無花果是剝皮吃嗎還是直接吃?
General 更新 2022年9月13日
無花果既可以剝皮吃，也可以連皮直接吃。無花果的果皮部分是無毒無害的，而且含有一些維護健康的營養物質。若不放心，可以將無花果放置在淡鹽水中浸泡半小時，取出後用流動的清水進行沖洗即可，這樣能去除無花果皮上的農藥與細菌，可放心食用。
無花果是剝皮吃嗎還是直接吃
無花果可以加工製作成無花果乾、果脯、果醬、果汁、果茶、果酒等食用。
無花果主要分佈於地中海沿岸地區，在中國南北方也均有栽培，其中在新疆南部地區栽種最廣。
無花果營養價值豐富，其含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽以及人體必需的氨基酸等。