100斤稻穀能出多少斤大米?
General 更新 2022年9月13日
稻穀出大米主要包括出糙率和精米率，出糙率大概為72%~82%，即100斤稻穀出72~82斤糙米，精米率大概為65%~74%，即100斤稻穀出65~74斤精米。稻穀指的是沒有去除稻殼的子實。
100斤稻穀能出多少斤大米
稻穀的外形結構主要由穎(稻殼)和穎果(糙米)兩部分組成，稻殼包括內穎、外穎、護穎和穎尖。
稻穀經礱穀機脫去穎殼後即可得到糙米，糙米經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳即為食用的大米。
稻穀根據粒形和粒質可分為秈稻穀、粳稻穀、糯稻穀三類，稻穀有一季、兩季，甚至三季。