詞典釋義：

大蒜

garlic n.大蒜頭；大蒜；蒜；用於有相似氣味的植物名中；如 hedge garlic

常用 權威

常用

短語搭配

1. 大蒜油

garlic oil

2. 大蒜素

allicin; garlicin

3. 大蒜汁

garlic juice

4. 一頭大蒜

a head of garlic

5. 一瓣大蒜

a clove of garlic

6. 大蒜粉

garlic powder;garlic powder

7. 種了三畦大蒜

grow three beds of garlic

雙語例句

1. 你正在做的番茄醬是由西紅柿、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒製成的。

That tomato sauce you're making is made of tomatoes, onions, garlic, salt and pepper.

2. 你一吃大蒜嘴裡就會老有一股蒜味。

Once you eat garlic, the smell of garlic always repeats on you.

3. 他嘴裡的大蒜味讓人很不舒服。

His garlic breath was very unpleasant.

4. 新鮮大蒜能殺菌。

Fresh garlic shows good antimicrobial activity. / Fresh garlic is a natural antibacterial agent.

5. 他滿口大蒜味兒。

His breath stank of garlic.

6. 大蒜抽薹了。

The garlic has bolted.

7. 裹有面包屑的鬆脆大蒜沙司蘑菇。

[as adj. crumbed]crispy crumbed mushrooms with garlic dip

8. 我在咖哩菜餚裡用了太多大蒜。

I'd overdone the garlic in the curry.

9. 他撥出來的氣息有股大蒜味。

His breath smelled of garlic.

10. 空氣中瀰漫著刺鼻的大蒜味。

A pungent smell of garlic filled the air.

百科

大蒜

大蒜 （拉丁學名：Allium sativum L.，英文名：Garlic），俗名胡蒜、獨蒜、蒜頭，百合科蔥屬植物的地下鱗莖，是食藥兩用植物，屬淺根性作物。 大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，無主根包括葉身和葉鞘，葉鞘管狀。葉生未展出前呈摺疊狀，展出後扁平而狹長，為平行葉脈。葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養運輸的功能。原產於西亞和中亞。幼苗、鱗莖及葉均作蔬菜或調味用。鱗莖含揮發性大蒜辣素，入藥有健胃、止痢等作用；外用於陰道滴蟲；還能預防流行性感冒及流行性腦脊髓膜炎。 糖醋蒜的醃製方法首先蒜8斤剝皮後用清水侵泡換水N次，用適量的鹽先醃製數小時，然後9斤的醋燒加糖2斤燒開糖熔化冷卻，最後蒜撈出放入容器內倒入糖醋水醃製即可。

克隆貓大蒜

克隆貓大蒜是一隻英國短毛貓，它是我國首例完全自主培育的克隆貓，科研技術團隊透過卵母細胞體外成熟培養條件、孤雌啟用條件等預實驗後，從2018年8月正式開始了克隆貓的研發實驗，本次代孕貓在胚胎移植66天后順利分娩。

權威

釋義

名詞 garlic

1. 他嘴裡的大蒜味讓人很不舒服。

His garlic breath was very unpleasant.

2. 你一吃大蒜嘴裡就會老有一股蒜味。

Garlic always repeats on you.

3. 大蒜味

garlic taste/smell

4. 一頭大蒜

a head of garlic

5. 一瓣大蒜

a clove of garlic