連鎖如何做好一名經理?
連鎖經營如何做好經理四個管理
渠道扁平化是趨勢。可以選擇考慮無門檻，普通大眾能接受，制度完善，合法正規，不傷人脈的生意。可以微信交流
連鎖經營業一經理的四大管理
連鎖企業組織結構設計、連鎖總部戰略管理、網點擴張與選址、配送管理，4個。
如何做好一名店長
怎樣做好店長
一、 店長的身份
二、 店長應有的能力
三、 店長不能具備的品質
四、 店長一天的活動
五、 店長的管理權限
1、人員的管理 2、缺貨的管理
3、損耗的管理 4、收銀的管理
5、報表的管理 6、衛生的管理
7、促銷的管理 8、培訓的管理
9、獎懲的管理 10、目標的管理
11、情報的管理 12、對投訴的管理
13、突發事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和總部的聯繫
17、店面設備的管理 18、保密管理
六、 店長的自我檢查
七、 店長的考核
本手冊是幫助麵包店各營業店的店長，理解自己的職責範圍，並更好的完成店長的工作任務。
一、 店長的身份
1、公司營業店的代表人
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。
2、營業額目標的實現者
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業額目標的實現，50%是依賴你的個人的優異表現。
3、營業店的指揮者
一個小的營業店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應有的能力
1、指導的能力
是指能扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
2、教育的能力
能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質
3、數據計算能力
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷，並能迅速解決
6、專業知識的能力
對於你所賣西餅、麵包的瞭解和營業服務時所必備的知識和技能
7、營業店的經營能力
指營業店經營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務品質的能力
指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感
10、自我訓練的能力
要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長
11、誠實和忠誠
三、店長不能有的品質
1、 越級彙報，自作主張（指突發性的問題）
2、 推卸責任，逃避責任
3、 私下批評公司，抱怨公司現狀
4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇蹟
5、 有功勞時，獨自享受
6、 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處
7、 不願訓練手下，不願手下員工超越自己
8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講
9、 不願嚴格管理店面，只想做老好人
四、店長一天的活動
1、 早晨開門的準備（開店前半小時）
A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。
B：營業店面的檢查：存貨的複核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況
C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法
D：宣佈當日營業目標
2、 開店後到中午
A：今日工作重點的確認 今日營業額要做多少
今日全力促銷哪樣產品
B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）
C：營業店進期的西餅、麵包進行銷售量/額比較
D：今天的營業高峰是什麼時候？
3、 中午輪班午餐
4、 下午（1：00~3：00）
A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣
B：對發現的問題進行處理和上報
C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）
5、 傍晚（3：00~6：00）
A：確認營業額的完......
如何做好一名店長
