泡楊梅酒用多少度的酒?

General 更新 2022年9月13日

泡楊梅酒可使用30~55度的酒,楊梅泡的酒屬於露酒,要用濃度較高的蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,濃度較高的白酒殺菌、消毒,且能夠令楊梅中的有效成分析出。

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