洋蔥葉怎麼做好吃，洋蔥葉的吃法 ?

洋蔥葉怎麼做好吃，洋蔥葉的吃法

主料

雞蛋

3個

洋蔥葉

1把

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.原料圖

2.洋蔥葉洗淨切碎

3.雞蛋打入碗里加點鹽打散

4.把切碎的洋蔥葉放到雞蛋液裡攪打均勻

5.鍋燒熱倒適量油

6.把打好的蛋液倒進鍋裡

7.煎至一面凝固翻面煎至兩面金黃即可

洋蔥的做法怎麼做好吃

洋蔥炒雞蛋 ：

原料：洋蔥適量，雞蛋適量，鹽適量，生抽適量。

做法：

1. 洋蔥洗淨切絲。

2. 雞蛋打散。

3. 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。

4. 炒熟盛起備用。

5. 鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。

洋蔥怎麼做好吃

炒回鍋肉的時候加一點洋蔥

或者煮咖哩的時候加洋蔥

還有煎牛排的時候，把洋蔥微微煎一下，也好吃

洋蔥炒肉的做法,洋蔥炒肉怎麼做好吃,洋蔥炒肉的家常做法

洋蔥炒肉屬於家常菜菜譜，主要原料是洋蔥；工藝是炒，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。

洋蔥炒肉的原料：洋蔥；

洋蔥炒肉的配料：豬肉、鹽、薑絲、生抽、料酒；

洋蔥炒肉的做法：

1、紫洋蔥一個。

2、將洋蔥切成小塊。

3、炒好的肉，因為肉裡有薑絲、生抽、料酒，所以炒洋蔥時不需要加別的調料了。

4、熱鍋涼油。

5、加入洋蔥翻炒。

6、洋蔥斷生以後，加入鹽，加入炒好的肉，翻炒均勻即可。

洋蔥炒牛肉的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 前列腺疾病食譜

口味：香辣 工藝：湯爆洋蔥炒牛肉的製作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克

輔料：洋蔥（白皮）15克

調料：番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克

教您洋蔥炒牛肉怎麼做，如何做洋蔥炒牛肉

1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊；

2. 牛肉洗淨切片；

3. 澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克；

4. 將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡；

5. 燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分；

6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。

洋蔥炒牛肉的製作要訣：因有牛肉拉油過程，需準備植物油500克左右

醃洋蔥的做法，醃洋蔥怎麼做好吃，醃洋蔥的家常做法

1、主料：洋蔥1000克

調料： 醋200克，白砂糖50克，食用鹽10克

步驟：

（1）把洋蔥洗淨，扒掉老的外皮

（2）把剩下的洋蔥切成絲狀或者塊狀，撒上鹽，攪拌均勻

（3）把白砂糖倒入醋中，攪拌至完全融化

（4）把撒了鹽的洋蔥，瀝出水分，然後倒入到糖醋碗中，攪拌均勻，即可食用。

2、洋蔥，別名：蔥頭、荷蘭蔥，百合科、蔥屬二年生草本植物。殺菌抑菌能力強，極少患病蟲害，是一種比較潔淨的無汙染綠色食品。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、緩解壓力、預防感冒。洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是中老年不可多得的保健食物。

醃洋蔥怎麼做好吃，醃洋蔥的家常做法

1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。

2.2. 取一調理盆，將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻，醃約50分鐘後瀝乾水分，

3.3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻，醃1天即可食用。

怎麼做洋蔥好吃

用料

雞蛋3個

洋蔥1/2個

調料

食鹽

4克

料酒

5克

生抽

5克植物油

15毫升

白酒

5滴

做法

1.洋蔥切細條，雞蛋磕進碗裡，滴入白酒，加鹽攪打均勻

2.熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味

3.把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液

4.翻炒至蛋液全部凝固

5.加入適量生抽，翻炒均勻即可

6.裝碟，撒點蔥花更香

洋蔥怎麼做好吃又簡單 洋蔥可以炒什麼

酥炸洋蔥圈

材料:

麵粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1湯匙、鹽1/4茶匙、炸油適量、黃洋蔥或白洋蔥隨意

製法:

1、混合麵粉、牛奶、蛋、植物油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻幼滑。

2、將洋蔥切成圓片，並分成一個一個的洋蔥圈。

3、將切好的洋蔥圈浸入脆漿中，均勻地沾上脆漿，撈起並濾掉多餘的脆漿。

4、燒熱約一吋深的油，將沾上脆漿的洋蔥圈放入熱油中，炸2至3分鐘至金黃色。撈出並吸去多餘油份，灑上鹽和黑胡椒粉，即成。

小貼士:

用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中

炸洋蔥圈時要用叉子略為攪動翻面，而且不要一次放太多洋蔥圈，因為洋蔥圈會擠在一起而受熱不勻，令炸出來的洋蔥圈顏色不平均。

洋蔥圈

材料：

洋蔥1個

醃料：

低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙

作法：

(1)將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。

(2)將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻，再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好，盛入2個平盤中備用。

(3)先將洋蔥圈沾上面粉，並輕輕拍掉多餘的部分，再沾上面糊，最後再沾上面包粉，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋蔥圈做好。

(4)將油鍋預熱約130℃～150℃，再放入洋蔥圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋蔥圈浮起，外表呈現酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。

洋蔥怎麼做好吃有營養

黑木耳用涼水泡發半天，清洗乾淨，撕成小朵，入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝乾水分備用

2

洋蔥切片，香菜切段備用。

3

以上。原料混合，新增鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可

注意事項

若是受不了生洋蔥的辛辣刺激，可以把洋蔥略微焯水處理下；

提前把洋蔥浸泡在水中，切的時候，把刀浸一下涼水，這樣可以避免切洋蔥的時候流淚；

木耳儘量選擇肉質厚實的那種好木耳，這種木耳最適合和涼拌；木耳用冷水充分浸發好，涼拌之前需要在開水中焯一下，這樣涼拌的口感和效果最佳。