市場不相信眼淚，如何應對無情的競爭與激烈的挑戰？如何創造性的開闢藥店贏利新模式？如何提高藥店銷售額，提升門店業績？這些都是零售企業在實際工作中迫切需要解決的問題！企業發展得越快，對門店店長的要求也就越高。店長培訓旨在傳播先進的藥店經營管理理念和營銷技巧，提高店長的經營管理水平，培養具備零售藥店管理知識和經營技能的專業人才，提高門店的競爭力，為連鎖藥店的規模發展奠定良好的基礎。（一）一名成功的藥店店長應具備的基本素質 店長是藥店的一店之長，其素質高低直接影響著藥店的經營與發展。因此店長應努力提高自身素質，以適應藥品零售發展的需要。1、高尚的職業道德。優秀的店長必須具有高尚的經營道德、良好的個人品質、強烈的責任感。嚴格遵守藥店經營規範和各項規章制度，隨時把自己置於店員監督之下，以身作則，只有這樣才能具有凝聚力和號召力。2、良好的個人信譽。店長講話不能隨心所欲，要得體，有分寸，信守誠諾。俗話說“言必行，行必果”。只有這樣才能對周圍的店員產生影響力，從而贏得店員的信任和好評。3、積極的實幹精神。在日常經營管理中，店長要按照客觀規律辦事，用自己的專業知識和經驗來搞好經營管理。當藥店遇到困難時，店長更應發揮作用，帶領店員努力闖關，使藥店儘快走出困境。4、較高的業務技能。俗話說，“打鐵先得自身硬”。藥店店長必須努力學習、提高業務水平，只有業務技能過硬，店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才，對錶現好的店員，要注意發揚其優點，而不能心胸狹隘，嫉妒和壓抑人才。(二) 店長的意識1、危機意識：即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業競爭的空前激烈，企業發展的好壞，都直接影響到個人的生存與發展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發展空間，成為店長苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機意識，不能有絲毫懈怠。2、經營者意識：開門迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長要從經營者的角度去考慮問題，擯棄本位思想，在自己能力範圍內，一力承擔，趨利避害。3、教練意識：對店員，授之以“魚”不如授之以“漁”，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等，並訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理，店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。4、超前意識：對藥品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態保持高度敏感性，及早準備，並將信息反饋至總部，以備參考。5、成功意識：店長乃一店之主，每天面臨著很多難題，很容易出現沮喪的心情，所以保持良好心態至關重要。須知，成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇，更重要的是有堅持和不服輸的心態，即要堅持不懈，不輕言放棄。（三）藥店店長管理藝術:(店長的經營眼光)1、因地制宜：根據門店所處商圈形勢，揚長避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店，競爭異常激烈。我店在藥品價格、品種及品牌認知度方面的優勢均不明顯，但是離商圈內唯一的二甲醫院最近，我根據這一地緣優勢，拜訪門診醫師，引導一些處方外配品種，增加了客流，樹立了口碑，使銷售額大幅提升。2、因人制宜:不要期望店員都是全能選手，關鍵是讓其發揮自己的優勢。一個門店的員工是由年齡、性格、經驗、悟性不同的人組成，要想建立高效、有紀律的團隊，店長應賞罰分明、樹立榜樣。採取一對一的談話，幫助店員成長，讓店員明確自己的閃光點，並加以擴展。3、因時制宜：作為店長要學會樹立階段性目標，確定工作重點，把有限的精力和時間集中起來，進行重點突破。把工作重點分成三個階段：第一階段是聚人氣。改善服務環境，提高服務質量，最大程度切分商圈內零售藥品市場這塊蛋糕，解決“為什麼銷”的問題；第二階段做商品陳列，按照毛利......
如何做一名連鎖酒店城區總經理
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如何做一名優秀的酒店經理
酒店總經理是酒店工作的靈魂，他擔負著酒店經營管理的重要職責，他全權處理著酒店的一切業務活動，他的優秀與否對酒店的生存與發展會產生重要作用。學生就這個問題，想從以下幾個方面談一談個人的看法。
一、酒店對總經理的基本要求
酒店總經理主要執行經營管理職能，這就要求他對酒店業務相當熟悉，對酒店管理的職能運用自如，在業務管理方面有自己獨特的一套方法。
（一）專業知識
酒店總經理經營管理酒店的各項業務，就應對酒店各項業務的內容和運行規律有深刻的認識。酒店總經理要確定酒店業務的標準，要領導各項業務，就必須對酒店業務的服務規程、環境佈置、風格、酒店形象等都要十分熟悉和內行。一句話，就是酒店總經理要專業，要擁有專業知識。
酒店是由客房、餐飲、康樂等多個部門組成的綜合實體，擁有這些專業知識是成為酒店總經理的一個基礎。切忌只圖表面功夫，一知半解。
在現實的酒店管理工作中，酒店所涉及的知識面非常廣泛，作為一名酒店總經理，不僅要精通酒店專業知識，而且還要精通一般管理學知識、酒店管理學知識、酒店業務管理、市場營銷學、酒店會計和財務管理、公共關係學、設備工程管理學、人力資源管理與開發、營養衛生管理學等知識；熟悉法律和稅收知識。
（二）酒店工作經驗
