自制蜂蜜柚子茶?

有一段時間，市場上出現了一種叫做天喔蜂蜜柚子茶的飲料，一下子 讓更多的人認識到了蜂蜜柚子茶，也更加了解了它的功效作用。若是每天來上一杯，自然是極好的，奈何家中柚子不足，只能做出少許，吃完了就去買上幾十斤回來。

家庭自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜具有一定的潤腸作用，對於經常便祕的人來說可是非常好的食療食材，另外柚子具有止咳化痰的作用，還能解酒，防感冒。蜂蜜柚子茶中含有的維a和維C比較多，是消除疲勞，促進消化，養顏美容的優質飲品。

自制蜂蜜柚子茶

話說蜂蜜柚子茶還能去輻射，這對於現在的人們來說可是非常好的，長時間面對電腦，一臉的輻射啊。

食材準備冰糖100克，蜂蜜500克，柚子一個，鹽1勺，清水適量。

方法步驟1、把柚子塗抹上一層鹽刷洗乾淨，然後削下柚子皮；

2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成細絲，放到鹽水裡醃1小時；

3、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；

4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮，當然了熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋；

5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。

小貼士一般來說柚子的選擇最好選擇胡柚。