血糖有點高吃什麼水果和蔬菜好 ?

血糖有點高吃什麼水果和蔬菜好

血糖高人的禁用和限用食品對患者來說是要時刻注意的。禁用食品包括各種糖類、白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、飴糖以及糖果等。這些糖類使血糖升高的速度很快，應禁食。用這些糖而製成的各種糕點、蜜餞、果汁等含糖量較高的食物也以不吃為宜。各種油煎、油炸、油酥食物，以及豬油、雞皮、鴨皮應少吃或不吃。同時克服吃零食的習慣。煉乳、汽水、酒類不宜經常食用，只可作為調劑口味的佐餐食品。含熱量較高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜經常食用，含糖量較高的食物如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等幹豆不宜作為糖尿病人的蔬菜。作為副食時，應減少主食的供應。並應限制數量。烹調時，鹽、醬、醋、蔥、姜、花椒、大料等調味品可隨意選用，但不宜過量，以清淡為宜。

血糖高不能吃什麼蔬菜和水果

不能吃糖份高的食物，以下可以吃的：

一、血糖高吃什麼蔬菜：

1、黑木耳 黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、 鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可 以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

2、苦瓜 苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代 醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生 素 B1 等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖， 對糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無脾胃虛寒，夏天每天可 食苦瓜 250 克～500 克。

3、洋蔥 洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等， 具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還 有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

二、血糖高吃什麼水果：

1、蘋果，無論什麼時候，蘋果總是一種萬能的水果。血糖高的時候也是一樣，蘋果可以中和你自身的糖分，血糖高食用蘋果不但是無害的，每天飯後食用一個蘋果反而能夠更好的控制你自身的血糖含量。

2、柚子，柚子是一種特殊的水果，看上去柚子很多汁，貌似是多糖的。但是柚子那些豐富的果汁中卻意外的含有一種糖尿病病人最需要的類胰島素成分，這種類胰島素成分反而可以更好的降低自身糖分含量，起到降血糖的作用。

3、櫻桃，櫻桃是一種很好的水果，中醫認為櫻桃的作用非常大，從治療關節炎到治療糖尿病。櫻桃對於降血糖也是很有作用的，因為櫻桃和柚子一樣，能夠分泌一種類胰島素成分，能夠治療血糖高。

血糖高吃什麼蔬菜好

你好，血糖高建議多吃含膳食纖維比較多的食物：

1.吃小扁豆：小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合併血脂異常者有良效。

2.吃黃瓜：黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

3.吃山藥：山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。

4.吃菠菜：菠菜性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

希望對您有幫助！祝您身體健康！工作順利！

血糖高的人適合吃什麼菜

大豆油對血膽固醇、三醯甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用

吃一些蓮子吧，與小米或燕麥可以一起煮粥降血糖的

可根據自己的習慣，每天泡幾杯 九葉 藍 喝，起床後飯後喝，它含黃酮類生物活性物質

樂天的心態值得擁有，不要怨天尤人

戒菸戒酒，不要吃含糖量高的食物

血糖高的人吃什麼蔬菜好

你好

人體血糖正常濃度為:空腹靜脈血漿血糖3.9～6.0mmol/L,餐後靜脈血漿血糖＜7.8mmol/L。血糖不高，可能和天氣或者誤食了食物，建議到醫院檢查

血糖高的人需要吃什麼菜？

來自大眾養生網

糖尿病的關鍵病理因素就是飲食中營養過剩，導致血液內血糖過高，嚴重時每日要用胰島素控制血糖，現在的人都注重養生，那麼血糖高的人到底吃什麼比較好呢，下面就一起來看一下可以降糖的食物吧。

1.纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二，能減緩糖尿病人的飢餓感;其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便祕的發生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥麵、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要。

2植物油為較理想的烹呼叫油

2.玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積於血管壁，所以這對預防糖尿病的一些併發症，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹呼叫油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產熱能過多而導致的脂胖等。科學家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。

3.大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養物質成份有益於糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其製品，如腐竹、豆腐絲、豆腐乾、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。

看了上述降糖食物的介紹，可以幫助糖尿病病人更加合理的飲食、還有要注意的就是糖尿病患者在日常做菜時儘量不要用花生油，因為其中油脂含量過高，不利於血糖的控制，糖尿病患者要做好“持久戰”的準備，合理控制，要做到低鹽低脂飲食。

血糖高吃什麼蔬菜好

高血糖吃什麼蔬菜好？

1、蘿蔔

蘿蔔的每一部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部往下1/3處的維生素C含量較多，蘿蔔中段含糖量較多，質地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌冷盤。而蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食慾，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。

2、毛豆

毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦功能，含有豐富的食物纖維，不僅能改善便祕，還有利於血壓和膽固醇的降低，對糖尿病心血管病人很有好處。

3、魔芋

很多血糖高的人都容易吃晚飯後血糖升高，也就是餐後血糖高，如果能夠經常吃魔芋，就會控制餐後血糖的升高。減輕胰島的負擔。

4、洋蔥

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。

6、韭菜

除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，包括多餘的脂肪。

7、苦瓜

8。黑木耳 。黃瓜 萵筍 。

9。南瓜 菠菜 山藥 芹菜 空心菜 芋頭 藕

血糖高吃什麼血糖高的人適宜吃什麼蔬菜

血糖高的話，可以吃以下的食物：

1，主食上可以吃一些麵食，五穀雜糧類的。

2，蔬菜方面吃一些洋蔥、黑木耳、苦瓜、南瓜等那些。

3，水果上面吃一些石榴、橙子、香蕉等。