所謂“行行出狀元”，擁有豐富的專業知識是做酒店總經理的基礎，那麼擁有豐富的酒店從業經驗，則是做一名優秀酒店總經理的前提。理論和實踐之間的差距是客觀存在的，理論指導實踐，實踐修正理論的結果就是經驗，擁有豐富的專業知識可以指導酒店工作的開展，擁有豐富的酒店從業經驗可以使酒店總經理將事情做正確，憑著經驗可以將一些問題消滅在萌芽狀態。
（三）明確職責
酒店總經理對酒店的經營管理系統的高效運作和各項經營管理決策的正確性承擔直接責任，明確自己的工作職責，是有效、有計劃開展工作的必須。許多酒店之所以一層不變，越做越差的原因之一，就是總經理不明確自己的位置所在，職責所在，酒店工作處於無序、無計劃、無規劃的狀態之中。
二、酒店對總經理應有的素質要求
酒店總經理的壓力很大。上有領導，下有中幹、員工；隨時擔心酒店有事故，擔心人心不穩，擔心市場變化，擔心客源不足，擔心接待不周得罪領導和客人，擔心……有時真是“食之無味，夜不能寐”。面對這樣的壓力下，沒有良好的心理素質，沒有很好的心理承受能力，總經理是會被壓跨。作為酒店總經理，不僅要有開朗熱情的性格，穩定的情緒，而且還要有謙虛謹慎、不驕不躁的態度。只有這樣才有兵來將擋、水來土掩的大將風範。
三、酒店總經理應有的能力
（一）決策能力 策是酒店總經理的主要工作之一。在實行總經理負責制的酒店，總經理一般應作以下四個方面的基本決策：
1．目標、方針的決策，即擬定酒店長遠發展目標和管理方針，為酒店明確發展的方向和管理的基本思路。
2．組織人事決策，即選擇酒店組織形式及機構設置類型，確定酒店管理層次及崗位職責，併為各管理層次選聘稱職的管理人員。
3．業務決策，即確定酒店營銷和接待業務過程的發展戰略的基本策略，如目標市場的選定、服務產品特色的選擇和服務質量標準的審定等；
4．財務決策。即確定酒店的資金籌措、運用、控制等方面的基本制度和策略，保證投入產出的正常比例。
（二）業務組織能力
酒店總經理的組織能力，是要在業務進行中能掌握全局，組合眾議形成決策，進行業務組織指揮，調動一切力量為了一個......
怎樣做好一名企劃經理
優秀的企劃經理，是企業獲得經營優勢的重要基礎。其主要職責是確定企劃目標、建立組織規範、調研預測決策和檢查監督控制。企劃經理的具體職責分析確定企劃目標一切工作都要有一個方向，企劃經理就是為了實現企業某個企劃目標而開展工作的，通過目標分析、目標選擇、新目標的確定、多目標排列、溝通上下左右關係，推動企劃事業的發展，為企業創造經濟效益。作為企劃經理，有僅需要明確的企劃目標，更多的是檢查指導各部門實現企劃的目標，使團隊的目標最大程度地趨於一致。組建企劃組織企劃組織必須具有全面性、穩定性，包括體制、制度、規章、程序等。因為現在的企劃工作不是靠個人的力量所能完成的，必須藉助一個得力的團隊，才能完成一個完美的目標，那麼這個團隊就是企劃組織，但是維護組織的紐帶就是把組織規範化。使其要有法可依，有章可循。企劃組織的管理對企劃經理的意義非常重大，每個領導者都是藉助下屬力量來完成任務和目標的，企劃經理主要通地組織和和激勵工作，成就企劃事業的。目標確定後，選好人，用好人的問題，就是決定企劃方案成功與否的關鍵。選擇適合的人，為其分配其工作，明確期職責並授於期權力。通過各種激勵手段調動下屬的積極性與創造性，提高企劃方案的完美性與成功性。調研預測決策調研、預測、決策工作是職責範圍內的重點。企劃經理應該擁有大膽的計劃與某略，大膽設想市場及其相關信息，併發揮出群體的優勢，協調組織各職能部門的任務完成，共同做好調研預測，有力地把握好各個部門工作的協同一致性。檢查監督控制檢查監督是企劃經理對複雜的企劃動態系統作校正的活動。企來經理對目標計劃實現程度、組織結構動行情況、管理規範執行情況及時地監督與檢查，及時發現問題，解決問題，如果在企劃工作完成後，再談監督，檢查監督就毫無意義了。企劃經理的任務企劃經理主要的工作任務就是做好引導、協調工作。具體分為以下四點：凝聚企劃靈感發揮自己的靈感，還應善於發現、發揮所有企劃部門人員的靈感。也就是圍繞目標凝聚、集中一定的靈感，這樣才能形成一個正確的、明確的目標。控制企劃標準所謂企劃標準，是指企劃方案制定出的目標，適合企業長期發展，市場的發展適合企業中長期佔有，公司管理運作一切都是良好狀態。支出與收入的相對比例性等。那麼，企劃方案在實施過程中，所產生的結果是否合理、正確就有了對照。企劃經理在此方案實施過程中，就是控制調節企劃的負責人，發現偏差時，必及時調整，使其回到標準中來。協調目標與關係因為現實的管理機制，大都是相互制約，因為在部門與部門、人與人之間都有一種相互依存的關係，例如：上下級之間的關係，部門之間的關係，同事之間的關係等，這些關係協調得當，辦事效率將會很高，實現目標就順利。什劃經理一定要注意搞好關係的協調，解決好矛盾，使各部門都能圍繞一個目標積極、主動地開展工作。作為企劃經理，儘可能地解決各方面提出的問題，這也是企劃經理重要的任務之一。協調目標與資源企劃經理要根據項目費用資金，應該根據任務的主次、急緩、先後等合理地分配人力、物力、並在行動過程中根據具體情況進行補充和調整，以保證各單位具有完成任務的條件。
怎樣做好大型餐飲連鎖店經理 30分
1、負責門店營運管理工作
2、負責門店營業指標、毛利指標及成本控制
3、負責門店商品損耗管理，各種設備的維護保養
4、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾
