奶油粉是什麼東西?
General 更新 2022年9月13日
奶油粉是粉末狀的鮮奶油。奶油粉主要是以奶油為主原料，然後添加了乳化劑及玉米糖漿，經噴霧乾燥而成的粉狀物，它具有良好的流動性、速溶性、乳化性。
奶油粉是什麼東西
奶油粉根據來源可分為動物奶油粉和植物奶油粉。
奶油粉與鮮奶油相比，價格會更低廉，更易於儲存和運輸。
奶油粉多用於提高焙烤、甜食等產品的風味以及奶香。
奶油粉是粉末狀的鮮奶油。奶油粉主要是以奶油為主原料，然後添加了乳化劑及玉米糖漿，經噴霧乾燥而成的粉狀物，它具有良好的流動性、速溶性、乳化性。
奶油粉根據來源可分為動物奶油粉和植物奶油粉。
奶油粉與鮮奶油相比，價格會更低廉，更易於儲存和運輸。
奶油粉多用於提高焙烤、甜食等產品的風味以及奶香。
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