酒店兩頭班 中間間隔多少時間不違反勞動法 ?

酒店兩頭班 中間間隔多少時間不違反勞動法

《勞動法》

第三十六條 國家實行勞動者每日工作時間不超過八小時，平均每週工作時間不超過四十四小時的工時制度。

第三十八條　用人單位應當保證勞動者每週至少休息一日。

第四十四條　有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標準支付高於勞動者正常工作時間工資的工資報酬：

（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低於工資的百分之一百五十的工資報酬；

（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低於工資的百分之二百的工資報酬；

（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低於工資的百分之三百的工資報酬。

求解酒店人員配備問題 10分

客房一般情況下早班平均1個服務員負責打掃13間房，93間大約需要6個服務員，加上2個領班1個主管，早班一般需要3個替班，中班一般需要1個領班帶2個服務員，替班一個服務員，夜班需要一個領班帶一個服務員，加在一起是18個人，早班一個領班可以做其他班次的替班，這個數字是按80%出租率計算的，如果達不到可以適當減掉1~2個服務員；

餐廳方面，不知道你的餐廳是什麼形式的，如果包間和自助餐是在一起的話，一天是三餐，可以安排3個班次，早班，晚班，兩頭班；假設早餐是從6：30開始到10：30結束，午餐是從11：30開始到14.：30結束，晚餐是從17：30開始到22.：00結束，應為早班6.：00上班至下午14：30下班，晚班14：00上班至22：30下班，兩頭班9：30至14：00~18：00至22：00，早班需要1個領班3個服務員，晚班1個領班2個服務員，兩頭班需要1個領班1個主管5個服務員，替班需要1個領班4~5個服務員，酒吧需要2人，傳菜部需要5~6人，領位需要2~3人，這樣就需要再加1個領班1個主管，算下來需要29~32人左右，這樣的餐廳人員配置大約是按80%上座率計算的;

其它部門前臺需要大約6~7人，收銀需要3~4人，財務需要3~4人，人事部需要3~4人，安保需要7~8人，工程需要4~5人，廚房大約需要15~20人左右，管事部需要2人，刷碗阿姨需要5~6人，PA需要8人，大約總共需要100~120左右。

注：前臺，安保，工程是按上12休24算，人事，財務，管事是按每天正常班算（8：30~17：30），廚房和餐廳需各有一人上夜班（22：00~6：30）為早餐做準備。

這只是我按一個正規酒店大約計算的人數，這裡的人員是按有經驗的人員來算，實際上餐廳和客房可以有大約20%~30%實習生，這樣就可以降低工資成本，而財務，收銀，人事，工程人員需要有相當經驗人員來做，如果經驗不足就會人員緊張。

男朋友說他是在酒店做領班的，每天都在十二點上班，晚上十二點下班。時間長了，總感覺他在騙我。上班時間 10分

你跟他是異地嗎 ，有時間去探班不就好了

上海五星級酒店HR們，能不能告訴我，你們酒店餐飲部有沒有兩頭班津貼的？是多少？ 5分

我這沒有 5星

學酒店管理這個行業以後真的會有出路嗎

我就是學酒店管理畢業的，這個專業前景應該是可以的，就是剛開始肯定要從底層做起，然後一點點往上升，這需要一個過程，一般晉升到主管需要1-5年的時間，看個人能力了，而且最重要的是英語要好，如果你畢業不想從事酒店行業，去公司幹前臺，或者接待什麼的也是不錯的，還有酒店的大部分崗位都是有夜班的，或者是兩頭班，希望這些對你有用，祝你好運~

請問酒店行業的前輩們，酒店的考勤是怎麼記載的？ 5分

現在的酒店大都是磁卡來刷卡考勤了，不管有多少種班次，也不會影響使用的！因為這個管理軟體是可穿設定的，酒店最多也不外乎這幾種：一、9 點到18 點（行政人員班）；二、5 點到17點（早班）；三、10 點30 到14 點30 ，4 點到21點30 （兩頭班）；四、0 點到 8 點（大夜班）。把這些班次輸進去就可以了，只要在這個時間段的前後刷卡，就可以記錄下來你是哪個班次的了。簽到的話，有的酒店刷卡後，到了部門還要簽到，以防遲到早退現象發生。這個不難，只要你們酒店買人家的管理軟體，人家會為你們設定好的。

五星酒店實習生崗位和工作時間等~~~~~

樓主你好

本人在酒店工作了5年了哈

首要我要說的是你要做好心理準備，大部分的實習生去了以後都很後悔！有小部分中途離開~！不管是在威斯聽還是香格里拉~！

要注意的我就不用講了，你們入職的第一件事就是參加人力資源部培訓時間大概在一星期左右，到時他們什麼都會給你講~！這個培訓完了以後還要參加個部門的培訓！

實習生去的比較多的有，客房部，餐廳，送餐，和二線的一些小職員~！

一 餐廳的工作強度是最大的，因為你們剛去沒經驗肯定要當一段時間傳菜員，它的班次有很噁心。A班9點到下午6點半 B班11點半到兩點半，5點再上到10點半 C班12點到晚上11點