5、瞭解連鎖餐飲文化和市場運作模式
6、具有較強的管理能力和執行力
7、對產品品質，服務質量等工作具有較強的管理能力
8、具有與門店相關政府部門，物業部門協調工作的能力
9、具有較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力
10、能與顧客建立良好的關係
連鎖經營裡面的經理級別一個月大概有多少工資拿
做生意論月薪？別做了，回家去吧
想當一個（連鎖）酒店的總經理，應該學那些專業？ 20分
學習酒店管理專業。 當然最主要是你要看相關報考的學校開設有什麼專業，一般是跟旅遊管理一樣都算是商貿系，目前大專的叫酒店管理專業，大學本科叫旅遊管理專業，國內目前主要是本三和大專有這種專業，知名的比如中山大學、暨南大學、復旦大學、南開大學等。 如果你有心從事這個行業並想成為總經理，就必須要掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力，這些是硬件，軟件而是酒店是個比較注重人與人打交道的一個行業，並不需要多少特別的專業技術知識。只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，要實現你的理想還是很有希望的
怎樣做好一名店長？
轉載以下資料供參考
怎樣做好店長
一、 店長的身份
二、 店長應有的能力
三、 店長不能具備的品質
四、 店長一天的活動
五、 店長的管理權限
1、人員的管理 2、缺貨的管理
3、損耗的管理 4、收銀的管理
5、報表的管理 6、衛生的管理
7、促銷的管理 8、培訓的管理
9、獎懲的管理 10、目標的管理
11、情報的管理 12、對投訴的管理
13、突發事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和總部的聯繫
17、店面設備的管理 18、保密管理
六、 店長的自我檢查
七、 店長的考核
本手冊是幫助麵包店各營業店的店長，理解自己的職責範圍，並更好的完成店長的工作任務。
一、 店長的身份
1、公司營業店的代表人
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。
2、營業額目標的實現者
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業額目標的實現，50%是依賴你的個人的優異表現。
3、營業店的指揮者
一個小的營業店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應有的能力
1、指導的能力
是指能扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
2、教育的能力
能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質
3、數據計算能力
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷，並能迅速解決
6、專業知識的能力
對於你所賣西餅、麵包的瞭解和營業服務時所必備的知識和技能
7、營業店的經營能力
指營業店經營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務品質的能力
指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感
10、自我訓練的能力
要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長
11、誠實和忠誠
三、店長不能有的品質
1、 越級彙報，自作主張（指突發性的問題）
2、 推卸責任，逃避責任
3、 私下批評公司，抱怨公司現狀
4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇蹟
5、 有功勞時，獨自享受
6、 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處
7、 不願訓練手下，不願手下員工超越自己
8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講
9、 不願嚴格管理店面，只想做老好人
四、店長一天的活動
1、 早晨開門的準備（開店前半小時）
A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。
B：營業店面的檢查：存貨的複核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況
C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法
D：宣佈當日營業目標
2、 開店後到中午
A：今日工作重點的確認 今日營業額要做多少
今日全力促銷哪樣產品
B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）
C：營業店進期的西餅、麵包進行銷售量/額比較
D：今天的營業高峰是什麼時候？
3、 中午輪班午餐
4、 下午（......