吐、胃液和腸液大量失水，血鉀極低等，以至於體內的電解質紊亂，嚴重者甚至還可能出現昏迷和呼吸衰竭等。過於辛辣的食物對腸胃黏膜有很大的刺激，過量食用容易出現火氣大，還可能產生便祕。專家建議，不要盲目為了追求味道鮮美而多吃不熟或半生半熟的食物。

食品新增劑加工危害多

據國內食品方面的專家介紹，價格低廉的魚丸、蟹棒等食品，都是人為將多種食品新增劑混合加工而成的一種人造食品。譬如，人造蟹肉棒的主要成分是魚糜、澱粉、蟹味精、蟹香精等輔料，說得通俗一些，這種丸子就是將各類新增劑用澱粉揉成團，就成了麻辣燙所用的丸子。這種含各種新增劑的食品，對人體健康百害而無一利。另外，對於湯料有害的成分暫且不提，僅反覆煮沸的湯料就能產生致癌物質。

細菌繁殖地

因為好多都是小車的攤位交易，所以他們的經濟本來就不太好，所以對衛生的標準自然降低的再低。很多的碗筷，菜，竹籤等都是未經過消毒而出來，再加上蔬菜，海鮮，吃貨沒有清洗乾淨，就直接的放入了那股燒了1天的湯底中。還沒燒開，又被拿走了，這個細菌繁殖夠快嗎。

湯底“太營養”

a、麻辣燙的湯底一般都是一些市場賣剩的骨頭或者一些非常廉價的肉塊肉末作為主料，為了好吃，一般販子會加入大量的調味品，使得湯底膽固醇，脂肪，辣椒特別的多，人體吃下去，如果頻率朵拉了，自然是容易長胖，肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

b、人體如果大量食用或經常食用被福爾馬林浸泡的海產品，會損傷人體的肝臟，甚至誘發癌變。

其他危害

a、吃多了麻辣燙，會引起食慾變怪異，口味特別重，這樣長期以超辣，超鹹的口感飲食，使得體內的胃長期處於一個刺激狀態，容易引起長痘痘，胃潰瘍。

b、其外，人體的口腔、食道和胃黏膜比較合適接觸的溫度在50-60度範圍，但是麻辣燙通常是起來就吃，這樣會因為太燙，而損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

胃不好不能吃麻辣燙是為什麼

因為麻辣燙的燙都是一直煮的，裡面的亞硝酸鹽都是超標的，麻辣燙都是比較辣的，對胃也有影響。

為什麼麻辣燙怎麼吃也吃不夠呢

因為大多數的人都喜歡吃辣

辣的東西又能開味，搭配上

麻椒和芝麻醬，很香，麻辣

燙雖然好吃，也不能吃太多

對身體不好，容易上火。

男的女的為什麼不能在一起吃麻辣燙

麻辣燙是一個網路用語，具體上網查。男人請女人吃就是說他要上了那個女人

第一次和男生約會為什麼不能吃麻辣燙

關鍵是切入點！女生一般都是喜歡聊一些輕鬆的話題！！這個神關鍵！幽默的男生更討女生喜歡的！

麻辣燙…對身體有害嗎？

麻辣燙以其獨特的風味佔據了街頭巷尾，吃的人越來越多。好吃歸好吃，這其中的健康隱患卻少有人關心. “長春一20歲女服務員——重慶路時代小鎮李寧店。於10幾天前去世。該女覺得身體不適，去醫院看病，醫生看完X光後大驚，據說該女五臟六腑和面板下全都是細菌蟲，肝臟被侵蝕的只剩一點點。醫生直接告訴她可以準備後事。致病原因是該女子常年吃麻辣燙和米線，醫生說這兩種食品細菌嚴重超標，且佐料經過加工後也極易增長細菌。與店面的衛生程度無關。 請愛吃這兩種食品的人以後少吃或不吃……” 而且，據一位知根知底的“業內人”透露，那些麻辣燙小攤上賣的生海鮮大多來路有問題。他說，看上去很光鮮的白毛肚，先是用溫熱水泡10分鐘，加入工業用燒鹼，再加入雙氧水，攪拌均勻後將毛肚發泡20分鐘，最後滴入福爾馬林保鮮。為什麼要用工業燒鹼發制？因為食用鹼根本發不出來，勉強發出來也是蔫的。加了福爾馬林才能保證看上去色澤亮堂，吃上去新鮮脆嫩。毛肚本來沒有白色的，白毛肚一般都是用雙氧水發製出來的，它比黑毛肚的危害大多了，因為必須用雙氧水發得很長久才會變成白色。一些腐敗變質的海鮮，發出陣陣臭氣，可經過加工處理後模樣完全變了樣，外人根本看不出來！至於蝦仁，知情人透露說，加入工業鹼、福爾馬林後，體積重量膨脹至原來的2－3倍，顏色也發紅、變鮮了。 可是，福爾馬林是甲醛40％的溶液，它作為有毒防腐劑，在醫學上是用來儲存屍體的。小商販們用它浸泡海鮮，雖然可以固定形態，蛋白質凝固後能保持其韌性，保持新鮮的色澤，而一般福爾馬林的氣味都被麻辣燙的辛辣氣味掩蓋了，可是卻破壞了內部蛋白質的結構。這是一種強致癌物，食用後容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，對人體的肝、腎等器官有嚴重損害，國家明文規定絕不可用於食品。

街邊的麻辣燙能吃嗎

麻辣燙不宜多吃（不是不能吃），一星期兩次最多了，不然可能危害到健康。

以下是麻辣燙的危害，請參考下。

麻辣燙的危害一：

受利益驅使，不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、儲存時間長，常常會使用國家禁用的工業鹼、福爾馬林發泡。據瞭解，工業鹼價格比食用鹼低，但含有大量對人體有害的雜質。而福爾馬林即是40%濃度的甲醛溶液（多用於標本製作防腐、定形），由於能使海產品保持原來的新鮮狀態，並加強了韌性，給人以新鮮質優的感覺，故商販常用其浸泡海產品。其實，福爾馬林的毒性相當大，食用後容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，大量食用或經常食用被福爾馬林浸泡的海產品，會損傷人體的肝臟，甚至誘發癌變。

通常，用福爾馬林泡過的海產品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺。因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。

麻辣燙的危害二：麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食慾，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。

麻辣燙的危害三：街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。

麻辣燙的危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

麻辣燙的危害五：麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病

麻辣燙為什麼不能吃太多

用福爾馬林泡過的海產品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺。因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。

麻辣燙的危害二：麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食慾，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。

麻辣燙的危害三：街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。

麻辣燙的危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

麻辣燙的危害五：麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。