二 客房和餐廳的班次差不多但沒有兩頭班，有夜班！（工作強度較大）

三 送餐6點到到兩點半 兩點半到十一點半 夜班（工作強度大）

四 二線部門 早九晚五點半（這個最好！象人力資源部什麼的）

參考下吧~！

順便說一句你也喜歡KANGTA？

關於酒店員工工作時間安排 10分

無論實習，還是正常上班，而管理者對你的要求，客人對你的要求，都是按一套標準的服服務水準去要求你，即你要達到一定的服務水平，你要遵守員工手冊及規章，你雖然拿的是實習工資，但是你做的是正式服務員的工作的事情。

工作時間大致如下，各酒店視營業情況不同各有所異，但相差不到多少：

一、前廳接待員：

早班：7：00－15：30，

中班：15:00—23:30，

夜班：23:00－7:30，

其中有半小時交接班。另外有的前廳接待會設機動班一名，上班時間為11:00-7:00，

二、餐廳服務員：

A班：6:00-14:00 一般稱為早班，主要早上準備早餐服務。

B班：8:00-12:00,14:00-18:00，上兩頭班，主要是樓面服務員上班時間，在客人吃飯高峰期為客人服務。

C班：16:00-23:30 晚上收市時服務員所上班次，主要工作是將晚餐客人走後，將餐具收拾妥當等。

三、客房服務

跟前廳接待時間差不多，主要分為三個班次。

四、如果是行政管理人員，主要是早班，早上8:00-17:00，我想你是去實習，應該不會上行政班吧。

實習期間時間安排。

時間就是金錢，太寶貴了，這句話讀書時老師就跟我說，可一直是聽，不能夠真正領悟到，換一句話說吧，你高中畢業了，分數不高，如果再給你重新來一次的機會，你會心裡想，我如果上高一，我會一定搞好數字三角函式等等想法，站在我這個角度來告訴你，你去實習時，時間一定安排好，不然以後會後悔滴！！

一、參考我上面的時間，你發覺如果你是做一名餐廳服務員，你發覺兩頭班會讓你無時間學習，所以分配工作的時候，我建議你努力去前廳。這樣你一天的時間就可以好好規劃。

二、學什麼？

你的電腦好嗎？在學樣裡通常是混滴！（我就是），我說電腦好的意思是：你最起碼，會用五筆打字一分鐘80個字以上，會WORD,EXCEL,POWERPOINT等OFFICE軟體，我說的是會，不是說見過用過，那是騙人的，你要能夠熟練運用，以後你會發現，大有用處，寫篇文章給老闆，格式規劃的好不好，字型大小協不協調，都可以看出你基本功好不好。若有興趣，建議你學一學平面設計，POTOSHOP 7.1對你肯定有幫助。

記住，學習是為自己，不為別人，不是做給別人看的，學一天，就人長一天知識！！

英語：在酒店如果不學英語，那你就不是一個好的STAFF，那又如何學，報學習班，太貴了，我建議你自學吧，給自己一個約定，在XX年之後，一定通過英語四級，通過英語六級。學英語主要有股瘋狂勁，你看你的同事還在談戀愛呢，但你還在瘋狂學英語，一副好孩子的形象，記住堅持才會勝利。

建議你學習李陽英語吧，很棒！我是聽過他三節英語演講這後，自考英語四級的！一個真正懂得體驗人生的人，人生才完美。

以上都是老哥一個字一個字打給你的，實習一年的時間你會發現很快過去，當時間過去時，你會面臨分配的問題，是去還是留，只要你努力，你會成為正式工，你處以挑選更好的酒店更好的職業去做，那你以後的發展前途完全取決於你實習一年之內有什麼樣的成績。

我的同班同學在實習一年內，曾瘋狂的談戀愛，一年後發現雙方分手有的回家學手藝，另一個出別的省打工。

有的畢業後，因表現不好，回家種田！！

但是大都數的同學，因表現好，因為有著理論經驗，再加上一年的實際工作經驗，很快就晉升為領班，我已在酒店行業九年了，我的同學任酒店副總，有的是銷售總監，而我被聘任為房務部總監，他們表現的都很出色。因為年輕時都付出過......

五星級酒店部門經理和主管工作時間是多少？主要是前廳部、餐飲部和客房部，希望詳細點，謝謝！

一般情況，五星級酒店部門經理根據崗位的不同，工作時間段有所不同，絕大部分部門是常白班(8:00-12:00;14:00-17:30)，但很多會主動加班、值班。

前臺和餐飲部有些許特殊：

前臺和客房主管有時會有早晚班（早班7:00-15:00　；晚班15:00-23:00）,有時還會有夜班（23:00-次7:00）

餐飲部主管班次則是（10:00-14:00;17:00-21:00）

個別酒店會有一些偏差，但總體時段是一樣的。

如有重大活動、接待任務、需要加班、節假日的情況，工作時間酌情安排。