劍花煲湯配什麼湯料?

General 更新 2022年9月13日

一般來說,常見的搭配是劍花幹搭配豬骨煲湯,還可以放入適量的海底椰和甜玉米。此外,劍花幹還可以搭配一些肉類食材,比如鴿子,排骨等等。這些食材搭配出來的湯營養比較均衡。

劍花煲湯配什麼湯料


由於劍花經過晾晒乾,裡面幾乎不含水分,所以需要煮的時間比較長,才能把營養全部釋放出來。

另外,劍花煲豬骨湯適合秋季飲用,有滋潤止咳清肺的效果。

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