衛龍是啥做的？ ?

衛龍是啥做的？

多數都食用色素、味精、地溝油等東西做的。都是用一些很久沒有清洗過的機器製作成的，成本都很低，都是幾分錢左右。這些地溝油對我們的身體有害，所以還是不要吃那麼多~

衛龍辣條是什麼做的 辣條製作過程介紹

如何在家做辣條

1.泡豆：黃豆需泡發8-10個小時，洗淨瀝乾水分，半斤幹黃豆發泡好能出一斤左右的溼黃豆。

2.打漿：料理機研磨打成豆漿，涼水和黃豆的比例比平常喝的豆漿稠點即可，打磨1分鐘，成細滑的豆漿汁。

3.過濾：放到布袋子裡擠出豆漿，除去豆渣。

4.把過濾好的豆漿放在煮鍋裡，加熱燒開5分鐘，但不要反覆加熱。

5.把燒開的豆漿倒在乾淨的不鏽鋼盆或不鏽鋼托盤裡，底下放一個鍋，鍋裡放水，隔水微開加熱。豆漿盆的表面隨著加熱，開始出現一層豆皮。

6.用筷子將豆皮撈出來。晾在鐵絲架上風乾。

7.風乾5分鐘。

8.將豆皮炸至金黃，撈出。

9.油鍋先用薑末爆一下，然後放入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入醬油和一小碗水燒至沸。

10.放入豆皮，加鹽料酒，燜到入味，撒辣椒粉，起鍋。

衛龍是什麼做的？？？

澱粉做的啊 你認為它是什麼做的啊 = =！ 一、衛龍 麵筋 是“三無”產品，雖然好吃，但儘量不要吃，對身體不好。 二、近期調查報告說，衛龍麵筋裡含有巨毒農藥，吃了會得 闌尾炎

衛龍麵筋是什麼做的

衛龍麵筋 【品名】

衛龍麵筋（調味面製品）

【配料】

麵粉、水、植物油、白糖、味精、食用鹽、食用香辛料和食用新增劑（疏鬆劑、脫氫醋酸鈉、丙酸鈣）。

【淨含量】

43克

【標籤認可號】

RK/41111638

【執行標準】

DB41/T515-2007

【衛生許可證號】

豫衛食證字（2006）第411700-000185號

【食品衛生許可證編號】

QS4117 0701 0001

【味道】

重慶麻辣味

【食用方法】

開袋即食

【保質期】

25°C以下陰涼儲存三個月

【市場價】

五角錢一包，各小商店有售。

【做法】先將麵粉與鹽、味精、胭脂紅等放到一起攪拌，然後將其倒入壓面機中加熱，壓熟的面之後被壓制成長條麵筋，通過“油刷”上油後，再切割成小塊，醮上油榨的孜然、辣椒麵、芝麻等輔料

衛龍辣條什麼用什麼做的

全是新增劑，千萬不要吃！

衛龍大面筋是什麼做的？

聽說用避孕套做的，應該是假的。不過這種東西絕對不是什麼好材料做的，施工作坊也不衛生。有的小作坊甚至直接用腳踩。（不帶脫鞋）

衛龍辣條有人說是屍油做的，超市也下架了，不知道什麼原因。可是超市又有賣的了。還能不能吃？誰知道？我

不可能的，如果這樣進不了超市的

辣條（衛龍）裡製作成份真的有避孕套等等嗎？

自從網路的普及，各種人心惶惶的“冷知識”接二連三的出來，一定要懂得區分。

衛龍肯定不是，現在食品安全管理很嚴格，尤其是這麼大的生產企業。

食品-衛龍是怎麼做的?

日常生活中涼的饅頭、米飯放置一段時間後會變得硬和幹縮；涼粉變得硬而不透明；年糕等糯米制品粘糯性變差，這些都是澱粉的老化所致。

含澱粉的糧食經加工成熟，是將澱粉糊化，而糊化了的澱粉在室溫或低於室溫的條件下慢慢地冷卻，經過一段時間，變得不透明，甚至凝結沉澱，這種現象稱為澱粉的老化，俗稱"澱粉的返生"。

"老化"是"糊化"的逆過程，"老化"過程的實質是：在糊化過程中，已經溶解膨脹的澱粉分子重新排列組合，形成一種類似天然澱粉結構的物質。值得注意的是：澱粉老化的過程是不可逆的，比如生米煮成熟飯後，不可能再恢復成原來的生米。老化後的澱粉，不僅口感變差，消化吸收率也隨之降低。米煮成熟飯後，不可能再恢復成原來的生米。老化後的澱粉，不僅口感變差，消化吸收率也隨之降低。

澱粉的老化首先與澱粉的組成密切相關，含直鏈澱粉多的澱粉易老化，不易糊化；含支鏈澱粉多的澱粉易糊化不易老化。玉米澱粉、小麥澱粉易老化，糯米澱粉老化速度緩慢。

食物中澱粉含水量30%~60%時易老化；含水量小於10%時不易老化。麵包含水30%~40%，饅頭含水44%，米飯含水60%~70%，它們的含水量都在澱粉易發生老化反應的範圍內，冷卻後容易發生返生現象。食物的貯存溫度也與澱粉老化的速度有關，一般澱粉變性老化最適宜的溫度是2~10℃，貯存溫度高於60℃或低於-20℃時都不會發生澱粉的老化現象。

烹調中還採用降低水分含量和低溫貯藏澱粉製品的辦法延緩和阻止澱粉的老化。需貯存的饅頭、麵包、涼粉、米飯等，不宜存放在冰箱保鮮室。因為保鮮室的溫度恰好是澱粉變性老化最適宜的溫度，最好把它們放入冷凍室速凍起來，就可以阻止這些食品中澱粉的老化，使之仍保持糊化後的α-型狀態。加熱後再食用口感如初、香馨鬆軟。食品工業中將剛剛糊化的澱粉迅速驟冷脫水，或在80℃以上迅速脫水製作方便麵、方便粥，這種食品吃時再覆水貯存時不會發生老化現象。

利用澱粉加熱糊化、冷卻又老化的原理，可製作粉絲、粉皮、龍蝦片等食品，選用含直鏈澱粉多的綠豆澱粉，糊化後使它在4℃左右冷卻，促使老化發生。老化後隨即乾燥，可製得成品。

正常的食品生產和烹調，都不希望澱粉老化，因此人們研製出許多阻止和延緩老化的辦法。例如向澱粉中新增糖、鹽、蛋白質、脂肪、抗老化劑以及適應食品工業生需要，用各種工業方法制出的效能不同的多種改性澱粉，這些改性澱粉的出現也為烹調事業的發展提供了新型的原料。

烹調中利用加熱的方法，能使食品中老化的澱粉發生一些逆轉，這是由於熱能加上水的潤滑作用。使澱粉是加熱絕不能使已老化的澱粉恢復成原來的型澱粉狀態。

求衛龍製作方法！！

做法是，先將麵粉與鹽、味精、胭脂紅等放到一起攪拌，然後將其倒入壓面機中加熱，壓熟的面之後被壓制矗長條麵筋，通過“油刷”上油後，再切割成小塊，醮上油榨的孜然、辣椒麵、芝麻等輔料即可!

配料表：麵粉、精鹽、香料、辣椒、味精、植物油、白糖、泡打粉等

油要迴圈用才更有味!再就是加大香料,味精的用量,才能接近的喲!