五香料都是什麼料?

General 更新 2022年9月13日

“五香”指烹調食物所用的茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種香料。茴香是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。能除肉中臭氣，使之重新添香。花椒可除各種肉類腥氣，促進唾液分泌，增加食慾。

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透水性材料都有什麼?

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